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BC5003001
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BC5003001

  • Seite 1 BC5003001 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Für Perfekte Ergebnisse

    Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen. ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 7 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Täglicher Gebrauch 11 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 14 Praktische Tipps und Hinweise 23 Reinigung und Pflege 26 Was tun, wenn … 27 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge- rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze.
  • Seite 6 Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie die- sen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
  • Seite 7: Kundendienst

    Gerätebeschreibung • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau- schen.
  • Seite 8: Backofenzubehör

    Gerätebeschreibung Bedienleiste Schalter für die Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronische Backofen-Steuerung Schalter für die Temperaturwahl Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von ab- tropfendem Fett.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Vor der ersten Inbetriebnahme VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang.
  • Seite 10: Backofen-Funktionen

    Täglicher Gebrauch 3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen zum Ausschalten des Geräts auf die Position („0“) . Schaltersymbol, Anzeige oder Kontrolllampe (je nach Modell - siehe Gesamtansicht): • Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf. • Die Lampe schaltet sich zusammen mit dem Backofen ein. •...
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen Display Timer Aufheiz-/Restwärmeanzeige Wassertank (nur ausgewählte Modelle) Kerntemperatursensor (nur ausgewähl- te Modelle) Türverriegelung (nur ausgewählte Mo- delle) Std./Min. Uhrfunktionen Tasten Taste Funktion Beschreibung Zum Einstellen der Uhrfunktion. MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: Hal- ten Sie zum Ein- und Ausschalten der Back- ofenbeleuchtung die Taste länger als 3 Se- kunden gedrückt.
  • Seite 12: Einstellen Von Dauer Oder Ende

    Uhrfunktionen SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion . Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung.
  • Seite 13: Verwendung Des Zubehörs

    Verwendung des Zubehörs Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER während des Ablaufs von DAUER oder ENDE ein, leuch- tet das Symbol im Display. Garzeitmesser Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Zurücksetzen des Garzeitmessers: Halten Sie die Taste gedrückt, der Garzeit- messer zählt dann wieder hoch.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung Das Gerät lässt sich nicht einschalten, solange die Kindersicherung aktiviert ist. Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung: 1. Stellen Sie keine Backofenfunktion ein. 2. Halten Sie die Taste gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. 3. Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Kindersiche- rung aktivieren/deaktivieren).
  • Seite 15: Backen Auf Einer Einsatzebene

    Praktische Tipps und Hinweise Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. Backen auf einer Einsatzebene: Gebäck in Formen Backware Backofenfunkti- Einsatzebene Temperatur °C Dauer Stun- den:Min.
  • Seite 16 Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Dauer Stun- Backware Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Streuselkuchen Heißluft 150-160 0:20-0:40 (trocken) Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 190-210 kuchen Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr- Heißluft 0:35-0:50 teig) Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr- Ober-/Unterhitze 0:35-0:50 teig) Obstkuchen mit Heißluft 160-170 0:40-1:20 Mürbeteig Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
  • Seite 17: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Dauer Stun- Backware Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Small cakes (20 Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 pro Blech) 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft Heißluft Dauer Backware Einsatzebene von unten Temperatur in °C Std.:Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Ec-...
  • Seite 18: Tipps Zum Backen

    Praktische Tipps und Hinweise Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht aus- Schieben Sie den Kuchen tie- Falsche Einsatzhöhe reichend gebräunt. fer ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist zu Verwenden Sie eine etwas (wird feucht, klumpig, streifig).
  • Seite 19: Braten Mit Heißluftgrill

    Praktische Tipps und Hinweise Braten mit Heißluftgrill Rindfleisch Backofen- Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Dauer (Min.) Funktion °C Ober-/Unter- Schmorbraten 1 - 1,5 kg 120-150 hitze Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 190-200 Filet: Englisch Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 180-190 Filet: medium Roastbeef oder...
  • Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Wild Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Hasenrücken, bis 1 kg Ober-/Unter- 30-40 Hasenkeule hitze Rehrücken, 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210-220 35-40 Hirschrücken hitze Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 180-200 60-90 keule hitze 1) Backofen vorheizen...
  • Seite 21: Praktische Tipps Und Hinweise

    Praktische Tipps und Hinweise Grilldauer (Min.) Grillgut Temperatur Einsatzebene Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210-230 25-35 20-25 Ganzer Fisch 210-230 15-30 15-30 (500 - 1000 g) Schnelles Grillen Grilldauer (Min.) Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12...
  • Seite 22: Einkochen

    Praktische Tipps und Hinweise Auftautabelle Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Kommentar Hähnchen auf eine umge- drehte Untertasse legen, die Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 auf einem großen Teller auf- liegt. Zwischendurch wen- den. Nach der Hälfte der Garzeit Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 einmal wenden.
  • Seite 23: Dörren - Heißluft

    Reinigung und Pflege Dörren - Heißluft Gemüse Einsatzebene Dauer in Stunden Dörrgut Temperatur in °C (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60-70 Paprika 60-70 Suppengemüse 60-70 Pilze 50-60 Kräuter 40-50 Obst Einsatzebene Dauer in Stunden Dörrgut Temperatur in °C (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen...
  • Seite 24: Einhängegitter

    Reinigung und Pflege • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmit- teln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andern- falls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Einhängegitter abnehmen 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
  • Seite 25: Backofentür Und Türglasscheiben

    Reinigung und Pflege Eine Verfärbung der katalytischen Oberfläche beeinträchtigt die katalytischen Eigenschaf- ten nicht. Während der katalytischen Reinigung leuchtet die Backofenlampe. Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: •...
  • Seite 26: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell. VORSICHT! Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Un- terlage, um Kratzer zu vermeiden.
  • Seite 27: Umwelttipps

    Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die automatische Abschaltung Siehe „Abschaltautomatik“. ist aktiv. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Siche- rung mehrmals auslöst, wen- den Sie sich an einen zugelas- senen Elektriker.
  • Seite 28 die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar.
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