Backofen - Praktische Tipps Und Hinweise - Electrolux EKG511111 Benutzerinformation

Lassen Sie Tür leicht geöffnet, wenn Sie
den Grill verwenden.
Setzen Sie das Grillschutzblech A über
der Tür ein, bevor Sie den Grill benutzen.
Zünden des Grills:
1. Öffnen Sie die Backofentür.
2. Drücken und halten Sie die Funkentaste (
).

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Sie
werden von unten nach oben gezählt.
• Das Gerät ist mit einem speziellen System
ausgestattet, das die Luft umwälzt und
den Dampf kontinuierlich rückführt. Das
Garen mit Dampf macht Ihre Speisen in-
nen weich und außen knusprig. Die Garzeit
und der Energieverbrauch verringern sich
auf ein Minimum.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an
den Glastüren niederschlagen. Das ist nor-
mal. Stellen Sie sich stets in sicherer Ent-
fernung zum Gerät, wenn Sie die Tür wäh-
rend des Betriebs öffnen. Heizen Sie das
Gerät 10 Minuten vor, um die Kondensa-
tion zu verringern.
• Wischen Sie die Feuchtigkeit nach jedem
Gebrauch ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie die
Bauteile nicht mit Alu-Folie, da sonst das
Garergebnis beeinflusst und die Emailbe-
schichtung beschädigt werden könnte.
3. Drehen Sie den Schalter für die Back-
ofen-Funktionen in die Position Grill.
Lassen Sie die Funkentaste los, aber hal-
ten Sie den Backofen-Schalter noch ca.
15 Sekunden auf dieser Stufe. Lassen Sie
A
ihn erst los, wenn die Flamme angeht.
Zündet der Grill nicht oder erlischt die
Flamme versehentlich:
1. Drehen Sie den Backofen-Schalter in
die „Aus"-Position.
2. Öffnen Sie die Backofentür.
3. Versuchen Sie nach einer Minute,
den Grill wieder zu zünden.
Manuelle Zündung:
Im Fall eines vorübergehenden Stromaus-
falls:
1. Öffnen Sie die Backofentür.
2. Halten Sie die Flamme in die Nähe der
Grillbrenneröffnungen.
3. Drehen Sie gleichzeitig den Backofen-
Schalter in die Position Grill
Kuchenbacken
• Die beste Temperatur zum Backen von
Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.
• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Backen etwa 10 Minuten vor.
• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor
3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in
den Backofen eingeschoben, muss zwi-
schen den Blechen eine Einsatzebene frei
gelassen werden.
Garen von Fleisch und Fisch
• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-
nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu
kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.
• Braten Sie rotes Fleisch, das außen leicht
gebräunt und innen saftig sein soll, bei hö-
heren Temperaturen zwischen 200 °C und
250 °C.
• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-
dern dagegen eine Temperatur zwischen
150°C und 175°C.
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