Einbandpresse EBP500 1 Grundlegendes betreffend Sicherheit 1.1 Symbolerklärung Auflistung der verwendeten Symbole und deren Bedeutung VOR ERSTINBETRIEBNAHME BETRIEBSANLEITUNG DURCHLESEN Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Die Instruktionen zu diesem Zeichen müssen unbedingt eingehalten werden! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten!
Einbandpresse EBP500 GEHÖRSCHUTZ TRAGEN! Bei hoher Lärmbelastung ist unbedingt der Gehörschutz zu tragen! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben! INFORMATION! Hilft Ihnen, die Funktion Ihres Gerätes optimal zu nutzen. HINWEIS! Technische Erfordernisse, um die Bedienung des Gerätes zu vereinfachen! 1.2 Allgemeine Sicherheitsbestimmungen...
Einbandpresse EBP500 1.3 Auswahl, Qualifikation und Zuständigkeiten des Bedienpersonales HINWEIS! Beachten Sie, dass sämtliche Arbeiten, die an der Maschine/Anlage durchgeführt werden, ausschließlich von eingewiesenem Personal mit einem Mindestalter von 15 Jahren durchgeführt werden dürfen! Beachten Sie die nationalen Gesetze und Vorschriften zum Schutz von Arbeitnehmern.
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Stellen Sie sicher, dass sowohl Geräte als auch Hinweise und Anleitungen für Feueralarm und Feuerbekämpfung vorhanden sind. Beachten Sie die Hinweise und Anleitungen für Feueralarm und Feuerbekämpfung. HINWEIS! Die Maschine darf ausschließlich von Firma Voran aufgestellt und in Betrieb genommen werden! Bei der Inbetriebnahme wird eine Einschulung (Bedienung, Wartung) durchgeführt. Version: 164100000, M0010447E_DE400-50D...
Einbandpresse EBP500 1.5 Sicherheitsbestimmungen für Betriebszustände WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Die Maschine/Anlage darf erst nach Erfüllung der gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsvorkehrungen in Betrieb genommen werden. 1.5.1 Wartungs-/Reparaturbetrieb WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten dürfen nur bei ausgeschalteter und gegen Wiederanlauf gesicherter Maschine/Anlage durchgeführt werden (z.
Einbandpresse EBP500 1.5.2 Normalbetrieb HINWEIS! Vermeiden Sie Arbeitsmethoden, die im Punkt Sicherheit unklar sind! Treffen Sie sämtliche Einstellungen an der Maschine/Anlage so, dass diese nur unter zuverlässigen und sicheren Betriebszuständen arbeitet! Die Maschine/Anlage darf nur dann in Betrieb genommen werden, wenn alle Sicherheitseinrichtungen und Sicherheitsvorrichtungen verfügbar und funktionsbereit sind, wie z.
Einbandpresse EBP500 1.6 Sicherheitseinrichtungen Die Maschine/Anlage darf sowohl im Normalbetrieb als auch bei Wartungs-/Reparaturbetrieb nur betrieben werden, wenn die erforderlichen und vorhandenen Sicherheitseinrichtungen benutzt werden und wirksam sind. Um das Restrisiko der Maschine/Anlage auf ein Minimum zu reduzieren, wurden folgende Sicherheitsvorkehrungen geschaffen: - In der Betriebsanleitung sind die Gefahrenquellen und das ordnungsgemäße Verhalten des...
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Einbandpresse EBP500 Mechanische Sicherheitseinrichtungen WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Alle Schutzvorrichtungen müssen fest angebracht sein! Sie dürfen nur mit Hilfe von Werkzeugen demontierbar sein! Die Möglichkeit des Lösens von Hand ist unzulässig! Schutzvorrichtungen dürfen nur für den Zeitraum der Instandhaltung und Instandsetzung entfernt werden! Die Maschine/Anlage muss gegen Anlaufen im ungesicherten Zustand abgesichert sein! Zu den mechanischen Sicherheitseinrichtungen gehören zum Beispiel:...
Einbandpresse EBP500 1.7 Restgefahren Vernünftigerweise Restgefahr Maßnahmen vorhersehbare, sachwidrige Verwendung/Gefährdung Nichteinhaltung der Ggf. Versagen von Zusätzlicher Hinweis an der Sicherheitsvorschriften, welche in Sicherheitseinrichtungen, alle Maschine/Anlage auf Beachtung der der Dokumentation bzw. Gefährdungen sind möglich vorgeschriebenen Betriebsanleitung beschrieben sind Sicherheitsvorschriften Instandsetzungs- u.
