Longfresh 0°C Compartment; Humidity Control - AEG Electrolux SANTO Z 9 18 40-4 i Gebrauchs- Und Einbauanweisung

LONGFRESH 0°C compartment
In the LONGFRESH 0°C compartment the temperature is controlled
automatically. It stays constantly at about 0°C, no adjustment is nec-
essary.
The constant storage temperature of about 0°C and the relative
humidity of between 45 and 90 % provide optimal conditions for the
various kinds of food.
You can therefore store a variety of fresh food in the LONGFRESH 0°C
compartment, where it will last up to 3 times longer with better qual-
ity compared to
This allows you to stock more fresh food. Taste, degree of freshness,
quality and nutritional values (vitamins and minerals) are well pre-
served. Loss of weight in vegetables and fruit diminishes. Food yields
a higher degree of nutritional value.
The LONGFRESH 0°C compartment is also suitable for defrosting food.
In this case the thawed food can be stored up to two days in the
LONGFRESH 0°C compartment.

Humidity control

Both drawers can be used
according to the desired stor-
age conditions independently
of each other with lower or
higher humidity.
Regulation for each drawer is
separate and is controlled
using the slide valve at the
front of the drawer.
• „Dry": low air humidity -
This humidity level is reached when both sliders are set into this
position and the ventilation openings are wide open.
• „Humid": high relative humidity - up to 90%
This humidity level is reached when both sliders are set
tion and the ventilation openings are closed. Humidity is kept
and can not escape.
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normal refrigerator compartments.
up to 50 % relative humidity
in this posi-
Tipps:
• Keine warmen Speisen oder offenen Flüssigkeiten in den Kühl-
schrank stellen.
• Lebensmittel so einlagern, dass die Luft frei zirkulieren kann.
• Butter und für den Verzehr bestimmten Käse im Butter-/Käsefach
aufbewahren, dies bewahrt die Streichfähigkeit und das Aroma.
• Lebensmittel, insbesondere grünen Salat
verpackt lagern um Austrocknung
Geschmacksübertragung auf anderes Kühlgut zu vermeiden.
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folien aus Polyäthylen;
– Kunststoffbehälter mit Deckel;
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummizug;
– Aluminiumfolie.
• Hochprozentigen Alkohol nur dicht verschlossen und stehend
lagern.
• Lagern Sie keine Behälter mit brennbaren oder explosiven Stoffen
im Kühlschrank.
Im LONGFRESH 0°C Kaltraum lagern Sie alle hierfür
Lebensmittel.
Richtwerte für die Lagerdauer für frische Lebensmittel
Lebensmittel Bei Lagerung
Zwiebeln
"trocken"
Butter
"trocken"
Schweinefleisch in größe-
"trocken"
ren Portionen
Rindfleisch, Wild, Schwei-
nefleisch kleingeschnitten,
"trocken"
Geflügel
Tomatensauce
"trocken"
Fisch, Schalentiere, Kru-
stentiere,
"trocken"
Gekochte Fleischprodukte
Gekochte Fischprodukte
"trocken"
immer abgedeckt oder
und Geruchs- oder
geeigneten
Lagerdauer
bis 5 Monate
bis 1 Monat
bis 10 Tage
bis 7 Tage
bis 4 Tage
bis 3 Tage
bis 2 Tage
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