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Miele CVA 640 Gebrauchsanweisung
Miele CVA 640 Gebrauchsanweisung

Miele CVA 640 Gebrauchsanweisung

Einbau-kaffeevollautomat mit festem frischwasseranschluss
Inhaltsverzeichnis

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Gebrauchsanweisung
Einbau-Kaffeevollautomat
mit festem Frischwasseranschluss
CVA 640
Lesen Sie unbedingt die Ge-
P
brauchsanweisung vor Aufstellung –
Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 05 454 930

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Miele CVA 640

  • Seite 1 Gebrauchsanweisung Einbau-Kaffeevollautomat mit festem Frischwasseranschluss CVA 640 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 454 930...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Ihr Beitrag zum Umweltschutz .
  • Seite 3 Inhalt Mahlgrad und Mahlmenge bestimmen ....... . 43 Mahlgrad ............43 Mahlmenge .
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Außenansicht Heißwasserdüse Auslaufdüsen, höhenverstellbar Türgriff Drehknopf für Dampf Aufschäumdüse Abtropfgitter (darunter befindet sich eine Abtropfschale) Wahlschalter Anzeigefenster Produkttasten Spül- und Vorwärmtaste Heißwassertaste...
  • Seite 5: Innenansicht

    Gerätebeschreibung Innenansicht Bohnenbehälter Einstellung für Mahlgrad Einstellung für Mahlmenge Wassertank Satzbehälter Brüheinheit Espresso-Lexikon Bitte beachten Sie am Ende der Gebrauchsanweisung das kleine Espresso- Lexikon, das Ihnen den Einstieg in das Thema Kaffee und Espresso erleichtern soll.
  • Seite 6: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Altgeräte enthalten vielfach noch wert- volle Materialien. Geben Sie deshalb Die Verpackung schützt das Gerät vor Ihr Altgerät entweder über Ihren Händ- Transportschäden. Die Verpackungs- ler oder über das öffentliche Sammel- materialien sind nach umweltverträgli- system in den Materialkreislauf zurück.
  • Seite 7: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- schriebenen Sicherheitsbestimmun- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch ßen des Gerätes unbedingt die An- kann jedoch zu Schäden an Perso- schlussdaten (Spannung und Fre- nen und Sachen führen.
  • Seite 8 Sicherheitshinweise und Warnungen Der Einbau und die Montage die- Installations- und Wartungsarbei- ses Gerätes an nichtstationären ten sowie Reparaturen dürfen nur Aufstellungsorten (z. B. Schiffe) dürfen qualifizierte Fachleute durchführen. nur von Fachbetrieben / Fachleuten Durch unsachgemäße Installations- durchgeführt werden, wenn sie die Vor- und Wartungsarbeiten oder Reparatu- aussetzungen für den sicherheitsge- ren können erhebliche Gefahren für...
  • Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Aufschäumdüse niemals auf Körpertei- Gebrauch Reinigen Sie auch keine Gegenstände Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Die mit Hilfe des Gerätes. austretenden Flüssigkeiten und die Düsen sind sehr heiß! Achten Sie immer darauf, dass der Drehknopf für Dampf ausgeschal- Kinder dürfen das Gerät nur unter tet ist, wenn kein Dampf benötigt wird.
  • Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Je nach Fettgehalt der verwende- ten Kaffeesorte kann die Brühein- heit verstopfen. Reinigen Sie deshalb die Brüheinheit ca. alle 2 bis 4 Monate mit einer Reinigungstablette. Der Espressosatz gehört in den Biomüll oder auf den Kompost, nicht in den Ausguss eines Spül- beckens.
  • Seite 11: Funktionsbeschreibung

    Funktionsbeschreibung Funktionsbeschreibung Dieses Gerät kann direkt an eine Trink- Die zu mahlende Menge kann im Gerät wasserleitung angeschlossen werden, je nach Kaffeesorte zwischen ca. 6 und so dass ein Nachfüllen des Wassertan- 9 Gramm eingestellt werden. Die einge- kes entfällt. stellte Mahlmenge bleibt für alle Ge- tränkesorten (Espresso, Kaffee, Kaffee Anders als üblich, werden in das Gerät...
  • Seite 12 Funktionsbeschreibung Das heiße Wasser aus der Heißwasser- düse kann zum Vorwärmen der Tas- sen verwendet werden. Soll das Gerät betriebsbereit sein, je- doch nicht unnötig Strom verbrauchen, kann es so eingestellt werden, dass es sich in den Energiesparmodus (Stand- by-Betrieb) umstellt. Dies kann zwi- schen 15 Minuten und 12 Stunden 45 Minuten nach der letzten Zubereitung geschehen.
  • Seite 13: Gerät Programmieren

