Schrägaufzug SA300RM 1 Grundlegendes betreffend Sicherheit 1.1 Symbolerklärung Auflistung der verwendeten Symbole und deren Bedeutung VOR ERSTINBETRIEBNAHME BETRIEBSANLEITUNG DURCHLESEN DANGER Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! WARNING Vor jeder Wartung oder Reparatur ist die Maschine/ Anlage stromfrei zu schalten! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben!
Schrägaufzug SA300RM WARNING Bei hoher Lärmbelastung ist unbedingt ein Gehörschutz zu tragen! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben! WARNING Die Instruktionen zu diesem Zeichen müssen unbedingt eingehalten werden! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! 1.2 Allgemeine Sicherheitsbestimmungen...
Schrägaufzug SA300RM 1.4 Organisatorische Maßnahmen NOTICE Vor Inbetriebnahme der Maschine/ Anlage muss sich das Betriebspersonal unbedingt mit der Be- triebsanleitung vertraut machen, im Besonderen mit den Sicherheitsbestimmungen und Hinweiszei- chen. Wenn bereits auf der Maschine/ Anlage gearbeitet wird, ist es zu spät, sich mit diesen Vorkehrun- gen vertraut zu machen.
Schrägaufzug SA300RM 1.5 Sicherheitsbestimmungen für Betriebszustände WARNING Die Maschine/Anlage darf erst nach Erfüllung der gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsvorkeh- rungen in Betrieb genommen werden. 1.5.1 Inbetriebnahme NOTICE Vermeiden Sie Arbeitsmethoden, die im Punkt Sicherheit unklar sind! Treffen Sie sämtliche Einstellungen an der Maschine/ Anlage so, dass diese nur unter zuverlässigen und sicheren Betriebszuständen arbeitet!
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Schrägaufzug SA300RM WARNING Überprüfen Sie die Maschine/Anlage vor jedem Start auf äußere sichtbare Schäden oder Mängel! Sämtliche Veränderungen (beinhaltet auch die Veränderungen an der Betriebsanleitung) müssen umgehend dokumentiert und an die verantwortliche Person bzw. an den Kundendienst weitergelei- tet werden.
Schrägaufzug SA300RM 1.6 Sicherheitseinrichtungen Die Maschine/Anlage darf sowohl im Normalbetrieb als auch bei Wartungs-/Reparaturbetrieb nur betrieben werden, wenn die erforderlichen und vorhandenen Sicherheitseinrichtungen benutzt werden und wirksam sind. Um das Restrisiko der Maschine/Anlage auf ein Minimum zu reduzieren, wurden folgende Sicherheitsvorkehrungen geschaffen: •...
Schrägaufzug SA300RM Zu den mechanischen Sicherheitseinrichtungen gehören zum Beispiel: • Sicherheitsverkleidungen • Abdeckungen an sich bewegenden Bauteilen 1.7 Restgefahren Vernünftigerweise vorherseh- Restgefahr Maßnahmen bare, sachwidrige Verwen- dung/Gefährdung Nichteinhaltung der Sicherheits- Ggf. Versagen von Sicher- Zusätzlicher Hinweis an der Maschine/Anlage vorschriften, welche in der Doku-...
Schrägaufzug SA300RM 1.8 Sachgemäße Verwendung Diese Maschine/Anlage ist ausschließlich für folgende Verwendung bestimmt und konstruiert: NOTICE Die Maschine darf nur zum Waschen und vermahlen von Gemüse, Beeren, Kern- und Steinobst schwimmend oder schwebend verwendet werden. Für die jeweilige Obstsorte ist ein geeignetes Sieb zu verwenden, um eine optimale Mahlfeinheit zu erhalten.
Schrägaufzug SA300RM 1.10 Schulungsprotokoll Anlage/Maschine: Vortragender: Datum der Schulung: Ort der Schulung: Schulungsinhalte: Teilnahmebestätigung Name des Teilnehmers Unterschrift des Teilnehmers (mit ihrer Unterschrift bestätigen Sie, dass Sie den Schulungsinhalt - im Speziellen die Sicherheitsmaßnahmen - verstanden haben) Version: 147700000, M0063204A-DE400-50D...
Lieferschein zu vermerken und dem Kundendienst zu melden sind. Bei der Manipulation der Maschine ist darauf zu achten, dass die Maschine nicht durch Anstoßen oder zu rasches Absetzen beschädigt wird. Bild 3.1-1) Transport Waschanlage SA300RM Belastungen der Staplergabeln 300 kg Fundamentbelastung 4800 N/m²...