Einbandpresse EBP500 1.8 Sachgemäße Verwendung Diese Maschine/Anlage ist ausschließlich für folgende Verwendung vollständig in Bezug auf die Vertragsbedingungen bestimmt und konstruiert: INFORMATION! Die Presse darf ausschließlich zum Auspressen von safthaltigem Obst und Gemüse bzw. Kräutern verwendet werden. Beim Pressen von Steinobst ist das Obst zu entkernen. Es sei denn, die Kerne sind nicht größer als Kirschenkerne und nicht scharfkantig (Siebbandbruchgefahr).
Einbandpresse EBP500 1.10 Schulungsprotokoll Anlage/Maschine: Vortragender: Datum der Schulung: Ort der Schulung: Schulungsinhalte: Teilnahmebestätigung Name des Teilnehmers Unterschrift des Teilnehmers (mit ihrer Unterschrift bestätigen Sie, dass Sie den Schulungsinhalt - im Speziellen die Sicherheitsmaßnahmen - verstanden haben) Version: 164100000, M0010447E_DE400-50D...
Einbandpresse EBP500 3 Transport und Aufstellung der Maschine/Anlage 3.1 Hinweise zum Transport HINWEIS! - Vor dem Transport der Maschine/Anlage ist der Motor still zusetzen und der Netzstecker zu ziehen! - Die Maschine/Anlage darf nicht gekippt werden! - Um Transportschäden zu vermeiden, montieren Sie eventuell vorhandene Transportsicherungen.
Lichtstrom 230 V für Kompressor Classic mini 210/10 W 230 V Wasserversorgung für Bandreinigung a) Bei von Firma Voran beigestelltem Hochdruckreiniger (Kärcher Typ HD 7/17 M EASY): Wasserzuleitung 3/4" mit reduziertem Anschluss auf 1/2" Außengewinde. Vor dem Gebrauch des Hochdruckreingers muss unbedingt die Bedienungsanleitung des Herstellers durchgelesen und beachtet werden.
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Fall erhöht werden. HINWEIS! Der für die Überfüllsicherung verantwortliche Indukt. Näherungsschalter im Dosierkasten kann entweder an die Waschanlage mit vollautomatischer Dosierung der Firma Voran oder eventuell an eine Eigenanlage angeschlossen werden. Version: 164100000, M0010447E_DE400-50D - 18 / 60 -...
Einbandpresse EBP500 4 Erst-/Wiederinbetriebnahme der Maschine/Anlage 4.1 Allgemeines HINWEIS! Vor Erstinbetriebnahme muss die Maschine/Anlage und sämtliche Maschinen-/Anlagenkomponenten gründlich gereinigt werden. HINWEIS! Die Maschine/Anlage und sämtliche Maschinen-/Anlagenkomponenten müssen vor der Erstinbetriebnahme und nach wesentlichen Änderungen vor Wiederinbetriebnahme durch einen Sachkundigen geprüft werden.
Einbandpresse EBP500 4.3 Kontrollen und Einstellarbeiten vor Erst-/Wiederinbetriebnahme Kontrollieren Sie die Maschine/Anlage auf lose Teile (z. B. vergessenes Werkzeug)! Kontrollieren Sie sämtliche Kabelverbindungen (Klemm- und Steckverbindungen) sowie alle Pneumatikleitungen der Maschine/Anlage. Achten Sie besonders auf beschädigte und lose Kabel- und Verbindungsstellen (siehe Abbildung) Kontrollieren Sie, ob die erforderlichen Sicherheitseinrichtungen ordnungsgemäß...
Fett Lagerungen handelsübliches, lebensmittelechtes Fett Fett INFORMATION! Sie können grundsätzlich jedes handelsübliche, lebensmittelechte Fett verwenden. Firma Voran empfiehlt "LF10 (H1)". Pro Lagergehäuse max. 3x Pumpen mit Handhebelfettpresse, da sich ansonsten die Dichtscheiben der Lager lösen können. Version: 164100000, M0010447E_DE400-50D - 21 / 60 -...