    Gerät programmieren Gerät programmieren Das Gerät lässt sich mit einfachen Schritten so pro- grammieren, dass es optimal auf Ihre Wünsche ein- gestellt ist. Folgende Programmpunkte sind anwähl- bar: Sprache Deutsch, Niederländisch, Portugiesisch, Spanisch, Englisch, Italienisch, Französisch Spülen Ein, Aus Wasserhärte Härte 1, Härte 2, Härte 3, Härte 4 Temperatur Kaffee lang minimum, tief, mittel, hoch, maximum Temperatur Kaffee minimum, tief, mittel, hoch,...
  • Seite 14 Gerät programmieren Um das Gerät programmieren zu können, den Wahlschalter auf die Position Programmierung drehen. Das Gerät ist im Programmiermodus. Es gelten jetzt die Symbole unter den Tasten. Durch das Drücken von oder kann – der gewünschte Programmpunkt im Anzeigefen- ster mit dem Stern markiert werden.
  • Seite 15: Sprache Wählen

    Gerät programmieren Sprache wählen Damit auf dem Anzeigefenster alles in Ihrer Landes- sprache erscheint, können Sie vor der ersten Benut- zung die entsprechende Sprache auswählen. Drehen Sie den Wahlschalter nach links auf die Position Programmierung. Das Gerät ist im Programmiermodus. Es gelten jetzt die Symbole unter den Tasten.
  • Seite 16: Spülen

    Gerät programmieren Spülen Vor der ersten Getränkezubereitung ist es sehr wich- tig, die Zuleitungen und die Brüheinheit durchzuspü- len, um eventuelle Kaffeereste zu beseitigen. Ist der Programmpunkt ,,Spülen“ auf ,,Ein“ gestellt, wird der Spülvorgang automatisch gestartet, wenn das Gerät kalt ist und der Wahlschalter auf Position Betrieb mit oder ohne Beleuchtung gestellt wird.
  • Seite 17: Wasserhärtebereich Einstellen

    Gerät programmieren Drücken Sie ENTER, um die Einstellung zu spei- chern, oder drehen Sie den Wahlschalter auf ,,0“, um ver- sehentliche Änderungen rückgängig zu machen. Der Unterpunkt wird wieder verlassen. Wasserhärtebereich einstellen Damit das Gerät einwandfrei funktioniert und zum richtigen Zeitpunkt im Anzeigefeld die Aufforderung zum Entkalken erscheint, ist es wichtig, das Gerät auf den vorhandenen Bereich der Wasserhärte ein- zustellen.
  • Seite 18 Gerät programmieren Mit dem Programmpunkt ,,Wasserhärte“ können Sie die Einstellung des Gerätes verändern. Vier Härtestufen sind einstellbar: Stufe Härtebereich °d mmol/l Wasserdurch- (Gerät) (Wasserwerk) lauf in l Härte 1 1 (weich) 0 - 3 0 - 1,3 ca. 500 Härte 2 1 (weich) 4 - 7 1,3 - 2,5...
  • Seite 19: Temperaturen Der Getränke Wählen

    Gerät programmieren Temperaturen der Getränke wählen Regionale Unterschiede beim Kaffeetrinken machen es erforderlich, dass das Gerät auf verschiedene Temperaturbereiche eingestellt werden kann. Fünf Temperaturbereiche stehen für jedes Getränk zur Verfügung. Maximum ist die höchste Tempera- tur, Minimum die niedrigste. Nicht jeder Kaffee verträgt hohe Tempera- turen.
  • Seite 20: Vorbrühen Ein- Oder Ausschalten

