Angaben Zum Gerät; Hinweise Zum Sicheren Umgang Mit Dem Gerät; Allgemeine Hinweise; Sicherheitshinweise Für Bedienung, Reinigung Und Reparatur - ascobloc ASCOLINE 700 Betriebsanleitung

Betriebsanleitung Ascoline 700, AEH 3xx, 5xx, 7xx
2 Angaben zum Gerät
Gerätetyp
AEH 300
AEH 300.110
AEH 500
AEH 500.110
AEH 503
AEH 503.110
AEH 505
AEH 505.110
AEH 700
AEH 700.110
AEH 703
AEH 703.110
AEH 705
AEH 705.110
AEH 308
AEH 508
AEH 708
(Technische Daten siehe Datenblatt im Anhang)
3 Hinweise zum sicheren Umgang mit dem Gerät

3.1 Allgemeine Hinweise

Das Gerät ist ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Verwendung im gewerblichen Bereich
bestimmt ist.
Die Elektroherde dienen zur gewerblichen Zubereitung von Speisen in dafür vorgesehenen Behältern,
wie Töpfe oder Pfannen.
Das Gerät ist nicht zur Raumheizung geeignet oder zur Erwärmung von anderen Materialien, außer den
zum Kochen üblichen.
Eine den Vorschriften entsprechende Belüftung der Arbeiträume ist sicherzustellen
Für die Aufstellung und Betrieb sind unter anderem die BG-Regeln „Arbeiten in Küchenbetrieben" des
Fachausschusses „Nahrungs- und Genussmittel" der BGZ (BGR 111) zu beachten.
• Technische Veränderungen des Gerätes ohne schriftliche Genehmigung des Herstellers durch nicht
autorisierte Personen haben den vollständigen Verlust des Gewährleistungsanspruches zur Folge und
setzen die Produkthaftung außer Kraft.
• Diese Hinweise sind den betroffenen Mitarbeitern im Rahmen der Betriebsanweisung bekannt zu
machen.
3.2 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur
• Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, nur unter
Aufsicht zubereiten. Brennendes Fett und Öl niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Gerät
abschalten und Topf vorsichtig von der Kochstelle ziehen.
• Einige Teil, wie Backofentür, die Deckplatte, des Herdes sind, funktionsbedingt durch die erforderlichen
Temperaturen für die Garvorgänge, sehr heiß. Schützen Sie sich, indem Sie das Gerät nur an den
dafür vorgesehenen Bedienelementen berühren und durch entsprechende, den direkten Hautkontakt
verhindernde, Kleidung.
• Die Bedienung und Reinigung darf nur durch eingewiesenes Personal erfolgen. Wartung und
Reparatur darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal erfolgen.
Gastro-Gerätebau GmbH
ascobloc
Tel.: +49 3514533-0 Fax: +49 351 4537-339
Ausführung
Standgeräte
Elektro-Glaskeramik -Herd, 2 Kochstellen
Elektro-Glaskeramik -Herd, 2 Kochstellen, Topferkennung
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen, Topferkennung
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen, Backraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen, Topferkennung,
Backraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen, Umluftbackraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen, Topferkennung,
Umluftbackraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen, Topferkennung
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen, Brat-, Backraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen, Topferkennung,
Backraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen, Umluftbackraum
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen, Topferkennung,
Umluftbackraum
Wand-, Tischgeräte
Elektro-Glaskeramik -Herd, 2 Kochstellen
Elektro-Glaskeramik -Herd, 4 Kochstellen
Elektro-Glaskeramik -Herd, 6 Kochstellen
01156-Dresden, Grüner Weg 29
E-Mail: service@ascobloc.de
Änderungen vorbehalten!
Ident.- Nr.
6510.100
6510.110
6511.100
6511.110
6512.100
6512.110
6513.100
6513.110
6514.100
6514.110
6515.100
6515.110
6516.100
6516.110
6610.100
6611.100
6614.100
Deutschland
BA-AEHC3XFF_d, Stand: 22.04.2010
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