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Példa Program: PILAF rizs borjúhússsal
Programmbeispiel: PILAF
300 g kicsontozott marhahús
260 g rizs
100 g sárgarépa
Rinder-Pilaw
100 g hagyma
10 g fokhagyma
300 g Rindfleisch, knochenlos
330 ml víz
260 g Reis
35 ml növényi olaj, fűszerek,só
100 g Karotten
Elkészítése: Mossa meg a rizst víz alatt. A húst metélje darabokra kb. 2-2,5 cm és
100 g Zwiebeln
lereszeljen le sárgarépát. A hagymát vágja karikára és mossa meg a fokhagymát féjában.
10 g Knoblauch
Tegye a húst, sárgarépat, hagymát, növényi olajat, sót, borsot az edénybe és alaposan
330 ml Wasser
keverje össze.Nyomja szét a rizst egyenletesen spatulával a húsra. Adja hozzá a
35 ml Pflanzenöl
fokhagymát és öntse fel a vízzel. Zárja le a fedelet. Válassza ki a PILAF programot és állítsa
Salz, Gewürze
be az időt 25 percre. Fōzze a program végéig. Végül távolítsa el a fokhagymát és jól keverje
össze.
Példa program STEAM zöldségek blansírozása
Programmbeispiel: STEAM
150 g burgonya
120 g paprika
100 g bab
Gedünstetes Gemüse
100 g brokkoli
1 liter vizet
150 g Kartoffeln
Bors, só
120 g Paprika
100 g Stangenbohnen
100 g Brokkoli
Elkészítése:A burgonyát vágja kockákra 2 cm nagyságura.Távolítsa el a magokat a
1 Liter Wasser
paprikából és metélje kocka nagyságura 3 cm.Töltse meg a sütő edényt vízzel és helyezze a
Salz, Gewürze
tartályt gőzölésre. Addja hozzá az összetevőket sót, borsot és jól összekeverjük. Zárja le a
edelet.Válassza ki a programot STEAM állítsa az időt 20 percre. Fōzze a program végéig.
Programmbeispiel: MULTI COOK
Példa program MULTI COOK
Schokoladen Panna Cotta
Panna Cotta (csokoládé)
400 ml Sahne
120 ml Milch
400 ml tejszín
100 g dunkle Schokolade
120 ml tej
50 g Zucker
100 g étcsokoládé
12 g Gelantine
50 g cukor
1 g Vanille
Zselatin 12 g
1g vanília
Elkészítése: Reszelje le a csokoládét.Egy szelet zselatint tegyen hideg vízbe kb.1 percig
aztán csavarja ki.Tegye a csokoládét, tejszínt, cukrot, tejet és a vaníliat a belső tartályban
Programmbeispiel: YOGURT
és jól keverje össze. Fedje be és válassza ki a MULTI COOK és állítsa be az időt 10
percre .Fōzze a program végéig.Nyissa ki addja hozzá a zselatint és keverje amíg teljesen
Joghurt
fel nem oldódik.A keveréket helyezze poharakba és hűtőszekrényben tárolja 3-4 órán át.
1 Liter Milch
Példa program: YOGURT (joghurt)
350 ml Naturjoghurt
1 liter tej
350 ml joghurt
Elkészítése: Öntse a tejet és joghurtot (szobahőmérsékleten), a belső tartályba.Válassza a
JOGUTR és hadja fōni a program végéig.
Zubereitung:
Spülen Sie den Reis unter Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Schneiden
Sie das Fleisch in 2-2,5 cm große Stücke und reiben Sie die Karotten grob.
Schneiden Sie die Zwiebeln in Streifen und spülen Sie den ungeschälten
Knoblauch ab. Geben Sie das Fleisch, Karotten, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz
und Gewürze in den Innentopf und rühren Sie alles gut durch. Verteilen
Sie den Reis gleichmäßig mit einem Spatel auf dem Fleisch. Setzen Sie
den Knoblauch darauf und bedecken Sie alles Mit Wasser. Schließen Sie
den Deckel. Wählen Sie PILAF und stellen Sie die Zeit auf 25 Minuten. Las-
sen Sie alles bis zum Programmende kochen. Entfernen Sie zum Schluss
den Knoblauch und rühren Sie einmal gut um.
Zubereitung:
Kartoffeln in 2 cm große Würfel schneiden. Die Paprika entsamen und in
3 cm große Würfel schneiden. Füllen Sie das Wasser in den Innentopf und
setzen Sie den Dämpfer auf. Geben Sie alle Zutaten hinein, geben Sie
Salz und Gewürze darüber und mischen Sie alles gut durch. Schließen Sie
den Deckel. Wählen Sie STEAM und stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten.
Lassen Sie alles bis zum Programmende kochen.
Zubereitung:
Reiben Sie die Schokolade. Geben Sie das Gelantineblatt 1 Minute lang
in kaltes Wasser und wringen Sie es dann aus. Geben Sie die Schokolade,
Sahne, Zucker, Milch und Vanille hinzu und mixen Sie alles durch. Schlie-
ßen Sie den Deckel, wählen Sie MULTI COOK und stellen Sie die Zeit auf
10 Minuten. Lassen Sie alles bis zum Programmende kochen. Nehmen Sie
dann den Deckel ab, geben Sie die gelantine hinzu und rühren Sie, bis sich
die gelantine aufgelöst hat. Geben Sie die Mischung in Gläser und stellen
Sie diese 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
Zubereitung:
Geben Sie die Milch (Raumtemperatur) und den Joghurt in den Innentopf.
Wählen Sie YOGURT und lassen Sie alles bis zum Programmende kochen
10
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