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Inhaltsverzeichnis - ascobloc ASCOLINE 700 AEF 224.210 Betriebsanleitung

Mit frittiercomputer
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Betriebsanleitung Ascoline 700, AEF 124.210 - AEF 228.210

Inhaltsverzeichnis

1 Inhaltsverzeichnis ................................................................................................................... 2
2 Angaben zum Gerät ................................................................................................................. 3
3 Hinweise zum sicheren Umgang mit dem Gerät .................................................................. 3
3.1
Allgemeine Hinweise ........................................................................................................... 3
3.2
Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur .......................................... 3
3.3
Hinweise zum Brandschutz ................................................................................................. 4
3.4
Hinweise zum Transport ..................................................................................................... 4
3.5
Hinweise zur Installation ..................................................................................................... 4
4 Installation ................................................................................................................................ 4
4.1
Aufstellung .......................................................................................................................... 4
4.2
Anschlüsse .......................................................................................................................... 5
5 Ordnungsgemäßer Gebrauch des Gerätes ........................................................................... 5
5.1
Inbetriebnahme ................................................................................................................... 5
5.2
Bedienung ........................................................................................................................... 5
5.3
Sicherheitsabschaltung ....................................................................................................... 6
5.4
Reinigung ............................................................................................................................ 6
6 Elektronische Steuerung Fricom-eco .................................................................................... 7
6.1
Spannung auf der Fricom-eco ............................................................................................ 7
6.2
Einschalten der Fricom-eco ................................................................................................ 7
6.3
Ausschalten der Fricom-eco ............................................................................................... 7
6.4
Auswahl aus vier Temperaturen (T1, T2, T3, T4-Funktion) ................................................ 7
6.5
6.6
6.7
Programmiert für 3 Temperaturabläufe pro Programmtaste:.............................................. 8
6.8
Zeitweise eine höhere oder niedrigere Temperatur ............................................................ 8
6.9
Zeitweise eine etwas niedrigere Temperatur einstellen: ..................................................... 9
6.10
Temperaturabläufe können verweigert werden .................................................................. 9
6.11
6.12
Grundeinstellungen Fricom eco ........................................................................................ 10
7 Instandhaltung und Wartung ................................................................................................ 10
7.1
Instandhaltung und Wartung ............................................................................................. 10
7.2
Maßnahmen bei längerer Betriebsunterbrechung ............................................................ 10
8 Fehler und Störungsbeseitigung ......................................................................................... 11
8.1
Fehlerbeseitigung .............................................................................................................. 11
8.2
Kundendienst .................................................................................................................... 11
9 Ersatzteile ............................................................................................................................... 12
9.1
Liste ................................................................................................................................... 12
9.2
Bilder ................................................................................................................................. 13
10 Konformitätserklärung ......................................................................................................... 15
Anlagen
Technisches Datenblatt
Schaltplan
Reinigungs- und Pflegehinweis
ascobloc
Gastro-Gerätebau GmbH
Tel.: +49351 4533-0
Fax: +49 351 4533-433
01156-Dresden, Grüner Weg 29
E-mail: service@ascobloc.de,
Deutschland
aefx24.210, Stand: 11.07.2014

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