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Grillen
Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzen Grillheizelement zubereitet.
Um den Grill einzuschalten:
Backofen-Schalter in die Position drehen, die mit Symbolen Grill
Backofen ca. 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) vorheizen,
Universalblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen; beim
Grillen auf dem Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in direkt niedrigerer Höhe
(unter dem Rost) anzuordnen. Der Backofen bleibt dadurch sauber.
Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür. Zugängliche Teile können beim Grillen heiß werden.
Kinder fern halten!
Achten Sie darauf, dass das Grillgut in gleichgroße Stücke portioniert ist.
Die Angaben in der Tabelle dienen als Richtwerte und können basierend auf Ihren eigenen Erfah-
rungen und Vorstellungen angepasst werden.
Es wird empfohlen:
-
die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu überschreiten.
-
Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzureiben.
-
größere Speiseportionen erst kurz vor dem Grillen zu salzen.
-
Kleinere Speisenportionen direkt nach dem Grillenzu salzen.
-
das Grillgut nach Ablauf der halben Grillzeit zu wenden.
Speiseart
Schweinekotelett
Schweineschnitzel
Schaschlik
Bratwurst
Roastbeef, Steak
ca. 1,0 kg
Kalbschnitzel
Kalbsteak
Hammelkotelett
Lammkotelett
Hähnchen halbiert
je 500 g
Fischfilet
Forelle
ca. 200-250 g.
Brot (Toast)
7. R
EINIGUNG UND
Die regelmäßige Reinigung und Pflege sowie ordnungsgemäße Wartung Ihres Herdes, haben wesent-
lich Einfluss auf störungsfreien Betrieb und die Lebensdauer des Gerätes.
Schalten Sie den Herd vor der Reinigung aus. Vergewissern Sie sich, dass alle
Drehknöpfe in Position
vollständig abkühlen bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Ober-/ Unterhitze
Einschub-
Temperatur
höhe
° C
4
250
3
250
4
250
4
250
3
250
4
250
4
250
4
250
4
250
3
250
4
250
3
250
4
250
W
ARTUNG
0
bzw.
Garzeit Minuten
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sind. Lassen Sie Backofen und Kochplatten
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gekennzeichnet ist,
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04/2012
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