Congelare Alimenti - Medion MD 37052 Bedienungsanleitung

− Conservare gli alimenti su piatti o contenitori idonei.
− Distribuire gli alimenti in modo uniforme nell'apparecchio. Tenere presente che
gli alimenti non devono toccare la parete interna del vano refrigerante, in quanto
ciò può causare umidifi cazione o formazione di brina.
−
− Prima di riporre alimenti caldi in frigorifero, lasciarli raffreddare per non aumen-
tare il consumo di energia.
− Non inserire nel vano refrigerante stoviglie contenenti cibi molto caldi, perché le
stoviglie potrebbero scoppiare.
− Gli alimenti che assorbono gli odori esterni, come ad es. il burro, il latte, la ricotta
e quelli che hanno un odore intenso, come il pesce, i cibi affumicati e il formag-
gio, devono essere avvolti bene o conservati in recipienti chiusi.
− Gli alimenti devono essere conservati negli scomparti refrigeranti giusti per il
proprio tipo e la propria sensibilità.
− La conservazione di verdura che ha un contenuto elevato di acqua provoca la
formazione di condensa sopra i contenitori della verdura. Ciò non pregiudica il
corretto funzionamento del vano refrigerante.
− Prima di inserire la verdura nel vano refrigerante è necessario asciugarla accu-
ratamente. Un grande contenuto di acqua nella verdura (ad es. verdure a foglia,
cetrioli) accorcia il tempo di conservazione.
− Assicurarsi che gli alimenti da conservare non tocchino le pareti interne. Evitare
pertanto di sovraccaricare gli scomparti del frigorifero.

Congelare alimenti

− Quasi tutti gli alimenti sono idonei a essere congelati, tranne le verdure che
vengono consumate crude come l'insalata in foglie, o alcuni tipi di frutta come
banane, pere o melagrane.
− Solo gli alimenti di alta qualità sono idonei alla congelazione. Dividerli in porzioni
singole, così da non ricongelare i prodotti scongelati.
− Impacchettare gli alimenti utilizzando materiali privi di odori, impermeabili all'a-
ria e all'umidità, resistenti ai grassi e alle soluzioni alcaline.
− Le pellicole di polietilene e di alluminio sono le più idonee.
− La confezione deve essere impermeabile e aderire bene all'alimento.
− Non utilizzare contenitori di vetro, in quanto il vetro può scoppiare.
− 2 o 3 ore prima di inserire alimenti freschi da congelare, impostare l'apparec-
chio al livello più freddo selezionando il livello 7. Dopo avere inserito gli ali-
menti freschi da congelare, selezionare la funzione Ottimale con il regolatore di
temperatura.
Congelare alimenti
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