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AEG BCK642020M Benutzerinformation
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BCK642020M
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Inhaltszusammenfassung für AEG BCK642020M

  • Seite 1 BCK642020M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................44 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................46 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die...

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Breite der Geräte- 548 mm WARNUNG! rückseite Die Montage des Geräts darf nur von einer Gerätetiefe 567 mm qualifizierten Fachkraft Geräteeinbautiefe 546 mm durchgeführt werden. Tiefe bei geöffneter 1017 mm • Entfernen Sie das gesamte Tür Verpackungsmaterial.

  • Seite 6: Verwendung

    Nähe gelangt, insbesondere wenn Betrieb ist. Es kann heiße Luft das Gerät eingeschaltet oder die Tür austreten. heiß ist. • Bedienen Sie das Gerät nicht mit • Alle Teile, die gegen direktes feuchten oder nassen Händen oder Berühren schützen, sowie die wenn es mit Wasser in Kontakt isolierten Teile müssen so befestigt...

  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH zum Beispiel das Beheizen eines • Falls Sie ein Backofenspray Raums. verwenden, befolgen Sie die • Die Backofentür muss beim Betrieb Anweisungen auf der Verpackung. geschlossen sein. • Reinigen Sie die katalytische • Ist das Gerät hinter einer Möbelfront Emailbeschichtung (falls vorhanden) (z.B.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kombirost KT Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Zum Messen der Temperatur in der Backblech Speise.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Beschreibung feld Display Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Backofens. Optionen Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. Mein Favoriten-Pro- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über gramm dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzug- tes Programm zugreifen, selbst wenn der Back-...
  • Seite 10 Sensor- Funktion Beschreibung feld Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G. Nummer einer Ofenfunktion/eines Programms...

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. WARNUNG! Reinigen Sie den Backofen und die Siehe Kapitel Zubehörteile vor der ersten Sicherheitshinweise. Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die Einstellen der Tageszeit herausnehmbaren Einhängegitter wieder siehe Kapitel in ihrer ursprünglichen Position ein.

  • Seite 12: Ändern Der Temperatur

    Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C Diese Funktion ist entwi- automatisch ausgeschaltet. ckelt worden, um wäh- rend des Garvorgangs Feuchte Um- 6.2 Einstellen der Energie zu sparen. Die luft Ofenfunktion Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise...

  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH 6.5 Schnellaufheizung „Verwenden des Menüs Einstellungen“ im Kapitel Geben Sie kein Gargut in den Backofen, „Zusatzfunktionen“. wenn die Schnellaufheizung Die Schnellaufheizung verkürzt die eingeschaltet ist. Aufheizzeit. Die Schnellaufheizung steht nur bei Halten Sie zum Einschalten der einigen Ofenfunktionen zur Verfügung. Sind die Alarmsignale im Einstellmenü...

  • Seite 14: Einstellen Von Dauer

    7.3 Einstellen von Dauer 4. Drücken Sie 5. Drücken Sie oder , um die 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion und Stunden für die Dauer einzustellen. die Temperatur. 2. Drücken Sie 6. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. Im Display blinkt 3.

  • Seite 15: Einstellung: Kurzzeit-Wecker

    DEUTSCH 7.7 Einstellung: Kurzzeit- Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton und im Wecker Display blinkt 00:00 und 5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den 1. Drücken Sie Signalton abzuschalten. Im Display blinkt und es wird „00“...

  • Seite 16: Verwendung Des Zubehörs

    6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei 2. Berühren Sie Minuten lang ein Signalton und Das Display zeigt , ein Symbol und die blinkt. Nummer des Automatikprogramms an. 7. Zum Ausschalten des Signaltons 3. Berühren Sie oder , um das berühren Sie ein Sensorfeld oder...

  • Seite 17: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    DEUTSCH VORSICHT! Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil. Anleitung für beste Ergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der KT Sensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden. • Während des Garvorgangs muss der KT Sensor in der Speise und der Stecker in der Buchse bleiben.

  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    Das Display zeigt die aktuelle Zutat. Verwenden Sie den Rand der Kerntemperatur und das Aufheizsymbol Auflaufform zum Abstützen des Silikongriffs des KT Sensors. Die Spitze des KT Sensors sollte den Wenn Sie mit dem KT Boden der Auflaufform nicht Sensor garen, können Sie...

  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Sie können die Kerntemperatur nur einstellen, wenn das Symbol blinkt. Wenn vor Einstellung der Kerntemperatur Display angezeigt wird, aber nicht blinkt, berühren Sie oder , um einen neuen Wert einzustellen. Backblech/ Brat- und Fettpfanne: 8. Stellen Sie die Ofenfunktion und Schieben Sie das Backblech /Brat- und Temperatur ein.

  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Verwenden der Funktion Ein akustisches Signal ertönt.

  • Seite 21: Automatische Abschaltung

    DEUTSCH Beschreibung Mögliche Einstelloptionen SET+GO EIN/AUS RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS KLICK/BEEP/AUS TASTENTÖNE ALARMSIGNALE EIN/AUS DEMO MODUS Aktivierungscode: 2468 HELLIGKEIT NIEDRIG/MITTEL/HOCH SERVICE-MENÜ ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND JA/NEIN 1) Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten. Backofenbeleuchtung, KT Sensor,Dauer, 1. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. Ende.

