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Inhaltszusammenfassung für DE BUYER La Mandoline Ultra
- Seite 1 L a M andoline D I C I N G • C U B E • S Y S T E M MANUEL D’UTILISATION O W N E R S ’ M A N U A L B E D I E N U N G S A N L E I T U N G M A N U A L D E U T I L I Z A C I Ó...
- Seite 2 L a M andoline ROBUST UND PROFESSIONELL - Aus Edelstahl und Kunststoff. In matt gebürsteter Edelstahloptik. - Horizontales Doppelschneidblatt aus hochwertigem Klingen-Edelstahl. Edelstahl-Schneidblätter für Julienne-Stifte von professioneller Qualität. PRAKTISCH UND EINFACH: - Leichtes Einlegen der Schneidblätter und Schneidkämme: • Das waagerechte Doppelschneidblatt in das Gerät einführen. •...
- Seite 3 DIE DELUXE-VERSION L a M andoline deLuxe Die Mandoline Ultra deLuxe verfügt über die gleichen Funktionen wie die Mandoline Ultra Standard, Gleiteigenschaften und Design sind ver- bessert: - Formenvielfalt: Würfel, Rauten, Julienne-Stifte, glatte und ge- riffelte Scheiben 16 16 - Einfache Bedienung und Einstellung - Robust und professionell - Absolute Sicherheit - Ausgestattet mit dem patentierten Würfelschnittsystem...
- Seite 4 INBETRIEBNAHME Die Stellfüße • Einklappbare Füße verringern den Platzbedarf und erleichtern die Aufbewa- hrung. • Silikonbeschichtete rutschfeste Füße für optimalen Halt beim Schneiden. Einsetzen der Schneidblätter und Schneidkämme Die Schneidblätter und Schneidkämme immer an ihrer Grifffl äche anfassen. Auf keinen Fall die Klingen direkt an ihrer Schneidseite zurechtrücken, und keine Metallgegenstände hierfür benutzen, zum Schutze des Benutzers, aber auch zur Erhaltung der Schneidfähigkeit der Klingen.
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Seite 5: Einstellung Der Schnitthöhe
INBETRIEBNAHME Einstellung der Schnitthöhe • Mit der oberen Aufl ageplatte zwischen Griff und Klingen läßt sich die Schnitthöhe sehr genau einstellen. • Die maximal mögliche Schnitthöhe beträgt etwa 10 mm. Markierungen zur Einstellung Aufl age- Würfelschnitte Andere Schnitte platte Flügelschraube Griff •... - Seite 6 SCHNEIDEN Waffelschnitt • Für diese Schnittart das gewellte Schneid- blatt verwenden. Schnitthöhe zwischen 0 und 2 einstellen (entsprechend den Markierungen von 0 bis 10); diese Einstellung kann variiert werden, je nachdem wie hart das Gemüse ist. Die Vorderseite der Aufl ageplatte gut anheben (1) und gleichzeitig arretieren.
- Seite 7 SCHNEIDEN Würfelschnitt • Das horizontale Schneidblatt mit der glatten Seite einsetzen. Gewünsch- ten Schneidkamm einsetzen (2, 4 oder 10 mm) und darauf achten, daß die Aufl agefl äche nicht festgezogen ist und somit frei beweglich ist. • Die Aufl ageplatte entsprechend den WÜRFEL-Mar- kierungen einstellen, die senkrecht innen im Gerät graviert sind und dann verriegeln (für den 4mm-Sch- neidkamm die Aufl...
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Seite 8: Wartung
Schlittens regelmäßig die Holme des Ge- rätes zu schmieren. VORSICHTSMASSNAHMEN Die Mandoline Ultra de Buyer ist ein Obst- und Gemüseschneidegerät, das dafür konzipiert wurde, Ihnen bei größter Sicherheit die Zubereitung Ihrer Rezepte zu ermöglichen. Allerdings setzt das Gerät den Einsatz von ganz besonders scharfen Schneidblättern und Schneidkämmen voraus, die unbedingt mit größter Vorsicht zu... - Seite 10 L a M andoline deLuxe MADE IN FRANCE SAS DE BUYER INDUSTRIES BP 70002 - F - 88340 L ’A - FRANCE AYMONT AL D TEL : +33 (0)3 29 30 66 12 - FAX : +33 (0)3 29 30 60 03...