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Rutschfestes, wasserdichtes Schuhwerk ist empfehlenswert Achten Sie darauf, dass die Maschine nur in Arbeitsräumen mit Fußböden die der gesetzlichen Mindestrutschfestigkeitsanforderung entsprechen betrieben werden. Bild 3.1-2) Aufstellung Schrägaufzug SA300RM Schrägaufzug in Position fahren und mit den Stellfüßen (Abb. Pos.1) einrichten! NOTICE Die Maschine ist mit keiner eigenen Beleuchtung ausgestattet.
16 A abgesichert sind. • Die erforderlichen Anschlüsse sind von einer konzessionierten Firmen zu erstellen! Bild 3.2-1) Montage Schrägaufzug SA300RM Schließen Sie den Kaltwasseranschluss (Netzdruck 2 -3 bar) am Aufzugsrohr (Abb. Pos.1) an. Aus produktionstechnischen Gründen wird vor Verwendung von Warmwasser abgeraten.
Vor Erst-/Wiederinbetriebnahme muss die Maschine/Anlage und sämtliche Maschinen-/Anlagen- komponenten gründlich gereinigt werden. Verwenden Sie zur Reinigung die von Voran empfohlene Reinigungsmittel (Kapitel 8.5.3) Werden andere, als die vom Hersteller empfohlenen Reinigungsmittel verwendet, ist deren Prüfung auf Eignung und Anwendung in Verantwortung des Betreibers.
Schrägaufzug SA300RM Veränderungen gegenüber dem Normalbetrieb, wie • höhere Leistungsaufnahme • erhöhte Lärmentwicklung • höhere Beschleunigung oder Verzögerung, hohe Schwingungsamplituden • ungewöhnliche Geräusche bzw. ungewöhnliche Gerüche • unmotiviertes Ansprechen der Sicherheitsvorrichtungen lassen erkennen, dass die Funktion der Anlage/Maschine beeinträchtigt ist.
Schrägaufzug SA300RM 5 Funktionsbeschreibung 5.1 Funktionsbeschreibung – Schrägaufzug SA300RM mit Rätzmühle Das zu verarbeitende Gut (Obst bzw. Gemüse) wird in das Waschbecken gefüllt, Die Früchte werden vom Förderband aufgenommenen und in den Mahlraum transportiert. Ein Elektromotor treibt zwei an einem Träger befestigte Flügel an. Diese schleudern das zu verarbeitende Mahlgut durch ein im Auslauf befindliches Schneidsieb in den Dosierkasten der nachstehenden Presse.
Schrägaufzug SA300RM 6.2 Bedienung - Maschinen-/Anlagenkomponenten 6.2.1 Schrägaufzug SA RM Bild 6.2-1) Bedienung Schrägaufzug SA300RM Abwasseranschluss (Abb.Pos.1) schließen. Wasser in das Waschbecken (Abb.Pos.2) füllen bis der Überlauf erreicht ist. Hauptschalter (Abb.Pos.3) einschalten und Not-Halt Taster (Abb.Pos.4) entriegeln. Obst einfüllen. NOTICE Kontrollieren Sie, ob das Sieb mit dem Siebhalter eingebaut und alle Sicherheitsschalter verriegelt sind, da sich sonst die Maschine nicht Einschalten lässt.
Schrägaufzug SA300RM 6.2.3 Einstellen der Kugelhähne und Waschbeckendüsen Bild 6.2.3-1) Einstellen der Kugelhähne Waschbeckendüsen Schrägaufzug SA300RM Die optimale Einstellung für das Waschbecken ist, dass ein Kugelhahn (Abb.Pos.Nr.1) ganz geöffnet und der zweite Kugelhahn (Abb.Pos.Nr.2) nur halb geöffnet ist. Die Einstellbaren Düsen (Abb.Pos.Nr.3) im Waschbecken nach unten drehen.
