Der Frischkühlraum; Zum Frischkühlen Geeignet Sind - Siemens Serie KI39F Gebrauchsanleitung

Der Frischkühlraum
Die Temperatur im Frischkühlraum wird
nahe 0 °C gehalten. Die niedrige
Temperatur und die optimale Luftfeuchte
sichern ideale Lagerbedingungen für
frische Lebensmittel.
Im Frischkühlraum können Lebensmittel
bis zu dreimal länger frisch gehalten
werden als in der normalen Kühlzone –
für noch längere Frische, Nährstofferhalt
und Geschmack.
Frischkühlbehälter
Bild !/20
Das Lagerklima im Frischkühlbehälter
bietet ideale Bedingungen zum
Aufbewahren von Fisch, Fleisch, Wurst,
Käse und Milch.
Feuchtebehälter
Bild !/22
Der Feuchtebehälter wird durch einen
Spezial-Filter abgedeckt, der die
Rückhaltung der Luftfeuchtigkeit im
Lagerfach optimiert. Dadurch herrscht im
Feuchtebehälter, in Abhängigkeit von der
Beladung, bis zu 95 % Luftfeuchtigkeit.
Dieses Lagerklima bietet ideale
Bedingungen für frisches Obst, Salat,
Gemüse, Kräuter oder Pilze.
Hinweise
Kälteempfindliches Obst (z. B.
■
Ananas, Banane, Papaya und
Zitrusfrüchte) und Gemüse (z. B.
Auberginen, Gurken, Zucchini,
Paprika, Tomaten und Kartoffeln)
sollten für den optimalen Erhalt von
Qualität und Aroma außerhalb des
Kühlschrankes bei Temperaturen von
circa + 8 °C bis 12 °C gelagert
werden.
Je nach Lagermenge und Lagergut
■
kann sich im Feuchtebehälter
Kondenswasser bilden.
Kondenswasser mit einem trockenen
Tuch entfernen.
Zum Frischkühlen geeignet
sind:
Im Frischkühlbehälter:
Bild !/20
Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch,
Wurstwaren, Milchprodukte,
Fertiggerichte.
Im Feuchtebehälter:
Bild !/22
Gemüse (z. B. Möhren, Spargel,
■
Sellerie, Lauch, rote Beete, Pilze,
Kohlsorten wie z. B. Broccoli,
Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi)
Salat (z. B. Feldsalat, Eisbergsalat,
■
Chicoree, Kopfsalat)
Kräuter (z. B. Dill, Petersilie,
■
Schnittlauch, Basilikum)
Obst (kälteunempfindliche Arten, wie
■
z. B. Äpfel, Pfirsiche, Beerenobst,
Trauben)
de
15