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Betriebsanleitung
Kutter KV 35 / KV 55 / KV 70
2. Funktion
Der Kutter (KV 35, KV 55 bzw. KV 70) dient zum Hacken, Kneten und Mischen so-
wie Emulsionieren von Nahrungsmitteln aller Art, z.B. Fleisch, Gemüse, Gewürze,
Obst, Teig, Suppen, Saucen, Mayonnaisen usw.
Die Maschine ist konstruktiv für die Verwendung in gewerblichen Betrieben der Gast-
ronomie, der Gemeinschaftsverpflegung sowie der Nahrungsmittelverarbeitung aus-
gelegt.
Eine Be- oder Verarbeitung anderer Stoffe als Lebensmittel, z.B. von Baustoffen,
Farben oder chemischen Stoffen, ist unzulässig!
Lesen Sie bzw. das Bedienpersonal vor der ersten Inbetriebnahme des Kutters diese
Betriebsanleitung sorgfältig durch.
Die wesentlichen Geräteteile sind (siehe Abbildung 2.1 auf Seite 5 ):
A
B
C
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
Q
R
S
T
V
W
X
Y
Stand Mai 97
Griff mit Abstreifer
Nachfüllöffnung/Stopfen der Nachfüllöffnung
Deckel
Kutter-Topf
Gehäuseplatte
Motorverkleidung
Gummifüße
Säulenabdeckung
Säule mit Sicherheitsvorrichtung
Schalterknebel
Typenschild
Anschlußkabel mit Stecker
Griffmulde
Gußmulde
Griffstück für Rotor
Rotor-Aufnahmehülse
Kutter-Messer
Distanzring
Rotor, komplett
Topf-Innenrohr
Antriebswelle
Deckelverriegelung mit Magnet
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