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Kontrollieren Sie, ob das Sieb mit dem Siebhalter eingebaut und alle Sicherheitsschalter verriegelt sind, da sich sonst die Maschine nicht Einschalten lässt. Bild 6.3-2) Mühle starten SA300RM Um sicher zu gehen, dass alle Warnungen und Störungen quittiert sind, drücken Sie auf die Taste „Reset“ (Bild 6.3-2.Pos.1)
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Ein: Das Wassermagnetventil (Bild 6.3-4. Pos.2) ist dauerhaft geöffnet. Bild 6.3-5) Aufzug starten Waschanlage SA300RM 11) Während des Betriebs wird das Förderband des Schrägaufzugs (z.B. in Verbindung mit einer Bandpresse) durch einen externen Initiator im Dosierkasten automatisch ein und aus geschalten. Wird der Aufzug auf Grund eines externen Initiators abgeschaltet, erscheint die Anzeige „Dosierkasten voll“...
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(Bild 6.3-5.Pos.6). Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass bei sehr hartem Obst oder Gemüse bei zu hoher Geschwindigkeit die Mühle überlastet wird und abschaltet. 15) Obst gleichmäßig nachfüllen Bild 6.3-6) Pumpe Ein Waschanlage SA300RM WARNING Stellen Sie sicher, dass der Waschbehälter bis zum Überlauf mit Wasser befüllt ist.
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Düsen in Richtung Boden gerichtet, Kugelhahn links (Bild 6.3-7.Pos.3) auf vollen Durchgang, Kugelhahn rechts (Bild 6.3-7.Pos.4) auf halben Durchgang. Bild 6.3-8) Band rückwärts Waschanlage SA300RM 19) Soll die Förderkette rückwärtsgefahren werden, muss das Menü, durch Drücken der Taste „Setup“ (Bild 6.3-8 Pos.1) geöffnet werden.
Schrägaufzug SA300RM Mühle Aus Pumpe Aus Bild 6.3-10) Maschine abschalten SA300RM 20) Zum Abschalten der Mühle und Förderkette drücken Sie die Taste „Mühle aus“ (Bild 6.3-10 Pos. 1). Hierdurch wird der Aufzug automatisch abschaltet. 21) Zum Abschalten der Pumpe drücken Sie die Taste „Pumpe aus“ (Bild 6.3-10 Pos. 2).
Schrägaufzug SA300RM 6.5 Einstellungen Am Display können Einstellungen vorgenommen und Werte abgelesen werden. Es kann zwischen den Sprachen Deutsch und Englisch gewählt werden (Bild 6.5-1 Pos.1). Bild 6.5-1) Spracheinstellung und Setup Zum Öffnen des Menüs drücken Sie die Taste „Setup“ (Bild 6.5-1 Pos.2) Bild 6.5-2) Setup...
Schrägaufzug SA300RM 6.5.1 Einstellen des Initiators der Überfüllsicherung Bild 6.5.1-1) Einstellen des Initiators 1. Mühle einschalten, Wahlschalter Hand-0- Auto auf 0 stellen. 2. Kontermutter (Abb.Pos.1) lösen. 3. Näherungsschalter (Abb.Pos.2) hineindrehen bis LED (Abb.Pos.3) leuchtet. 4. Näherungsschalter langsam herausdrehen, bis LED nicht mehr leuchtet, und zusätzlich eine halbe Umdre- hung.
Schrägaufzug SA300RM 7 Störungs- und Fehleranalyse 7.1 Allgemeines WARNING Bei der Behebung von Störungen müssen in jedem Fall die im Kapitel "Grundlegendes betreffend Sicherheit" beschriebenen Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden! NOTICE Wenn in den Störungstabellen zu den einzelnen Maschinen-/Anlagenteilen nicht anders angegeben, finden Sie nähere Informationen zu genauen Einstellungen im Kapitel "Kontrollen und Einstellarbei-...
Schrägaufzug SA300RM 7.2.1 Störmeldungen Störung/Fehlfunktion Mögliche Ursache Behebung Störung! Sicherheitsrelaise Sicherheitsschalter verriegelt Schalter quittieren hat ausgelöst oder die Not-Halt-Schalter hat ausgelöst Störung! Motorschutzschal- Gröbere Teile sind im Mahlraum Teile entfernen ter Mühle verklemmt falsche Drehrichtung der Mühle Drehrichtung kontrollieren, bei falscher...
