Wissenswertes; Inbetriebnahme; Raclette-Zubereitung; Grillieren - Satrap Ignis Rg1 Gebrauchsanleitung

3. Wissenswertes

Der fröhliche Raclette- und Grillplausch in ge-
selliger Runde wird mit dem Satrap Ignis RG1
zum kulinarischen Höhepunkt. Auf der antihaft-
beschichteten Grillplatte brutzelt jeder nach
Lust und Laune seine eigenen Spezialitäten.
Aber nicht nur Grill-, sondern auch Raclette-
Liebhaber kommen voll auf ihre Kosten. Durch
das einzigartige Design ist es mit dem Satrap
Ignis RG1 auch möglich, die Stahlpfännchen
seitlich einzuführen, sodass jedem Teilnehmer
angenehm gedient ist. Und auch das Reinigen
ist durch die Antihaftbeschichtung der Grill-
platte sowie der Raclettepfännchen zu einer
mühe losen Tätigkeit geworden.

4. Inbetriebnahme

Nur an Wechselstrom mit 230 Volt Netzspan-
nung anschliessen. Gerät auspacken und auf
Transportschäden kontrollieren. Falls das Gerät
beschädigt sein sollte, bitte sofort Ihrer Verkaufs-
stelle zur Reparatur übergeben. Vor dem ersten
Gebrauch Gerätegehäuse mit einem feuchten
Lappen abreiben. Grillplatte und Pfännchen mit
heissem Wasser und einem milden Spülmittel
von Hand sorgfältig abwaschen, abtrocknen und
anschliessend leicht einölen.
Gerät nicht ins Wasser tauchen!
Zur Reinigung niemals scharfe Mittel wie che-
mische Reiniger, Stahlwolle oder Scheuermittel
benützen, diese könnten das Gerätegehäuse,
die Grillplatte und die Pfännchen beschädigen.
Hinweis: Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es
sich, das Gerät einmal ohne Inhalt aufzuheizen,
um allfällige Fertigungsrückstände zu verbren-
nen. Der dabei entstehende Rauch und Geruch
sind völlig normal und verschwinden nach kurzer
Zeit. Sorgen Sie dabei für ausreichende Lüftung.

5. Raclette-Zubereitung

Erst wenn das Gerät eine gute Standfestigkeit
hat, Netzstecker einstecken und Gerät einschal-
ten. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät auf der
MAX-Stufe, aber ohne Pfännchen, ca. 15 Min.
vorzuheizen. Mit dem Temperaturregler können
Sie nach Wunsch den Schmelzvorgang be-
schleunigen oder verlangsamen.
Anschliessend in jedes Pfännchen eine Scheibe
Raclettekäse geben. Danach die gefüllten Pfänn-
chen in die Pfännchenauflage einlegen und den
Käse schmelzen lassen. Wenn der Käse den von
Ihnen gewünschten Schmelzgrad erreicht hat,
Pfännchen aus dem Garraum nehmen. Zum Ent-
nehmen des Käses immer die Kunststoffspachtel
verwenden, damit die Antihaftbeschichtung der
Pfännchen nicht beschädigt wird. Nach der An-
wendung Gerät ausschalten und Netzstecker
ausziehen. Vor jeder Reinigung immer Netzste-
cker herausziehen und Gerät inkl. Pfännchen
abkühlen lassen.
Pro Person rechnet man mit 200–250 g Rac-
lettekäse. Als Beilage können frische Gschwellti,
Mixed Pickles, Essiggurken, Silberzwiebeln und
Radieschen gereicht werden. Je nach Belieben
schmecken in den Käse eingebackene Zutaten
vortrefflich. Fein geschnittene Zwiebelringe, klei-
ne Peperoni- und Tomatenwürfel, Knoblauch-
scheiben und feine Streifen Frühstücksspeck
eignen sich ebenso wie im Salzwasser knapp
gar gekochte Blumenkohlröschen, Lauchstreifen
oder Zucchettischeiben. Speziell bei Kindern ist
die Zugabe von Fruchtstücken (z.B. Ananas- und
Birnenwürfel) sehr beliebt.
Tipp: Während die oben genannten Zutaten zu-
sammen mit dem Raclettekäse im Pfännchen
brutzeln dürfen, sollten Gewürze erst nach der
Zubereitung beigefügt werden. Viele Gewürze
verbrennen bei der Hitze und entwickeln dabei
einen unangenehmen, bitteren Geschmack.
Vorsicht: Alle Teile des Gerätes werden wäh-
rend des Betriebes sehr heiss. Fassen Sie es nur
an den vorgesehenen Traggriffen an und ver-
meiden Sie das Transportieren im heissen Zu-
stand.
Verwenden Sie das Gerät nur mit aufgesetzter
Grillplatte.

6. Grillieren

Erst wenn das Gerät eine gute Standfestigkeit
hat, Netzstecker einstecken und Gerät einschal-
ten. Damit Ihre Grillspezialitäten gut gebräunt
werden, muss das Gerät auf der MAX-Stufe,
aber ohne Pfännchen, ca. 15 Min. vorgeheizt
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