Grill Aufstellen; Vor Dem Grillen; Bedienung - Primaster 5603 Montageanleitung

Grill aufstellen

Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs können sich
die Verschraubungen allmählich lockern
und die Stabilität des Grills beeinträchtigen.
Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben vor jedem
–
Gebrauch. Ziehen Sie ggf. alle Schrauben noch
einmal nach, um einen festen Stand zu gewähr-
leisten.
Bei der Benutzung des Grills kann es
–
vereinzelnd zu Verunreinigungen von Boden-
und Wandflächen z.B. durch Fettspritzer
kommen. Stellen Sie sicher, dass der Unter-
grund gegen derartige Verunreinigungen aus-
reichend geschützt ist.
Stellen Sie den Grill vor dem Gebrauch auf einem
•
ebenen, festen Untergrund im Freien auf.

Vor dem Grillen

Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Grill, die sich darin befindliche Kohle
und das Grillgut werden während des
Betriebs sehr heiß, so dass jeder Kontakt
damit zu schwersten Verbrennungen
führen kann.
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Holzkohle, die mit
Anzündflüssigkeiten vorbehandelt wurde.
Nur hochwertige Holzkohle oder eine
Mischung aus Holzkohle und Grillbriketts
verwenden.
Achtung Beschädigungsgefahr!
Um die Lebensdauer des Grills zu ver-
längern, sollte darauf geachtet werden,
dass die heiße Holzkohle nicht direkt die
Wände des Grills berührt.
– Reiben oder kratzen Sie während des Heizens bei
der Erstbehandlung niemals am Außengehäuse des
heißen Grills.
• Um etwaige Produktionsrückstände zu entfernen,
sollte der Grill vor dem ersten Gebrauch, zunächst
einmalig ohne Grillgut einge-brannt werden.
Waschen Sie ausserdem die Grillroste mit warmem
Spülwasser ab. Anschließend mit klarem Wasser
nachspülen und abtrocknen.
•
Beachten Sie die Instruktionen zum Anzünden. Sie
können Holzkohle oder Holzkohlebriketts ver-
wenden.
• Starten Sie mit ca. 1,5 kg Holzkohle. Diese Menge
sollte für eine Erstbehandlung zum Durchglühen
ausreichend sein.
• Glühen Sie die oben genannte Menge Holzkohle
entweder in einem Anzündkamin vor, oder schichten
Sie die Holzkohle/Grillbriketts im Brennraum auf und
verwenden stattdessen feste Grillanzünder oder sichere
flüssige Grillanzünder. Bei der Verwendung von
flüssigen Grillanzündern, bitte bei geöffnetem Deckel,
ca. 2-3 Minuten zuwarten, bis die Flüssigkeit eingewirkt
ist und entzünden Sie die Holzkohle dann mit einem
langen Kaminstreichholz oder einem
Sicherheitsfeuerzeug.
• Lassen Sie die Holzkohle solange bei geöffneten
Deckel brennen, bis sich eine helle Ascheschicht
gebildet hat (ca. 20 Minuten). Vorsicht! Etwaige
Anzündflüssigkeiten müssen vollständig abgebrannt
sein bevor der Deckel geschlossen werden kann.
Ansonsten können Flammen von der Anzündflüssig-
keit innerhalb des Grills Stichflammen oder eine
Explosion auslösen, sobald der Deckel geöffnet wird.
• Wenn die Holzkohle stark glüht, verteilen Sie die Holz-
kohle in der Mitte des Kohlekorbs.
• Schließen Sie anschließend den Deckel. Lassen Sie die
Temperatur auf ca. 120 °C ansteigen.
• Diesen Temperaturbereich für ca. eine Stunde halten.
Anschließend die Temperatur auf ca. 175 °C - 200 °C
erhöhen. Dies kann erreicht werden, indem die Venti-
lationsöffnungen wie z.B. am Deckel weiter geöffnet
werden und dadurch Sauerstoff zugeführt wird.
Die Temperatur nun für ca. 1 Stunde halten.
• Anschließend den Grill vollständig abkühlen lassen.
• Der Einbrennvorgang ist nun abgeschlossen und der
Grill kann nun verwendet werden.

Bedienung

Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Grill, die sich darin befindliche Holzkohle,
die Grillroste, der Holzkohlekorb und das
Grillgut, werden während des Grillvorgangs
sehr heiß. Jeder Kontakt mit der Außenhülle,
dem Grillrost, dem Holzkohlekorb sowie dem
Grillgut, kann zu schwersten Verbrennungen
führen!
-
Ausreichenden Abstand zu heißen Teilen halten, da
jeder Kontakt zu schwersten Verbrennungen führen
kann.
-
Zum Grillen immer Grill- oder Küchen-handschuhe
(Handschuh Kategorie II bezüglich Hitzeschutz, z.B.
DIN-EN 407) tragen.
18