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Anweisungen für den Benutzer
6. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN
wenn das Vorheizen des Ofens erforderlich ist, empfiehlt sich dafür die
Verwendung von Um- oder Heißluft bei einer um 30-40 °C über der
gewünschtenGartemperatur
Thermostatschalters.
Energieverbrauch reduziert werden.
Während der Garzeit muß die Ofentür geschlossen sein
6.1 Traditionelles Garen (Multifunktionsmodelle)
FUNKTIONSWAHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER
Dieses klassische System mit Ober- und Unterhitze ist zum Garen von
Speisen auf nur einer Ebene geeignet. Der Backofen muß dazu
vorgeheizt werden, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Das
Back-/Kochgut erst nach Verlöschen der Kontrollampe des Thermostats
in den Ofen einschieben.
Tiefkühlfleisch kann ohne Auftauen in den Backofen gegeben werden.
Als einzige Vorsichtsmaßnahme eine um ca. 20°C niedrigere
Temperatur und um ca. 1/4 längere Kochzeit wählen als beim
Frischfleisch. Sehr fettes Fleisch kann in den kalten Backofen gegeben
werden.
6.2 Garen mit Heissluft (Multifunktionsmodelle)
FUNKTIONSWAHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER
90
liegenden
Dadurch
kann
Einstellung
die
Garzeit
sowie
50 ÷ 250°C
50 ÷ 250°C
des
der
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