Reinigung Und Wartung - Linea 2000 Domo Do1164I Gebrauchsanleitung

15. Eis mit einem Gummischaber oder einem Holzlöffel aus der Gefrierschüssel holen.
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Verwenden Sie keine Metallgegenstände, um das Eis aus der Schüssel zu entfernen.
16. Das Eis ist sofort verzehrsbereit. Wenn Sie das Eis etwas härter mögen, können Sie es noch kurz
im Gefrierschank nachhärten lassen.
TIPPS
• Bewahren Sie die Gefrierschale im Gefrierfach auf, damit sie immer einsatzbereit ist. Stecken Sie
sie in einen Gefrierbeutel und halten Sie sie immer aufrecht.
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Die Gefrierschüssel muss vollständig trocken sein, wenn sie in den Gefrierschrank gestellt
wird.
• Das beste Eis entsteht aus frischen Zutaten hoher Qualität.
• Fettreiche Milchprodukte (Sahne, Schlagsahne, Mascarpone usw.) sorgen für sahnige Konsistenz
und vollen Geschmack.
• Bei Rezepten, bei denen der Zucker nicht aufgelöst wird, sehr feinen Zucker nehmen. Zucker
macht das Eis fester und verhindert gleichzeitig die Bildung großer Eiskristalle.
• Wird tiefgefrorenes Obst verwendet, ist es nicht notwendig, dieses erst vollständig auftauen zu
lassen, halbgefrorenes Obst lässt sich leichter pürieren.
• Eiscreme bleibt weicher, wenn Alkohol zugefügt wird.
• Für optimale Ergebnisse ist es ratsam, die Zubereitung vorher ausreichend zu kühlen (mind. 4
Stunden).
• Die mit der Eismaschine hergestellte Eiscreme ist weich und lässt sich mit dem Löffel essen. Eis
unmittelbar servieren. Dann schmeckt es am besten.
• Ist die Eiscreme nach ca. 45 Minuten nicht fest genug, stellen Sie diese in den Gefrierschrank,
bis sie fest genug ist.
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Frieren Sie niemals ganz oder teilweise aufgetautes Speiseeis ein.
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Speiseeis oder Sorbet mit rohen Zutaten sollten innerhalb einer Woche verzehrt werden.
Speiseeis schmeckt am besten, wenn es frisch ist.
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Eis oder Sorbet, das rohe oder teilweise gekochte Eier enthält, sollte nicht an kleine Kinder,
schwangere Frauen, ältere Menschen oder Personen mit schwacher Gesundheit abgegeben
werden.

REINIGUNG UND WARTUNG

1. Vor dem Reinigen Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
2. Rührarm und Verbindungsstück aus dem Motorblock entfernen.
3. Drücken Sie den Entriegelungsknopf und nehmen Sie den Motorblock aus dem Deckel.
4. Fassen Sie den Tragering an und heben Sie die Schale aus dem Behälter.
5. Motorblock mit einem leicht feuchten Tuch sauberwischen.
6. Gefrierschüssel auf Zimmertemperatur erwärmen lassen und mit nicht mehr als 40 °C warmem
Wasser und mildem Spülmittel abwaschen.
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Die Schüssel nicht vollständig in Wasser tauchen.
7. Die anderen Teile von Hand mit warmem Wasser und ein wenig Spülmittel abwaschen.
8. Alle Teile gut abtrocknen.
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Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker auf keinen Fall in Wasser oder andere
Flüssigkeiten.
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