Einbandpresse EBP500 5 Funktionsbeschreibung 5.1 Funktionsbeschreibung - Einbandpresse EBP 500 Die Einbandpresse ist eine kontinuierlich arbeitende Presse zur Trennung des Feststoffes vom Flüssigkeitsanteil verschiedener Produkte. Das kontinuierlich umlaufende Siebband wird von einem Doppelschneckengetriebemotor mit variabler Geschwindigkeit angetrieben. Das zu pressende Gut (üblicherweise Obst- oder Gemüsemaische) wird in den Dosierkasten der Einbandpresse eingefüllt bis der Vollstandsmelder ein Signal zur Abschaltung der Zufuhr gibt.
Der maximale Betriebsdruck des Hochdruckreinigers darf 200 bar nicht überschreiten. INFORMATION! Nähere Informationen zur Handhabung des Hochdruckreinigers finden Sie in der Bedienungsanleitung des Herstellers. Sollten Sie einen von Firma Voran beigestellten Hochdruckreiniger verwenden, finden Sie diese Anleitung im Kapitel "Anhang"! Version: 164100000, M0010447E_DE400-50D...
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Einbandpresse EBP500 Schaltkasten Bild 6.2-2) Schaltkasten Nach dem Spannen des Bandes und den Arbeiten am Hochdruckreiniger ist die Maschine betriebsbereit. 1.) Durch Betätigen des gelb-roten Hauptschalters (Abb. Pos.1) wird die Einbandpresse mit Strom versorgt. 2.) Durch Drücken der Taste Band Ein (Abb. Pos.3) wird der Antriebsmotor eingeschaltet.
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Einbandpresse EBP500 Beschickung der Presse Bild 6.2-3) Beschickung der Presse Am Dosierkasten (Abb. Pos.1) befindet sich ein Induktiver Näherungsschalter (Abb. Pos.2). Dieser regelt durch Ein- und Ausschalten der Maischezufuhr die Maischehöhe im Dosierkasten um ein Überlaufen der Maische zu verhindern.
Einbandpresse EBP500 9 Störungs- und Fehleranalyse 9.1 Allgemeines WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Bei der Behebung von Störungen müssen in jedem Fall die im Kapitel "Grundlegendes betreffend Sicherheit" beschriebenen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden! INFORMATION! Wenn in den Störungstabellen zu den einzelnen Maschinen-/Anlagenteilen nicht anders angegeben, finden Sie nähere Informationen zu genauen Einstellungen im Kapitel "Kontrollen und...
Einbandpresse EBP500 9.2 Störungs- und Fehleranalyse - Maschinen-/Anlagenkomponenten Störung/Fehlfunktion Mögliche Ursache Behebung Anlage funktioniert nicht Elektrik defekt Überprüfung der elektrischen Anschlüsse, Verbindungen, Schalter, Antriebe und Absicherungen (siehe Kapitel "Kontrollen vor Erst-/Wiederinbetriebnahme") falsches Pressgut eingelegt Entfernen der Fremdkörper (Schalter "RÜCKWÄRTS" am Schaltkasten) und Einfüllen von richtigem Pressgut (Siehe...
Einbandpresse EBP500 10 Wartung und Reparatur 10.1 Allgemeines Die mechanischen und elektrischen Einrichtungen bedürfen einer regelmäßigen Wartung, wenn sie ihren Aufgaben jederzeit gerecht werden sollen. Die allgemeinen Sicherheitshinweise der Dokumentation/Betriebsanleitung sind unbedingt einzuhalten. Die nachstehend angeführten komponentenspezifischen Hinweise sind zu beachten! Vor dem Zerlegen von Maschinen-/Anlagenkomponenten ist zuerst die Betriebsanleitung inklusive der zugehörigen...
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Einbandpresse EBP500 Elektrische Einrichtungen, wie zum Beispiel: - Schalt- und Meldegeräte, wie z. B. mechanische Endschalter - Versorgungsleitungen - Gegebenenfalls vor Ort vorhandene Bedienstellen sind grundsätzlich wartungsfrei. Sie sollten jedoch im monatlichen Turnus kontrolliert und - sofern erforderlich - gereinigt werden. Beschädigte Teile sind sofort auszutauschen.
