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DAS GEFRIERABTEIL
DAS EINFRIEREN VON LEBENSMITTELN
Gehen Sie bitte nach folgenden Schritten vor:
1. Zum Einfrieren lassen Sie den Thermostaten auf der Position 3-4, so wie er für
den normalen Betrieb eingestellt wird.
2. Geeignete, gutverpackte Lebensmittel einlegen (maximale Einfriermenge nicht
überschreiten, siehe Typschild).
3. Wenn Sie an mehreren Tagen hintereinander einfrieren wollen, nehmen Sie nur
2/3 bis 3/4 der auf dem Typschild angeführten Menge.
Wichtig ist, daß die neue Ware nicht mit bereits eingefrorenem Gefriergut in
Berührung kommt (Antauen vermeiden).
4. Temperatur mit einem Gefrierthermometer überwachen.
5. Außer hochprozentigen Spirituosen sollten keine Flaschen und keine Geträn-
ke mit Kohlensäure gelagert werden.
Wenn der Inhalt gefriert, platzt die Flasche, und das Gefriergut könnte durch
Glassplitter verdorben werden.
6. Verwenden Sie das Gefrierabteil nicht zum Abkühlen warmer Lebensmittel,
unnötige Reifbildung im Gerät wären die Folgen.
7. Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren. Die Hände könnten daran fest-
frieren.
8. Speise-Eis nicht sofort nach der Entnahme verzehren.
9. Bei Einlagerung von Tiefkühlkost unbedingt die von den Lebensmittelher-
stellern empfohlene Lagerzeit nicht überschreiten.
Wichtig!
Einmal aufgetaute Lebensmittel dürfen nicht ein zweites Mal eingefroren werden.
Deshalb frieren Sie solche Portiongrößen ein, die Ihr Haushalt pro Mahlzeit benö-
tigt. Besonders Fertiggerichte sollten nach Auftauen ohne Rest verzehrt werden.
Salz verkürzt die Lagerzeit des Gefrierguts. Frieren Sie frische Lebensmittel
und Fertiggerichte wenig oder ungesalzen ein. Ungesalzene Lebensmittel sind
ca. 3 mal so lang lagerfähig. Gewürze können beim Zubereiten zugeführt wer-
den.
Im Falle einer Stromunterbrechung soll die Tür des Gefrierfaches nicht geöffnet
werden. Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es sich um eine kurze Unterbre-
chung handelt (bis 14-16 Std.) und das Gerät voll ist. Wenn das nicht der Fall ist,
sind angetaute Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit zu verbrauchen (eine Tempe-
raturerhöhung der Tiefkühlkost verkürzt die Aufbewahrungsdauer).
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