Frischwasser Und Maschinenbetrieb; Frischwasser Und Heizkessel Nachfüllen; Maschinenreinigung Und -Wartung; Maschine Reinigen Und Ausschalten - Olympia Maximatic Gebrauchsanleitungen

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06 Frischwasser und
Maschinenbetrieb.
Frischwasser und Heizkessel nachfüllen
Der Frischwasserbehälter kann jederzeit aufgefüllt werden,
auch wenn die Maschine in Betrieb ist. Der Wasserstand des
Heizkessels (Wasserstandsanzeiger 2) muss ständig im Auge
behalten werden. Wenn das Wasser den unteren Rand «min»
des Wasserstandsanzeigers erreicht hat, muss die Maschine
unbedingt ausgeschaltet und das Wasser im Heizkessel nach-
gefüllt werden. Vor dem Öffnen des Heizkesselverschlusses 1
den Dampfdruck im Heizkessel durch Öffnen des Dampf-
hahns 3 völlig ablassen. Erst dann den Verschluss abschrau-
ben und Wasser bis zum oberen Ende des Wasserstandsan-
zeigers «max» nachfüllen. Die Maschine kann nun wieder in
Betrieb gesetzt werden.
Maschinenbetrieb
Schalten Sie die Maschine nach der Espressozubereitung aus.
07 Maschinenreinigung
und –wartung.

Maschine reinigen und ausschalten

Unverzichtbare Voraussetzungen für besten Espresso sind die
regelmässige Reinigung Wir empfehlen jeden Abend eine sorg-
fältige Spülung aller Siebe mit Wasser, damit die Löcher nicht
verstopfen. Bitte verwenden Sie dafür kein Spülmittel. Sobald
die Sieblöcher vergrössert sind oder die Siebe am Rand Quet-
schungen durch das Ausklopfen aufweisen, sollten sie ersetzt
werden. Nach dem Entfernen des Siebes zur Reinigung bitte
auch die Innenseite des Siebträgers 6 säubern.
Die Dusche 15 in der Brühgruppe wird automatisch durch die
regelmässige Reinigung des Kolbensystems durchgespült
(siehe oben). Überprüfen kann man dies, indem man das
Wasser aus der Brühgruppe laufen lässt, ohne den Siebträger
einzuhängen. Fliesst das Wasser gleichmässig und kompakt
aus der Dusche, ist sie sauber. Andernfalls läuft das Wasser
unregelmässig aus und spritzt.
Das Dampfrohr 11 nach jeder Benutzung kurz ausdampfen
lassen und mit einem feuchtem Tuch säubern. Dazu drehen
Sie den Dampfhahn 3 leicht auf.
Nun kann die Maschine ausgeschaltet gereinigt werden.
Benutzen Sie für die Reinigung der Oberflächen ein weiches
Mikrofasertuch.
Wird die Maschine für einige Zeit nicht gebraucht, Heizkessel
entleeren und vor der Wiederverwendung mit frischem Wasser
spülen.
Besitzerbuch • 07 Maschinenreinigung
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