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BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 1 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13
HERZLICHEN DANK FÜR IHR VERTRAUEN!
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Brotbackautomaten und sind überzeugt, dass Sie mit
diesem modernen Gerät zufrieden sein werden.
Um eine stets optimale Funktion und Leistung Ihres Brotbackautomaten zu garantieren und um
Ihre persönliche Sicherheit zu gewährleiten, haben wir folgende Bitte an Sie:
• Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung gründlich durch, und
befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise!
• Alle Tätigkeiten an und mit diesem Gerät dürfen nur soweit ausgeführt werden, wie sie in
der Bedienungsanleitung beschrieben sind.
• Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, muss auch diese Bedienungsanleitung unbedingt
mitgegeben werden!
Entsorgung
Verpackung
Ihr Brotbackautomat befindet sich zum Schutz vor Transportschäden in einer Verpackung.
Verpackungen sind Rohstoffe und somit wiederverwendungsfähig oder können dem Rohstoff-
kreislauf zurückgeführt werden.
Gerät
Werfen Sie den Brotbackautomaten am Ende seiner Lebenszeit keinesfalls in den normalen
Hausmüll. Erkundigen Sie sich in Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung nach Möglichkeiten
einer umwelt- und sachgerechten Entsorgung.
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Verwandte Anleitungen für Medion MD10259
Inhaltszusammenfassung für Medion MD10259
- Seite 1 BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 1 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 HERZLICHEN DANK FÜR IHR VERTRAUEN! Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Brotbackautomaten und sind überzeugt, dass Sie mit diesem modernen Gerät zufrieden sein werden. Um eine stets optimale Funktion und Leistung Ihres Brotbackautomaten zu garantieren und um Ihre persönliche Sicherheit zu gewährleiten, haben wir folgende Bitte an Sie: •...
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Seite 2: Sicherheitshinweise
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 2 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 SICHERHEITSHINWEISE Bestimmungsgemäßer Gebrauch • Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und nicht für die gewerbliche Nut- zung geeignet. Das Gerät ist auch nicht für den Gebrauch im Freien bestimmt. VORSICHT: Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen kön- nen. -
Seite 3: Sicher Mit Dem Brotbackautomaten Umgehen
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 3 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Sicher mit dem Brotbackautomaten umgehen Allgemein • Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. • Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Sie Schäden an der Anschlussleitung oder am Stecker feststellen. -
Seite 4: Reinigung Und Aufbewahrung
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 4 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG Reinigung Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und aus dem Gerät und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit (Stromschlaggefahr)! Der Teigbehälter und die Zubehörteile (Messbecher, Messlöffel, Knethaken und Metallhaken und Holzspatel ) sind nicht spülmaschinengeeignet. -
Seite 5: Übersicht Der Einstellungen
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 5 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 ÜBERSICHT DER EINSTELLUNGEN Das Bedienfeld 1 Display Wenn Sie den Brotbackautomaten einschalten, erscheint das Grunddisplay. „MENU 1“: Programm „Basis“ „TIMER: 3:25“ (Normale Backzeit für Programm 1); Brotgröße: „Groß“ (1.135 g); Bräunungsgrad: „Mittel“. Die Programmphasen Während des Backens zeigt ein Pfeil im Dis- play an, in welcher Phase sich der Backvor-... -
Seite 6: Die Programme
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 6 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 3 Brotgröße Bei den Brotbackprogrammen 1-4 können Sie zwischen drei Brotgrößen wählen: „Klein“ = 750 g, „Mittel“ = 1.000 g und „Groß“ = 1.135 g. Die Markierung im Display zeigt die gewählte Größe an und die Backzeit variiert entsprechend. 4 Bräunung Bei den Programmen 1-5 sowie 10 können Sie zwischen den drei Bräunungsgraden „Hell“, „Mittel“... - Seite 7 BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 7 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 5 Programm „Schnell“ Das Programm verkürzt die Backzeit auf ca. 1 Stunde und 20 Minuten. Die zweite Gehphase und die Ruhephasen entfallen. Das Brot wird dadurch etwas kompakter und fester. Bitte beachten Sie, dass das zugefügte Wasser 30-35 °C warm sein muss. Verdoppeln Sie hierfür die Hefemenge.
