Когда встряхивать
Напоминание о необходимости встряхивания
Приготовление домашнего картофеля фри
-
Встряхните или переверните ингредиенты 1–2 раза (или больше, если
хотите) за сеанс приготовления.
-
В некоторых предустановках доступна функция (см.
«Предустановленные программы») напоминания о встряхивании.
-
Напоминание о встряхивании активирует 5-кратный звуковой сигнал и
мигание дисплея.
-
Если вы не извлечете корзину после звукового сигнала, напоминание
выключится автоматически.
-
Напоминание о встряхивании также автоматически выключится, если
извлечь корзину.
Для приготовления вкусного домашнего картофеля фри в аэрогриле:
-
Выберите картофель, который подходит для приготовления фри, т. е.
свежий и с небольшим содержанием крахмала.
-
Лучше всего жарить картофель порциями не более 500 г для
равномерного результата. Небольшие порции картофеля получаются
более хрустящими, чем большие.
1 Почистите картофель и нарежьте его длинными ломтиками (10x10 мм
толщиной).
2 Вымачивайте картофельные ломтики в емкости с водой в течение не
менее 30 минут.
3 Слейте воду и извлеките картофель из кастрюли и высушите его на
полотенце.
4 Налейте в емкость одну столовую ложку масла, поместите в нее ломтики
картофеля и перемешивайте их, пока они не будут равномерно покрыты
маслом.
5 Выньте ломтики из кастрюли пальцами или при помощи кухонного
прибора так, чтобы масло осталось в кастрюле.
Примечание
-
Не рекомендуется перемещать ломтики картофеля в корзину
наклоном кастрюли, иначе в корзину попадет слишком много масла.
6 Положите ломтики в корзину.
7 Обжарьте картофель и помешайте его 2–3 раза во время
приготовления.
Русский
745