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U T I L I S AT I O N E T E N T R E T I E N
Utilisation sur tous les feux. Passe au four
•
traditionnel.
Le matériau Affinity est très réactif et
•
hyper conducteur de chaleur. C'est pourquoi,
pour éviter tout risque de déformation sur
induction :
- assurer un montée en température
progressive
- ne pas utiliser le BOOSTER,
- ne pas surchauffer à vide.
Lors des cuissons longues ou après un
•
passage au four, les montures en fonte d'inox
chauffent ; il est alors conseillé d'utiliser un gant
de protection.
Modèles anti-adhésifs : ne jamais surchauffer
•
(250°C maximum) et ne pas laisser l'ustensile
vide sur une source de chaleur, quelle qu'elle
soit.
Entretien à l'éponge et produit vaisselle. Passe
•
au lave-vaisselle.
Pour un aspect toujours aussi brillant à
•
l'intérieur de votre ustensile inox, faire bouillir
lorsque cela est nécessaire un verre d'eau avec
une cuillère à café de vinaigre.
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