Schrägaufzug SA300RM 8 Wartung und Reparatur 8.1 Allgemeines Die mechanischen und elektrischen Einrichtungen bedürfen einer regelmäßigen Wartung, wenn sie ihren Aufgaben jederzeit gerecht werden sollen. Die allgemeinen Sicherheitshinweise der Dokumentation/ Betriebsanleitung sind unbedingt einzuhalten. Die nachstehend angeführten komponentenspezifischen Hinweise sind zu beachten! Vor dem Zerlegen von Maschinen-/Anlagenkomponenten ist zuerst die Betriebsanleitung inklusive der zugehörigen...
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Schrägaufzug SA300RM NOTICE Generell ist die Anlage/Maschine regelmäßig zu reinigen und aufzuräumen. Um einen störungsfreien Betrieb der Maschine/Anlage gewährleisten zu können, müssen in bestimmten Zeitinterval- len Kontrollen durchgeführt werden. Man unterscheidet: • Sicherheitskontrollen • Funktionskontrollen • Sichtkontrollen Sicherheitskontrollen Es sind die jeweils gültigen gesetzlichen Sicherheitsvorschriften (sowohl regionale als auch internationale) zu be- achten.
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Schrägaufzug SA300RM Ersatzteile NOTICE Benötigte Ersatzteile sind dem Teil 2 Ersatzteildokumentation zu entnehmen. Um eine hohe Maschinen-/Anlagenverfügbarkeit sicherzustellen ist es notwendig, dass die Ersatzteile vor Ort gela- gert werden. Die vom Hersteller empfohlenen Ersatzteile sind im Kapitel „Ersatzteildokumentation“ dieser Betriebsanleitung an- geführt.
Schrägaufzug SA300RM 8.2 Wartungs- und Reparaturbericht Betreiber Straße/Hausnummer PLZ/Ort Land Produktbezeichnung Datum: ____________________________ Zeit: von ____________ bis____________ Beseitigte Mängel: ......................................................................................................................................................................................Verbrauchte Ersatzteile Nachlieferung Ja / Nein Artikel# Bezeichnung Offene Mängel: ......................................................................................................................................................................................NOTICE Hinweise zu Ersatzteilbestellung und Kundendienst finden Sie im Kapitel „Ersatzteildokumentation“.
Schrägaufzug SA300RM 8.3 Wartungsintervalle Wartungsintervall 1-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Monatlich 12 Monate 2-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Wöchentlich 6 Monate 3-Schichtbetrieb NOTICE Die in der Wartungstabelle angegebenen Intervalle sind Richtwerte für normale Betriebsbedingun- gen. Bei erschwerten Betriebsbedingungen, Mehrschichtbetrieb und längeren Arbeitszeiten sind die Inter- valle entsprechend zu verkürzen.
Fett Lagerungen handelsübliches, lebensmittelechtes Fett Fett NOTICE Sie können grundsätzlich jedes handelsübliche, lebensmittelechte Fett verwenden. Firma Voran empfiehlt "LF10 (H1)". 8.5 Wartung und Reparatur – Maschinen-/Anlagenkomponenten WARNING Arbeiten an elektrischen Teilen der Maschine darf nur vom qualifizierten Fachpersonal durchgeführt werden! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten!
WARNING Vor jeder Wartung oder Reparatur ist die Maschine/ Anlage stromfrei zu schalten! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben! Bild 8.5.2-1) Demontage des Werkzeuges SA300RM 1) Verschlussschraube (Abb. Pos.1) entfernen. 2) Oberen Schieber (Abb. Pos.2) öffnen. 3) Siebhalter und Sieb (Abb. Pos.3 und 4) herausnehmen.
NOTICE Achten Sie auch auf die Sauberkeit des Fußbodens und der Maschinenumgebung 8.5.4 Reinigung des Schrägaufzug SA300RM Bild 8.5.4-1) Reinigung des Schrägaufzug SA300RM 1) Überlaufrohr (Abb.Pos.1) aus dem Waschbecken herausziehen, damit das Wasser ablaufen kann. 2) Sicherheitsabdeckungen (Abb.Pos.2+3) abnehmen. 3) Klappe (Abb.Pos.4) öffnen.
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Schrägaufzug SA300RM Bild 8.5.4-2) Reinigung des Waschbehälter SA300RM 4) Gitter (Abb.Pos.1) und Sieb aus Schmutzfänger (Abb.Pos.4) herausnehmen und reinigen. Bild 9.4.4-3) Reinigung der Mühle SA300RM 1) Öffnen Sie den Schieber (Abb.Pos.2) an der Mühle, der den Mahlraum und den Dosierkasten abdeckt.