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Einbandpresse EBP500 Sichtkontrollen Es ist der Allgemeinzustand zu überprüfen (Zustand der Schweiß- bzw. Schraubverbindungen und der elektrischen Anschlüsse, Korrosionsstellen, Risse etc.) sowie der Verschmutzungsgrad zu beurteilen. Diese Kontrolle umfasst auch die Überprüfung der Beschilderung an der Maschine/Anlage und die Überprüfung der Beschriftungen der elektrischen Geräte (müssen ordnungsgemäß...
Einbandpresse EBP500 10.2 Wartungs- und Reparaturbericht Betreiber Straße/Hausnummer PLZ/Ort Land Produktbezeichnung Datum:____________________________ Zeit: von ____________ bis____________ Beseitigte Mängel: ........................................................................................................................................................................................Nachlieferung Verbrauchte Ersatzteile Ja / Nein Ident-Nummer Bezeichnung Offene Mängel: ........................................................................................................................................................................................HINWEIS! Hinweise zu Ersatzteilbestellung und Kundendienst finden Sie im Kapitel "Ersatzteildokumentation".
Einbandpresse EBP500 10.3 Wartungsintervalle Wartungsintervall 1-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Monatlich Jährlich 2-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Wöchentlich Monatlich 3-Schichtbetrieb HINWEIS! Die in der Wartungstabelle angegebenen Intervalle sind Richtwerte für normale Betriebsbedingungen. Bei erschwerten Betriebsbedingungen, Mehrschichtbetrieb und längeren Arbeitszeiten sind die Intervalle entsprechend zu verkürzen.
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Einbandpresse EBP500 Wartungsintervalle - Walzen Durchzuführende Arbeiten Alle Lager und Führungsleisten mit lebensmittelechtem Fett schmieren (siehe Kapitel "Übersicht Schmiermittel") Walzen auf sichtbare Schäden prüfen Pro Lagergehäuse max. 3x Pumpen mit Handhebelfettpresse, da sich ansonsten die Dichtscheiben der Lager lösen können.
Einbandpresse EBP500 10.4 Wartung und Reparatur - Maschinen-/Anlagenkomponenten WARNUNG VOR ALLGEMEINER GEFAHR Arbeiten an elektrischen Teilen der Maschine darf nur vom qualifizierten Fachpersonal durchgeführt werden! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! VOR ÖFFNEN NETZSTECKER ZIEHEN! Vor jeder Wartung oder Reparatur ist der Netzstecker zu ziehen! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben!
Einbandpresse EBP500 HINWEIS! - Der maximale Betriebsdruck des Hochdruckreinigers darf 200 bar nicht überschreiten! Achtung! Sämtliche elektrischen Bauelemente und Lager dürfen nicht mit dem Hochdruckreiniger gereinigt werden! Bild 9.4-1) Reinigung Um die ganze Maschine gründlich reinigen zu können (notwendig vor längerem Stillstand), ist der obere Aufbau (Abb.
Einbandpresse EBP500 10.4.4 Einstellung Bandregulierventil Bei dauerhaftem Bandverlauf (Bandfahne verbogen..) oder Tausch des Regulierventils muss dieses wieder neu eingestellt werden. 1) Befestigungsschrauben des Regulierventils (Abb. Pos 1) etwas lösen. 2) Regulierventil (Abb. Pos 2) 3 – 4mm in die entgegen gesetzte Richtung des Bandverlaufes schieben, Befestigungsschrauben festziehen und Maschine für Probelauf einschalten.
Einbandpresse EBP500 10.5 Siebbandwechsel 1) Ablaufbleche und Wannen herausnehmen. 2) Abstreifer und Maischeführungen abnehmen. 3) Defektes Band herausziehen. 4) Siebband vor die Maschine legen (siehe Zeichnung oben) 5) Siebband in Pfeilrichtung mit der Kuchenseite (=glatte Oberfläche) nach außen einziehen. Aufschrift auf dem Band muss lesbar sein! 6) Siebband mit mitgeliefertem Steckdraht schließen (siehe Zeichnung unten)
Einbandpresse EBP500 11 Ersatzteildokumentation 11.1 Allgemeines Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Der Einsatz anderer Ersatzteile kann zu einem Gewährleistungsverlust führen. Sehen Sie die empfohlenen Stückzahlen als Mindeststückzahlen an. Wenn die Ersatzteile nicht vom Hersteller bezogen werden, übernimmt Maschinen-/Anlagenlieferant keine Verantwortung für Irrtümer bei Typenangaben bzw. fehlerhaften oder verspäteten Lieferungen.