    Gerät programmieren Drücken Sie , um die Temperatur auf Minimum, tief, mittel, hoch oder Maximum zu stellen. Drücken Sie ENTER, um die Einstellung zu spei- chern, oder drehen Sie den Wahlschalter auf ,,0“, um ver- sehentliche Änderungen rückgängig zu machen. Der Unterpunkt wird wieder verlassen.
  • Seite 21 Gerät programmieren Drücken Sie , um mit dem Stern den anzuwäh- lenden Programmpunkt ,,Vorbrühen“ zu markieren. Bestätigen Sie den Programmpunkt durch Drücken von ENTER. Das Programm ist im Unterpunkt, und im Anzeige- fenster steht: Drücken Sie , um das Vorbrühen auf ,,aus“, ,,ein“ oder ,,lang“...
  • Seite 22: Vormahlen Ein- Oder Ausschalten

    Gerät programmieren Vormahlen ein- oder ausschalten Ist die Funktion Vormahlen eingeschaltet, wird sofort nach jeder Kaffeezubereitung eine neue Portion Bohnen auf Vorrat gemahlen. So lässt sich bei der Zubereitung Zeit sparen, wenn Sie z. B. Gäste bewir- ten möchten. Damit das Aroma aber nicht verloren geht, sollten Sie bei seltener Getränkezubereitung das Vormahlen ausschalten.
  • Seite 23: Programmierte Heißwassermenge Ein- Oder Ausschalten

    Gerät programmieren Programmierte Heißwassermenge ein- oder ausschalten Ist die Funktion ,,Prog. Heißwassermenge“ einge- schaltet, kommt nach Drücken der Heißwassertaste d nur so viel heißes Wasser aus der Heißwasserdüse, wie vorher eingestellt wurde (siehe unter ,,Portions- größen einstellen“). Ist die Funktion ausgeschaltet, wird nach Drücken der Heißwassertaste d so lan- ge heißes Wasser gefördert, bis nochmals auf die Heißwassertaste d gedrückt wird.
  • Seite 24: Anzahl Der Zubereiteten Kaffees Ablesen (Kaffee Total)

    Gerät programmieren Anzahl der zubereiteten Kaffees ablesen (Kaffee total) Wählt man den Programmpunkt ,,Kaffee total“ an, er- scheint nach Drücken von ENTER im Anzeige- fenster zur Überprüfung die Anzahl der bisher zube- reiteten Getränke (Espresso, Kaffee, Kaffee lang). Drücken Sie ENTER, um den Unterpunkt zu verlas- sen.
  • Seite 25: Festwasser Ein- Oder Ausschalten

    Gerät programmieren Drücken Sie , um mit dem Stern den anzuwäh- lenden Programmpunkt ,,Standby Zeit“ zu markieren. Bestätigen Sie den Programmpunkt durch Drücken von ENTER. Das Programm ist im Unterpunkt, und im Anzeige- fenster steht: Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen ( zählt herunter, zählt hoch).
  • Seite 26 Gerät programmieren Im Wassertank bleibt immer eine kleine Menge Wasser zurück, entleeren Sie ihn deshalb auch ohne die Meldung ,,Wassertank leeren“! Drehen Sie den Wahlschalter nach links auf die Position Programmierung. Das Gerät ist im Programmiermodus. Es gelten jetzt die Symbole unter den Tasten. Im Anzeigefenster steht: Drücken Sie , um mit dem Stern den anzuwäh-...
  • Seite 27: Verriegelung

    Verriegelung Verriegelung Damit Kinder nicht unbeobachtet das Gerät in Betrieb nehmen und sich verletzen können oder Unbefugte das Gerät benutzen, lässt sich das Gerät verriegeln. Verriegelung aktivieren Drehen Sie den Wahlschalter nach links auf die Position ,,Verriegelung“. Im Anzeigefenster steht: Drücken Sie so lange , bis im Anzeigefenster steht:...
  • Seite 28: Bohnen Und Wasser Einfüllen

    Bohnen und Wasser einfüllen Bohnen und Wasser einfüllen Bevor Sie den Bohnenbehälter und Wassertank (nur bei Wassertankbetrieb!) füllen, reinigen Sie das Gerät gründlich (siehe ,,Reinigung und Pfle- ge“). Füllen Sie nur Espresso- bzw. Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter. Alles andere - auch gemah- lener Kaffee - beschädigt das Mahlwerk.
  • Seite 29: Wassertank Füllen (Nur Bei Wassertankbetrieb)

    Bohnen und Wasser einfüllen Wassertank füllen (nur bei Wassertank- betrieb) Für einen guten Espresso ist neben der Espressosorte auch eine gute Wasserqua- lität entscheidend. Leeren Sie deshalb den Wassertank vollständig, wenn Sie das Gerät mit Festwasser betreiben. Nur wenn Sie auf Wassertank- betrieb umschalten, füllen Sie erst kurz vor der Zu- bereitung frisches, kaltes Trinkwasser in den Was- sertank.
  • Seite 30: Portionsgrößen Einstellen

