PrimAster 5603 Montageanleitung Seite 22

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Utilisation
Danger Risque de brûlure !
Le Barbecue au charbon de bois, le
charbon de bois qu'il contient, les
grilles, le panier à charbon et les
aliments deviennent très chauds
pendant la cuisson. Tout contact
avec le revêtement extérieur, la
grille, le panier à charbon et les
aliments peut entraîner de graves
brûlures !
– Restez suffisamment loin des éléments chauds,
étant donné que tout contact peut entraîner de
très graves brûlures.
– Portez toujours des gants de cuisine ou de gril
pour procéder aux grillades.(Gants de catégorie
II en ce qui concerne la protection thermique,
par exemple norme DIN-EN 407)
– Utilisez uniquement des ustensiles de barbecue
à long manche avec une poignée résistante à la
chaleur.
– Ne portez pas de vêtements avec des manches
larges.
– Utilisez uniquement
ou des allume-feu liquides spécialement conçus
conformément à la norme EN 1860-3 pour faire
démarrer le feu.
Grillades
1. Retirez la grille (5) du gril au charbon de bois.
2. Placez 3 ou 4 allume-feu solides au centre de la grille à
charbon (6). Respectez les instructions du fabricant
figurant sur l'emballage. Allumez les allume-feu à l'aide
d'une allumette ou d'un briquet de sécurité.
3. Étalez un maximum de 1,4 kg de charbon de bois ou de
briquettes autour des allume-feu.
4. Dès que le charbon de bois commence à rougeoyer,
répartissez-le uniformément sur la grille à charbon (6).
5. Placez la grille (5) sur les supports correspondants (7) du
bac inférieur (8).
6. Ne placez les aliments sur le gril que lorsque le charbon
de bois est recouvert d'une fine couche de cendres.
Entretien et nettoyage
Votre Barbecue au charbon de bois est
fabriqué avec des matériaux de haute qualité.
Pour nettoyer et entretenir les surfaces, veuillez
observer les consignes suivantes :
des allume-feu secs
Danger Risque de brûlure !
Laissez le gril refroidir complètement
avant de le nettoyer.
– Jetez les cendres uniquement lorsque le
combustible a complètement brûlé et qu'il est
éteint.
Danger Risque pour la santé !
N'utilisez pas de solvant à peinture
ou de diluant pour faire disparaître
les taches. Ceux-ci sont dangereux
pour la santé et ne doivent pas
entrer en contact avec des denrées
alimentaires.
Attention Risque d'endommagement !
N'utilisez pas de solvants forts ou
abrasifs ni de tampons à récurer,
car ils attaqueraient les surfaces et
laisseraient des rayures.
• Laissez le carburant brûler complètement après
la grillade. Cela facilite l'effort de nettoyage par
élimination de l'excès de graisse et les résidus
de barbecue par combustion.
• Videz les cendres froides et nettoyez le gril
régulièrement, idéalement après chaque
utilisation. Il est très important de retirer les
cendres de la chambre de combustion avant
qu'elles ne prennent l'humidité. Les cendres
contiennent du sel et, lorsqu'elles sont humides,
elles attaquent l'intérieur de la chambre de
combustion.
• La chambre de combustion peut être en-
dommagée par la rouille au fil des ans.
Retirez les grilles de cuisson et nettoyez-les
soigneusement avec de l'eau savonneuse.
Séchez ensuite soigneusement les grilles.
Éliminez au préalable les résidus calcinés à
l'aide d'une brosse spéciale pour gril.
• Utilisez un chiffon doux et propre pour le
sécher. Ne rayez pas les surfaces en les
frottant pour les sécher. En général, nettoyez
l'intérieur et les surfaces avec de l'eau chaude
savonneuse.
• Serrez régulièrement toutes les vis avant
chaque utilisation afin de garantir la stabilité du
gril.
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