Svenska - Kenwood A950 Bedlenungsanleitung

Vik ut främre omslaget innan du börjar läsa, så att du kan följa med på
Innan du använder maskinen
första gången
G
Diska delarna, se "skötsel och
rengöring"
kvarn
a
Skruvnyckel
Ringmutter
b
c Hackskivor: fin, medelgrov, grov
Skärkors
d
e Matarskruv
Kvarnkropp
f
g
Bricka
Stöt
h
i
Stötlock
j
Behållare/lock
montering
1 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.
2 Montera skärkorset med skärsidan
utåt . Se till att det sitter ordentligt,
annars kan kvarntillsatsen skadas.
3 Sätt på en hackskiva
över stiftet.
G
Använd den fina skivan för rått kött,
fisk, små nötter eller kokt kött för
köttpaj eller köttfärslimpa.
G
Använd den medelgrova eller grova
skivan för rått kött, fisk, nötter,
grönsaker, hård ost eller för
citrusfruktskal och torkad frukt till
puddingar och marmelad.
4 Skruva på ringmuttern löst.
användning av
kvarntillsatsen
1 Dra i låsspärren
över lågväxelsuttaget
2 Håll tillbaka låsspärren och sätt i
kvarntillsatsen. Vrid åt båda hållen
tills den kommit på plats.
3 Dra åt ringmuttern med handkraft.
4 Montera brickan
behållaren/locket under
kvarntillsatsen för att ta emot det
hackade.
5 Tina frysta livsmedel
ordentligt innan du hackar

Svenska

bilderna.
. Sätt jacket
och ta bort locket
.
. Sätt
dem. Köttet ska vara skuret i 2,5
cm breda strimlor.
6 Ställ in hastighet 4. Använd stöten
för att försiktigt mata genom det
som ska hackas, en bit i taget.
Tryck inte hårt – då kan
kvarntillsatsen skadas.
korvtillsats
k Basplatta*
l
Stort korvhorn* (för tjocka korvar)
Litet korvhorn* (för smala korvar)
m
* Förvaras i stöten
Använd korvskinn från gris på det
stora korvhornet och från får/lamm
på det lilla. Som alternativ till
korvskinn kan du rulla korvarna i
brödsmulor eller kryddat mjöl innan
du steker eller grillar dem.
användning av
korvtillsatsen
1 Lägg först korvskinnet, om sådant
används, i kallt vatten i 30 minuter.
2 Dra i låsspärren
över lågväxelsuttaget
3 Håll tillbaka låsspärren och sätt i
kvarnkroppen. Vrid åt båda hållen
tills den kommit på plats.
4 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.
5 Montera basplattan
över stiftet.
6 Öppna korvskinnet, om sådant
används, med en vattenstråle under
kranen. Sätt sedan ett horn av
önskad storlek under kranen och dra
på korvskinnet på hornet.
7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och
skruva på ringmuttern
8 Montera brickan
9 Ställ in hastighet 3 eller 4. Använd
stöten för att mata genom
korvfyllningen. Tryck inte hårt – då
kan tillsatsen skadas. Hjälp skinnet
över hornet vartefter som det fylls.
Fyll inte för mycket.
10Vrid ihop korvskinnet till korvar.
27
och ta bort locket
.
– sätt jacket
.
10
.
11