    Portionsgrößen einstellen Portionsgrößen einstellen Bevor Sie das aller erste Getränk zubereiten, spülen Sie die Zuleitungen mehrmals durch, da- mit Wasserreste von der Qualitätskontrolle aus den Zuleitungen gespült werden! (siehe Reini- gung und Pfege: Spültaste) Der Geschmack des Kaffeegetränkes hängt neben der Kaffeesorte und dem Mahlgrad auch stark von der Wassermenge ab.
  • Seite 31: Kaffee- Und Espressotassen

    Portionsgrößen einstellen Kaffee- und Espressotassen Drehen Sie den Wahlschalter nach rechts auf die Position Betrieb mit oder ohne Beleuchtung. Im Anzeigefenster erscheinen nacheinander die Meldungen: Spülen erscheint nur bei eingeschaltetem Spülpro- gramm und kaltem Gerät, und nur dann erscheint nach dem Aufheizen: Heißes Wasser läuft aus den beiden Auslaufdüsen in die Abtropfschale.
  • Seite 32: Teetasse

    Portionsgrößen einstellen Achtung Nachlauf: Lassen Sie die Tasse nach der Zubereitung noch einen kurzen Augenblick unter den Auslaufdüsen ste- hen. Das restliche Wasser aus den Zuleitungen fließt noch aus den Auslaufdüsen heraus! Verfahren Sie mit den anderen beiden Tassen- größen genauso. Bei jeder weiteren Getränkezubereitung wird jetzt nur die voreingestellte Wassermenge vom Gerät ge- liefert.
  • Seite 33 Portionsgrößen einstellen Stellen Sie die Teetasse unter die Heißwasser- düse. Drücken Sie die Heißwassertaste d so lange, bis die Tasse genügend gefüllt ist. Lassen Sie erst dann die Heißwassertaste d los. Es dauert ein paar Sekunden, bis Wasser aus der Heißwasserdüse ausläuft. Im Anzeigefenster steht während des Vorgangs: Bei jeder weiteren Heißwasserzubereitung wird jetzt nur noch die voreingestellte Was-...
  • Seite 34: Getränke Zubereiten

    Getränke zubereiten Getränke zubereiten Vor der ersten Getränkezubereitung ist es sehr wichtig, die Zuleitungen durchzuspülen. Dies ge- schieht automatisch, wenn der Programmpunkt Spülen auf ,,ein“ gestellt ist und das Gerät kalt ist. Nach dem Aufheizen läuft heißes Wasser aus den beiden Auslaufdüsen in die Abtropfschale. Im Anzeigefenster erscheinen nacheinander die beiden Meldungen: Wurde der Programmpunkt Spülen auf ,,aus“...
  • Seite 35 Getränke zubereiten Im Anzeigefenster steht: Warten Sie, bis im Anzeigefenster folgende Meldung erscheint: Tassen vorwärmen Je kleiner die Kaffeemenge bzw. der Espresso ist, um so wichtiger ist das Vorwärmen der Tasse. Stellen Sie die Tasse unter die Heißwasserdüse. Drücken Sie die Heißwassertaste d, und lassen Sie die Tasse etwa halbvoll laufen.
  • Seite 36: Espresso, Kaffee, Kaffee Lang

    Getränke zubereiten Drücken Sie die Spül- und Vorwärmtaste e. Im Anzeigefenster steht: Drücken Sie ENTER, um Spülen zu bestätigen. Aus den Auslaufdüsen fließt heißes Wasser, und die Zuleitungen werden erwärmt. Im Anzeigefenster steht: Stellen Sie die warme Tasse leer unter beide Aus- laufdüsen, und bereiten Sie ein Getränk zu.
  • Seite 37: Unterbrechen Der Zubereitung

    Getränke zubereiten Sollte der Wahlschalter bereits auf dieser Position stehen und im Anzeigefenster ,,Standby. . . “ ste- hen, so befindet sich das Gerät im Energiesparmo- dus. Drücken Sie in diesem Fall ENTER, um das Ge- rät in Betrieb zu nehmen. Im Anzeigefenster steht: Warten Sie, bis im Anzeigefenster folgende Mel- dung erscheint:...
  • Seite 38: Zwei Getränke Gleichzeitig Zubereiten

