Significa que la zona de cocción con el
ajuste de calor medio usa menos de la mi-
tad de su potencia.
Aju
Utilícelo para:
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor
Mantener calientes los
alimentos cocinados
1
1 -
Salsa holandesa, derre-
3
tir: mantequilla, choco-
late, gelatina
1 -
Cuajar: tortilla, huevos
3
revueltos
3 -
Arroces y platos a base
5
de leche, calentar comi-
das preparadas
5 -
Cocinar al vapor verdu-
7
ras, pescados o carnes
7 -
Cocinar patatas al va-
9
por
7 -
Grandes cantidades de
9
alimentos, estofados y
sopas
9 -
Freír ligeramente: esca-
12
lopes, ternera "cordon
bleu", chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui-
llas
12
Freír a temperatura
-
fuerte, bolas de patata,
13
filetes de lomo, filetes
14
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír pa-
tatas
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía está
activada.
Tiempo
Sugerencias
según sea
Tapar los recipientes
necesario
5 - 25 min
Remover periódica-
mente
10 - 40 min
Cocinar con tapa
25 - 50 min
Añadir al menos el do-
ble de líquido que de
arroz; los platos lác-
teos deben removerse
entremedias
20 - 45 min
Añadir varias cuchara-
das de líquido
20 - 60 min
Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas
60 - 150
Hasta 3 l de líquido
min
además de los ingre-
dientes
como esti-
Dar la vuelta a media
me necesa-
cocción
rio
5 - 15 min
Dar la vuelta a media
cocción
ESPAÑOL
Los datos de la tabla son sólo
orientativos.
Consumo
de poten-
cia nominal
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %
65