Ausbau Und Austausch; Verdampferbaugruppe; Schneideinheit; Manschettenheizung - Hoshizaki FM-150KE Servicehandbuch

V. AUSBAU UND AUSTAUSCH

1. VERDAMPFERBAUGRUPPE

Siehe Explosionszeichnung unter „III. 3. EISPRODUKTIONSMECHANISMUS".
1) STOP-Taste drücken, um das Wasser im Verdampfer zu entleeren.
2) Die Stromversorgung trennen.
3) Platten entfernen.
4) Die drei Rändelschrauben entfernen und den Auswurf vom Verdampfer abnehmen.
5) Behälterendschalter ausbauen.
6) Auswurfdichtung oben am Verdampfer entfernen.

SCHNEIDEINHEIT

7) Bolzen entfernen und Schneidkopf abheben.

MANSCHETTENHEIZUNG

8) Feder abnehmen und Manschettenheizung entfernen.
PRESSKOPF
9) Dichtbolzen entfernen und den Presskopf abheben.
10) Das Lager im Presskopf überprüfen. Ein abgenutztes oder zerkratztes Lager ersetzen.
Hinweis: Zum Austauschen des Lagers benötigt man ein Montagewerkzeug. Wenn
dieses Werkzeug nicht zur Hand ist, den ganzen Presskopf austauschen.
SCHNECKE
11) Die Schnecke herausheben. Die oberen und unteren, mit den Lagern in Berührung
stehenden Bereiche prüfen. Bei zerkratzter oder punktförmiger Anfressung die
Schnecke austauschen. Klinge der Schnecke überprüfen. Ist die Klinge zerkratzt oder
abgenutzt, wo sie mit dem Verdampfer in Berührung kam, die Schnecke ersetzen.
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