    Getränke zubereiten Unterbrechen der Zubereitung Drücken Sie während der Zubereitung auf eine der Produkttasten. Die Zubereitung wird sofort unterbrochen. Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten Stellen Sie je eine Tasse unter eine Auslaufdüse. Drücken Sie in kurzem Abstand hintereinander auf die gewünschte Produkttaste, bis im Anzeige- fenster 2 Tassen g erscheinen.
  • Seite 39: Cappuccino

    Getränke zubereiten Cappuccino Um einen Cappuccino herzustellen, benötigen Sie eine große Keramik- oder Porzellantasse, ein größe- res Gefäß (z. B. ein Milchkännchen) und Milch. Den besten Milchschaum erhalten Sie mit kalter, fettarmer Milch (1,5 % Fett) in einem kalten Edelstahlkännchen, das nach oben verjüngt ist! Füllen Sie das größere Gefäß...
  • Seite 40 Getränke zubereiten Halten Sie die Aufschäumdüse in das Gefäß mit der Milch, knapp unter die Milchoberfläche, und drehen Sie den Drehknopf für Dampf lang- sam nach links. Kreisen Sie das Gefäß, bis sich dichter Schaum gebildet hat, und tauchen Sie dann die Auf- schäumdüse ganz in die Milch, bis die Milch heiß...
  • Seite 41: Heißes Wasser

    Getränke zubereiten Heißes Wasser Das Gerät liefert Ihnen in eingeschaltetem Zustand jederzeit sauberes heißes Wasser, um Tee oder ähn- liche Getränke aufzubrühen. Drehen Sie den Wahlschalter nach rechts auf die Position Betrieb mit oder ohne Beleuchtung. Sollte der Wahlschalter bereits auf dieser Position stehen und im Anzeigefenster ,,Standby.
  • Seite 42: Nach Der Getränkezubereitung

    Getränke zubereiten Nach der Getränkezubereitung Bevor Sie das Gerät für längere Zeit aus- schalten, sollten Sie die Zuleitungen, die Brüheinheit und die Auslaufdüsen von Kaf- feeresten reinigen. Drücken Sie die Spül- und Vorwärmtaste e. Im Anzeigefenster steht: Drücken Sie ENTER, um die Zuleitungen zu Spü- len.
  • Seite 43: Mahlgrad Und Mahlmenge Bestimmen

    Mahlgrad und Mahlmenge bestimmen Mahlgrad und Mahlmenge bestimmen Für einen guten Espresso mit einer festen und gleichmäßigen Crema sind nicht nur Wasserqualität, -druck, -temperatur und Bohnenqualität entschei- dend, sondern ebenso der Mahlgrad und die Mahl- menge. Die Crema muss eine gleichmäßige Farbe haben, die bestenfalls von dunklen Streifen (Tigerstreifen) durchzogen sein darf.
  • Seite 44: Mahlmenge

    Mahlgrad und Mahlmenge bestimmen Um den Mahlgrad zu verstellen, schieben Sie den oberen Hebel nach links (feine Mahlung) oder nach rechts (grobe Mahlung). Beim Verstellen des Mahlgrades spüren Sie deut- lich die Rastereinstellungen. Sollte der Hebel blockieren, schließen Sie das Gerät und bereiten Sie einen Espresso zu.
  • Seite 45: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung abküh- len. Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampf- Reinigungsgerät. Das Gerät wird sonst beschä- digt. Verwenden Sie niemals sand-, soda-, säure- oder chloridhaltige Putzmittel! Diese greifen die Oberfläche an.
  • Seite 46: Gerätefront Und Innenraum

    Reinigung und Pflege Gerätefront und Innenraum Reinigen Sie die Gerätefront und den Innenraum mit einer heißen, milden Spülmittellösung. Anschließend alles mit einem Tuch trocknen. In der Innenseite der Gerätetür befindet sich ein Trichter. Unter diesem Trichter liegt ein kleiner Schwamm, der eventuelle Kaffeetropfen auffängt. Spülen Sie den Schwamm täglich aus.
  • Seite 47: Satzbehälter

