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Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einset-
zen, um den Rückwandheizkörper vor Fett-
spritzern zu schützen.
Das Menü Koch-Assistent
Der Koch-Assistent im Überblick
Die Gerichte des Koch-Assistenten (außer
Sonderfunktionen) werden mit Hilfe von Au-
tomatiken zubereitet.
Die Automatiken bieten für das jeweilige Ge-
richt die optimalen Einstellungen (Ofenfunkti-
onen, Temperatur, Dauer) an.
Kategorie
Schwein/Kalb
Rind/Wild/Lamm
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in die
Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.
Schweinebraten
Schweinerücken
Schweinshaxe
Schweineschulter
Kalbsbraten
Roastbeef/Filet
Beef Skandinavisch
Rinderbraten
Sauerbraten
Reh/Hirschrücken
Reh/Hirschbraten
Gericht
Kalbshaxe
Ossobuco
Gefüllte Kalbsbrust
Hackbraten
Hasenbraten
Kaninchen in Senf
Wildschwein
Lammbraten
Lammrücken, rosa
Lammkeule
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