  • Seite 22: Tipps Und Hinweise

    11. TIPPS UND HINWEISE • die Nummern der Regalpositionen, WARNUNG! • Informationen über die Siehe Kapitel Backofenfunktionen, empfohlenen Sicherheitshinweise. Regalpositionen und Temperaturen für die Gerichte. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen 11.3 Backen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten,...

  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere Back- mäßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu ofentemperatur und eine längere kurz. Backzeit ein. Der Kuchenteig ist nicht Verteilen Sie beim nächsten Mal gleichmäßig verteilt.
  • Seite 24 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Nutzen Sie die dritte Einschub- Nutzen Sie die dritte Einschub- ebene. ebene. Verwenden Sie die Funktion: Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. Heißluft. Verwenden Sie ein Backblech. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) (°C) (Min.) Streuselkuchen 150 - 160...
  • Seite 25 DEUTSCH KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Windbeutel / Eclairs 190 - 210 20 - 35 Hefezopf / Hefekranz 170 - 190 30 - 40 Obstkuchen (mit He- 35 - 55 feteig/Rührteig), ver- wenden Sie ein tiefes Blech...

  • Seite 26: Aufläufe Und Gratins

    KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Hefekleingebäck Heißluft 150 - 160 20 - 40 Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Gebäck aus Eiweiß / Heißluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Brötchen, Heizen Sie...

  • Seite 27: Tipps Zum Braten

    DEUTSCH KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor Streuselkuchen, tro- 150 - 160 30 - 45 1 / 4 cken KLEINGEBÄCK / KLEINE KUCHEN / GEBÄCK / BRÖTCHEN (°C) (Min.) 2 Ebenen...
  • Seite 28 RINDFLEISCH (°C) (Min.) Schmorfleisch 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhit- 120 - 150 Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 190 - 200 5 - 6 blutig, Heizen Sie den leeren Back- ofen vor Roastbeef/Filet, ro- je cm Dicke Heißluftgrillen 180 - 190...
  • Seite 29 DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten...
  • Seite 30 GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210...
  • Seite 31 DEUTSCH PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan Pizza, dicker 180 - 200 20 - 30...

  • Seite 32: Niedertemperaturgaren

    GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
  • Seite 33 DEUTSCH Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein. (kg) (Min.) Roastbeef 1 - 1.5 120 - 150 Kalbsbraten 1 - 1.5 120 - 150 11.13 Tiefkühlgerichte AUFTAUEN (°C) (Min.) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, gefroren 190 - 210 20 - 25 Pizza, gekühlt...

  • Seite 34: Einkochen

    Nutzen Sie die erste Einschubebene. (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Zusätzliche Auf- tauzeit Hähnchen 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Gardauer wen- den. Fleisch, Nach 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Hälfte der...

  • Seite 35: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Nutzen Sie für 1 Blech die dritte STEINOBST Einschubebene. Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene. (Min.) (Min.) Gardauer Kochen Sie bis zum Kö- weiter bei GEMÜSE cheln 100 °C Pfirsiche /...
  • Seite 36 RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hackbraten SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken / Braten Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po- chiert KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel...

  • Seite 37: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH GEFLÜGEL Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hähnchen Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/ Brust Ente, Brust FISCH (LACHS, FORELLE, Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) ZANDER) Weniger Mittel Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten EINTÖPFE - VORGE- Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) KOCHTES GEMÜSE Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf EINTÖPFE - HERZHAFT...
  • Seite 38 Förmchen Pizzapfanne Backform Tortenbodenform Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 11.19 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten...
  • Seite 39 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen, 2 Formen Heißluft 60 - 90 à Ø 20 cm Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhitze 70 - 90 à...

  • Seite 40: Reinigung Und Pflege

    BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (Min.) 2 Ebe- 3 Ebe- Mürbeteiggebäck / Heißluft 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Feingebäck Törtchen, 20 pro Heißluft 23 - 40 1 / 4 Blech, Heizen Sie den...
  • Seite 41 DEUTSCH 12.1 Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Back- ofens. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmit- Reinigungs- tel. mittel Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Back- ofenreiniger.

  • Seite 42: Aus- Und Einbauen Der Tür

    • Reinigen Sie den Backofenboden mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. • Reinigen Sie die innere Glasscheibe mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. 1. Schalten Sie den Backofen ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: "Cata".

  • Seite 43: Ersetzen Der Lampe

    DEUTSCH 12.6 Ersetzen der Lampe schräg nach oben vom Backofen weg. 5. Legen Sie die Tür mit der Außenseite WARNUNG! nach unten auf ein weiches Tuch und Stromschlaggefahr. eine stabile Fläche. Die Lampe kann heiß sein. 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an 1.

  • Seite 44: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 45 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus. Während das Gerät ausge- Das Display ist ausgeschal- Berühren Sie schaltet ist, zeigt das Display tet. gleichzeitig, um das Display die Uhrzeit nicht an. wieder einzuschalten.

  • Seite 46: Servicedaten

    ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BCK642020M 944187708 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle...
  • Seite 47 DEUTSCH Halten Sie die Unterbrechungen beim Restwärme zum Warmhalten von Speisen Backen so kurz wie möglich, wenn Sie nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten. oder Temperatur werden auf dem Display angezeigt. Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garen bei ausgeschalteter Garfunktionen mit Heißluft, um Energie Backofenbeleuchtung...
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

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