    Reinigung und Pflege Satzbehälter Reinigen Sie den Satzbehälter täglich. Kaffeereste können Schimmel bilden. Im Satzbehälter befindet sich meist auch etwas Was- ser, das Restwasser aus dem Spülprozess ist. Heben Sie den Satzbehälter etwas an, und zie- hen Sie ihn nach vorne heraus. Spülen Sie den Satzbehälter von Hand mit einer heißen, milden Spülmittellösung, und trocknen Sie ihn.
  • Seite 48: Brüheinheit

    Reinigung und Pflege Brüheinheit Sobald der Satzbehälter gereinigt wird, muss auch die Brüheinheit gereinigt werden. Die Brüheinheit lässt sich nur herausnehmen, wenn vorher der Satzbehälter aus dem Gerät ge- nommen wurde. Reinigen Sie die Brüheinheit nur von Hand, da die beweglichen Teile gefettet sind und die Gummidichtungen in der Spülmaschine spröde werden.
  • Seite 49: Reinigungszyklus: Entfetten Der Brüheinheit

    Reinigung und Pflege Schieben Sie die Brüheinheit in der Führungs- schiene gerade in das Gerät ohne auf PRESS zu drücken, bis sie hörbar einrastet. Reinigungzyklus: Entfetten der Brüheinheit Je nach Fettgehalt der verwendeten Kaf- feesorte kann die Brüheinheit verstopfen und der Geschmack des Kaffees beein- trächtigt werden.
  • Seite 50 Reinigung und Pflege Drücken Sie e, um mit dem Stern den Punkt ,,Reinigungszyklus“ zu markieren: Drücken Sie ENTER. Im Anzeigefenster steht: Eine kleine Wassermenge läuft aus den Auslaufdü- sen, dann folgt eine Pause und die nächste Wasser- menge wird gefördert. Dieser Vorgang läuft 4 mal ab, wobei beim letzten Spülgang ca.
  • Seite 51: Chromstahlsiebe Reinigen

    Reinigung und Pflege Chromstahlsiebe reinigen Reiben Sie die Kaffeereste vom Chromstahlsieb im Trichter der Brüheinheit, damit die Funktions- fähigkeit gewährleistet bleibt. Das Chromstahlsieb links neben dem Trichter können Sie zur gründlichen Reinigung herausneh- men. Kontrollieren Sie das Chromstahlsieb von Zeit zu Zeit auf Verschmutzungen, und reinigen Sie es bei Bedarf.
  • Seite 52: Brüheinheit Fetten

    Reinigung und Pflege Brüheinheit fetten Nehmen Sie die Brüheinheit vorsichtig heraus. Achten Sie bei den folgenden Handlun- gen darauf, dass die Brüheinheit in Grund- stellung bleibt. Dazu muss der Trichter etwas hochgestellt sein und der Stutzen in senkrech- ter Position stehen (siehe Abbildung; Sonst ,,Störun- gen - Was tun?“).
  • Seite 53: Aufschäumdüse

    Reinigung und Pflege Aufschäumdüse Reinigen Sie die Aufschäumdüse nach jedem Ge- brauch. Getrocknete Milchreste lassen sich später nur schwer entfernen. Lockern Sie die obere Schraube , und ziehen Sie die Hülse von der Aufschäumdüse nach un- Reinigen Sie die Hülse mit einem milden Reini- gungsmittel oder in der Spülmaschine, und trock- nen Sie sie.
  • Seite 54: Entkalken Des Gerätes

    Entkalken des Gerätes Entkalken des Gerätes Kalkrückstände müssen regelmäßig entfernt wer- den, damit das Gerät einwandfrei arbeiten kann. Zu Ihrer Unterstützung ist das Gerät mit einer Kontroll- meldung ausgerüstet. Wenn das Gerät entkalkt wer- den muss, steht im Anzeigefenster ,,Entkalken“. Spätestens, wenn diese Meldung erscheint, müssen Sie das Gerät entkalken.
  • Seite 55: Automatische Entkalkung

