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Versenkbare
Schalter
Sicherheitsab
schaltung
Die Heizarten
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Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Ein und
Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff.
Die Schalter können nach rechts oder links gedreht
werden.
Wenn Sie die Einstellung am Backofen mehrere Stun
den nicht verändert haben, schaltet er ab.
In der Temperatur Anzeige erscheint ein T". Das T"
bleibt stehen, bis Sie den Funktionswähler aus
schalten.
Wann die Sicherheitsabschaltung aktiv wird, richtet
sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe.
Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heiz
arten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht
die optimale Zubereitungsart wählen.
Ober und Unterhitze
Dabei gelangt die Hitze gleichmäßig von oben und
unten auf Kuchen oder Braten.
Biskuit oder Quarktorte sowie Pizza und saftige
Obstkuchen auf einer Ebene gelingen Ihnen so am
besten. Auch für magere Bratenstücke vom Rind,
Kalb und Wild im offenen oder geschlossenen
Geschirr ist Ober und Unterhitze gut geeignet.
Ober und Unterhitze spezial
Die Hitze kommt auch hier gleichmäßig von oben und
unten auf das Gebäck. Die Feuchtigkeit, die dem
Gebäck beim Backen entzogen wird, bleibt als
Wasserdampf im Backofen. Das Gebäck trocknet
nicht aus. Hefegebäck wie Brot, Brötchen oder
Hefezopf gelingen so besonders gut. Auch für
Brandteiggebäck wie Windbeutel ist diese Heizart
bestens geeignet.
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