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Seite 8: Bedienung
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 8 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 BEDIENUNG Vor dem ersten Gebrauch • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. • Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden. Bei Schäden jeglicher Art darf das Gerät auf keinen Fall in Betrieb genommen werden. •... - Seite 9 BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 9 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 • Falls Sie in einer höheren Region wohnen (über 900 m ü. NN) oder sehr weiches Wasser benutzen, wird der Gärvorgang der Hefe verstärkt und der Teig geht höher auf. Verrin- gern Sie in diesem Fall die Hefemenge um ca.
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Seite 10: Einstellungen Vornehmen
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 10 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Inbetriebnahme Stecken Sie die gereinigten Knethaken auf die Antriebswellen im Teigbehälter. Bereiten Sie den Teig im Teigbehälter vor. Stellen Sie sicher, dass die Außenseite des Teigbehälters vor dem Einsetzen sauber ist. Setzen Sie den Teigbehälter in die Halterung in der Backkammer und drücken Sie sie fest nach unten, so dass die Spannfedern beider Seiten hörbar einrasten. -
Seite 11: Programm Starten
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 11 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Um die Zeitverzögerung einzustellen, drücken Sie wiederholt die Taste ZEIT-MENÜ bzw. . Mit der Taste wird von der Backzeit aus in 10-Minuten-Schritten nach oben gezählt, mit der Taste von 14:55 in 10-Minuten-Schritten nach unten. Wenn Sie die Taste gedrückt halten, beginnt der Schnelllauf. -
Seite 12: Backwerk Aus Dem Gerät Nehmen
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 12 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 • Rauch kann entstehen, wenn Teig über den Rand des Teigbehälters steigt und die Heiz- schlaufe berührt. Falls Rauch aus der Backkammer austritt, weil Teig auf die Heizschlaufe gelangt ist, halten Sie unbedingt den Deckel geschlossen, um Flammenbildung zu vermei- den bzw. -
Seite 13: Weitere Backvorgänge
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 13 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Weitere Backvorgänge Sie können grundsätzlich direkt nach einem Backvorgang einen neuen Backvorgang beginnen. Das Gerät darf allerdings nicht mehr als 40 °C heiß sein. Wenn das Gerät noch zu heiß ist, erscheint nach dem Drücken der START-Taste die Meldung „E 01“... -
Seite 14: Ablauf Der Programme
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 14 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 ABLAUF DER PROGRAMME Progr. Kruste Größe Vorlauf Kneten1 Ruhen Kneten2 Gehen1 Kneten3 Gehen2 Kneten4 Gehen3 Backen Gesamt- zeit 750 g 48 Min 3:13 hell 1.000 g 53 Min 3:18 1.135 g 60 Min 3:25 750 g... - Seite 15 BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 15 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Progr. Kruste Größe Vorlauf Kneten1 Ruhen Kneten2 Gehen1 Kneten3 Gehen2 Kneten4 Gehen3 Backen Gesamt- zeit 750 g 50 Min 3:17 hell 1.000 g 55 Min 3:22 1.135 g 60 Min 3:27 750 g 50 Min 3:17...
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Seite 16: Problembehandlung
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 16 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 PROBLEMBEHANDLUNG Falls das Backergebnis nicht die gewünschte Qualität haben sollte, kann Ihnen folgende Übersicht dabei helfen, die Ursache zu finden. Problem Mögliche Ursache/Abhilfe Das Brot sinkt in der Mitte ein. Zu viel Flüssigkeit und zu warme Flüssigkeit. (Die Flüssigkeit soll zwischen 21 und 28 °C –... - Seite 17 BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 17 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13 Das Brot ist zu trocken und dicht. Nicht genug Flüssigkeit. Die Hefe war nicht in Ordnung. Das Brot ist nicht gar und in der Mit- Eine zu große Menge zusätzlicher Zutaten wie Nüsse, te noch feucht.