    Entkalken des Gerätes Füllen Sie den Wassertank mindestens halb voll mit der richtigen Mischung aus Entkalker und Wasser (warmes Wasser bis max. 50 °C. Bei Verwendung des beiliegenden Bio-Intensiv-Ent- kalkers füllen Sie den Wassertank halb voll mit Wasser, und entleeren Sie die Ampulle darin voll- ständig.) Ein Ventil am Boden des Wassertanks sorgt dafür, dass kein Wasser auslaufen kann.
  • Seite 56 Entkalken des Gerätes Stellen Sie ein größeres Gefäß (ca. 1 l) unter die Heißwasserdüse. Stellen Sie ein größeres Gefäß (ca. 1 l) unter die Aufschäumdüse, und drehen Sie den Drehknopf für Dampf nach links. Das Gerät beginnt mit der automatischen Entkal- kung.
  • Seite 57 Entkalken des Gerätes Drehen Sie den Drehknopf für Dampf nach rechts zurück auf die Position Drücken Sie ENTER. Im Anzeigefenster steht: Das Gerät muss jetzt gespült werden, um die Entkal- kungsreste zu entfernen. Füllen Sie den Wassertank etwa zu dreiviertel mit frischem, kaltem Wasser, und setzen Sie ihn ins Gerät.
  • Seite 58 Entkalken des Gerätes Das Gerät ist entkalkt und vom Entkal- kungsmittel gereinigt. Bei Betrieb mit Fest- wasseranschluss reinigen und trocknen Sie den Wassertank, damit Wasserreste nicht zu kei- men beginnen können! Öffnen Sie das Wasserabsperrventil, wenn Sie das Gerät mit Festwasseranschluss betreiben möchten.
  • Seite 59: Meldungen Im Anzeigefenster

    Meldungen im Anzeigefenster Meldungen im Anzeigefenster Das Gerät ist mit einer Sicherheitselektronik ausgerüstet, so dass Störungen im An- zeigefenster gemeldet werden. Die meisten Störungen können Sie leicht selbst be- heben. Meldung Ursache + Folge Abhilfe Bohnenb. füllen Bohnenbehälter ist leer. Gerät liefert Bohnenbehälter mit Bohnen füllen.
  • Seite 60: Störungen - Was Tun

    Störungen – Was tun? Störungen – Was tun? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsach- gemäße Reparaturen können erhebliche Gefah- ren für den Benutzer entstehen. Bei einigen Störungen des Gerätes erscheint eine entsprechende Meldung im Anzeigefenster. Im Kapi- tel ,,Meldungen im Anzeigefenster“...
  • Seite 61 Störungen – Was tun? Stecken Sie einen kleinen Schraubendreher in die Öffnung, und drücken Sie ihn vorsichtig nach oben Klappen Sie die Lampenabdeckung nach vorne herunter Drehen Sie die Lampe nach vorne , und ziehen Sie sie vorsichtig nach vorne heraus Wechseln Sie die Leuchtstofflampe (4 Watt) aus.
  • Seite 62 Störungen – Was tun? . . . sich das Gerät plötzlich ausschaltet? Ist die Gerätetür geschlossen? Die Wassertemperatur könnte zu hoch sein. Das Gerät ist für einige Zeit gesperrt, bis sich das Wasser etwas abgekühlt hat. Zwischen den Bohnen könnten sich Steine befin- den.
  • Seite 63 Störungen – Was tun? . . . der Espresso zu wenig heiß ist? Haben Sie die Tasse und die Zuleitungen vorge- wärmt? Je kleiner die Tasse, um so wichtiger ist das Vor- wärmen. Prüfen Sie, auf welchem Temperaturbereich die Kaffeesorten eingestellt sind. Prüfen Sie, ob die Brüheinheit verstopft ist.
  • Seite 64 Störungen – Was tun? . . . aus der Aufschäumdüse kein Wasser austritt? Die Aufschäumdüse ist verstopft. Durchstoßen Sie die Öffnung vorsichtig mit einer dünnen, kurzen Nadel..kein Wasser aus den Auslaufdüsen läuft? Die Chromstahlsiebe sind verschmutzt. Reinigen Sie die Chromstahlsiebe.
  • Seite 65 Störungen – Was tun? . . . die Brüheinheit nicht in das Gerät gesetzt werden kann? Die Brüheinheit befindet sich nicht in Grundstellung. Dazu muss der Trichter etwas hochgestellt sein und der Stutzen in senkrechter Position stehen. Um die Grundstellung wieder herzustellen: Drücken Sie mit dem Finger auf den Schnappver- schluss , und drücken Sie den Trichter herunter...
  • Seite 66: Kundendienst

    Kundendienst Kundendienst Bei Störungen, die nicht selbst beseitigt werden kön- nen, benachrichtigen Sie – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. 0800 22 44 666 Salzburg (06 62) 85 84-321 (06 62) 85 84-322 Wien (01) 6 80 95-300...
  • Seite 67: Festwasseranschluss

