Rangement Des Bouteilles De Vin - AEG SWD81800G1 Benutzerinformation

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3.2 Rangement des bouteilles de vin

3.3 Recommandations en
matière de conservation
La durée de conservation d'un vin dé-
pend de son vieillissement, du type de
raisin, de sa teneur en alcool et de son
taux de fructose et de tanin. Au moment
de l'achat, vérifiez si le vin est déjà vieilli
ou s'il bonifiera avec le temps.
Températures de conservation recom-
mandées :
• pour les champagnes et les mousseux,
de 6 à 8° C
Compartiment supérieur :
La température peut être réglée entre
+6 et +11 °C. Ce compartiment est idéal
pour des vins à consommer rapidement,
principalement des vins jeunes, blancs
ou rouges. Compartiments dont la tem-
pérature est réglée séparément.
Compartiment inférieur :
La température peut être réglée entre 11
et +18 °C. Ce compartiment est idéal
pour conserver, pendant de longues pé-
riodes, des vins rouges ou blancs devant
être affinés en bouteille.
Les températures de ce compartiment
sont appropriées pour la conservation
de vins vieillis et ayant du corps.
Couchez les bouteilles de façon à ce que
les bouchons ne sèchent pas.
Conservez le vin à l'abri de la lumière. La
porte est anti-UV à double vitrage teinté
pour protéger le vin contre la lumière
dans le cas où cet appareil se trouve
dans un lieu bien éclairé.
Évitez d'allumer trop fréquemment ou
pendant trop longtemps l'éclairage de
l'appareil. Le vin se conserve mieux à
l'abri de la lumière.
Manipulez les bouteilles avec soin, de fa-
çon à ne pas remuer le vin.
Respectez scrupuleusement les recom-
mandations et les conseils qui vous ont
été fournis au moment de l'achat de vo-
tre appareil ou figurant dans la docu-
mentation technique, relatifs à la qualité,
à la durée et à la température optimale
de conservation des vins.
• pour les vins blancs, de 10 à 12° C
• pour les vins rosés et rouges légers,
de 12 à 16° C
• vins rouges vieillis, de 14 à 16° C
Si vous disposez plusieurs bouteilles
l'une sur l'autre, contrôlez que celles-ci
n'entrent pas en contact avec la plaque
de refroidissement du compartiment ré-
frigérateur.