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3.4 Herdbackofen
Der Herdbackofen ist mit einem Gasbrenner an der
Bodenplatte und einem Elektrogrill an der Decke
ausgestattet.
Beim zufälligen Erlöschen der Flamme (heftige
Zugluft, umfangreiches Überkochen von Wasser oder
Milch,...) sorgt eine Thermopaarsicherung dafür, daß
die Gaszufuhr am Herdbackofenbrenner abgestellt
wird.
Die Schaltung erfolgt üblicherweise auf acht Stufen.
Um vom konventionellen Kochen auf den Elektrogrill
umzuschalten, muß der Herdbackofenbrenner
abgestellt werden um anschließend den Elektrogrill
einschalten zu können.
Beim Benutzen des Herdbackofens ist darauf zu
achten, daß der Deckel des Herdes hochgeklappt
ist, damit jede Überhitzung vermieden wird.
3.5 Bedienung Herdbackofen/
Elektrogrill
Damit läßt sich die richtige Backtemperatur einstellen
und der Elektrogrill einschalten.
Bedeutung der Zeichen:
AUS-Stand
1-8
Temperaturbereich des Herdbackofens
Elektrogrill-Stand
3.6 Schaltuhr mit akustischem
Warnsignal
Damit läßt sich die Länge einer Backzeit einstellen. Ist
der Zeitraum abgelaufen, ertont das akusffsche Signal
aber der Backvorgang wird nicht unterbrochen.
Herdbackofenschalter zurück auf AUS schalten.
Bei Backzeiten von weniger als 15 Minuten ist der
Schalter zuerst auf einen hoheren Stand und dann
auf die gewünschte Markierung zurück zu drehen.
3.7 Flansche
Die Schaltungen des Gerätes bestehen aus Schaltgrfflen
und
Flanschen.
Serigraphieverfahren bedruckt:
Herdplattenflansche:
Herdbackofenflansche:
Dankdieser Hinweise kann man die Flansche nach dem
Ausbauen wieder richtig einbauen.
Die
Flansche
sind
1 2 3 4 5 6 7 8
Antriebsöffnung des
Drehspießmotors
Elektrogrill
Flammensichtfenster
im
Backniveaus
(Stufenhalterungen)
Herdbackofenlampe
Öffnung zum
Bodenplatte
Anzünden
mit der Hand
4
3
2
1
57
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