    Festwasseranschluss Festwasseranschluss Das Waterproof (Wasserschutz)-System Funktionsbeschreibung Das Kernstück dieses Waterproof-Systems ist ein elektrisches Sicherheitsventil. Es funktioniert wie ein automatischer Wasserhahn und schützt in folgen- den Situationen vor Wasserschäden: – Schutz bei Undichtigkeiten des Kaffeevollautoma- ten. Auslaufende Flüssigkeit wird in einer Bodenwan- ne aufgefangen.
  • Seite 68: Wartung

    Wartung Verwenden Sie im Falle eines Austausches nur das Miele-Waterproof-System mit einem Platzdruck von mindestens 70 bar Überdruck. Das Schmutzsieb in der Überwurfmutter des Sicher- heitsventils darf zum Schutz des Wassereinlaufven- tils nicht entfernt werden.
  • Seite 69: Sondervorschriften Für Österreich

    Festwasseranschluss Sondervorschriften für Österreich im Versorgungsgebiet der Wiener Stadtwerke: Unmittelbar vor der Anschlussstelle des Kaffeevoll- automaten ist ein Handabsperrventil vorzusehen. Es dürfen nur Ventile vorgesehen werden, die von den Wasserwerken der Stadt Wien zum Anschluss an die Innenanlage zugelassen sind. Die Verwendung von Gummischläuchen als Druck- verbindungsleitung zwischen Innenanlage und Kaf- feevollautomaten ist nur dann gestattet, wenn sie...
  • Seite 70: Elektroanschluss

    Elektroanschluss Elektroanschluss Elektroanschluss Das Gerät ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 230 V ausgerüstet. Die Absicherung muss mit mindestens 10 A erfol- gen. Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgemäß an- gelegte Schutzkontakt-Steckdose erfolgen. Die Elek- troanlage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein.
  • Seite 71: Einbauanweisung

    Das Gerät eignet sich für den Einbau in einen Hoch- schrank. Durch Design und Ausführung ist auch eine Kombi- nation mit anderen Miele Einbaugeräten möglich. Dabei ist es jedoch sehr wichtig, dass das Gerät nach unten hin durch einen geschlossenen Zwi- schenboden abgegrenzt ist (außer bei der Kombina-...
  • Seite 72: Einbau

    Einbauanweisung Einbau Vor dem Einbau unbedingt die Netzanschlussdo- se spannungslos machen. Das gilt ebenfalls für einen eventuellen Ausbau! Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand be- trieben werden. Das Gerät an die Wasserleitung anschließen. Das Gerät elektrisch anschließen. Das Gerät bis zum Anschlag in die Einbaunische schieben.
  • Seite 73: Scharniere Einstellen

    Einbauanweisung Scharniere einstellen Um die Gerätetür bzw. Schranktür auszurichten, las- sen sich die Scharniere im Gerät und im Umbau- schrank (Sonderzubehör) verstellen. Um die Tür in Richtung zu verstellen, drehen Sie die Schraube Nur für den Umbauschrank: Um die Tür in der Höhe zu verstellen (Richtung ), drehen Sie die Schraube...
  • Seite 74: Kleines Espresso-Lexikon

    Kleines Espresso-Lexikon Kleines Espresso-Lexikon Arabica ist eine hochwertige Kaffee- Cappuccino ist ein Espresso mit aufge- Bohne. Sie ist flach, länglich, mit einem schäumter Milch. Gewöhnlich ein Drittel gewundenen Einschnitt. Der Koffeinge- Espresso, ein Drittel heißer Milch und halt liegt bei etwa 0,8–1,3 %. Die Boh- ein Drittel Schaum, serviert in einer ne ist kräftig und aromatisch, aber weni- großen Keramiktasse.
  • Seite 75 Kleines Espresso-Lexikon Espresso corto nennt man einen ,,kur- Mischung ist das Geheimnis des Rö- zen“, etwas stärkeren Espresso. sters. Die Mischung bestimmt beson- ders den Geschmack und die Qualität Espresso doppio ist ganz einfach die des Kaffees und ist abhängig vom Ver- doppelte Menge von einem normalen wendungszweck.
  • Seite 76 Änderungen vorbehalten / 44 / 005 D - 0501 Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.

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