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Koch
stufe
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Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln, speziell
6. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-
brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.
WARNUNG!
Trennen Sie vor Reinigungs- oder
Wartungsarbeiten das Kochfeld
immer vom Netz.
Das Kochfeld lässt sich am ein-
fachsten reinigen, solange es
noch warm ist; auf diese Weise
können Speisereste leichter ent-
fernt werden.
Verwendung:
Dampfgaren von Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
letts, Frikadellen, Bratwürste, Le-
ber, Mehlschwitze, Eier, Pfann-
kuchen, Donuts
Bei starker Hitze anbraten: Rösti,
Lendenstücke, Steaks
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Dauer
Tipps
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Min.
Kartoffeln verwenden
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
150
taten
Min.
nach
Nach der Hälfte der Garzeit
Bedarf
einmal wenden
5 - 15
Nach der Hälfte der Garzeit
Min.
einmal wenden
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.
WARNUNG!
Scharfe Objekte und Scheuermit-
tel können das Gerät beschädi-
gen.
Aus Sicherheitsgründen darf das
Gerät nicht mit einem Dampf-
strahl- oder Hochdruckreiniger ge-
reinigt werden.
Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramik beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Geräts
nicht.
So entfernen Sie Verschmutzungen:
1.
– Folgendes muss sofort entfernt
werden: geschmolzener Kunst-
stoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Le-
bensmittel. Andernfalls können die
Verschmutzungen das Gerät be-
schädigen. Verwenden Sie einen
speziellen Reinigungsschaber für
Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und
über die Oberfläche bewegen.
DEUTSCH
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