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Original
Betriebsanleitung
Entsteinanlage EP 1000
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Inhaltszusammenfassung für Voran EP 1000

  • Seite 1 Original Betriebsanleitung Entsteinanlage EP 1000...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Entsteinanlage EP 1000 GRUNDLEGENDES BETREFFEND SICHERHEIT ..................... 3 ............................3 YMBOLERKLÄRUNG ......................4 LLGEMEINE ICHERHEITSBESTIMMUNGEN ........................4 RGANISATORISCHE AßNAHMEN ..................5 ICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ETRIEBSZUSTÄNDE 1.4.1 Inbetriebnahme ............................5 1.4.2 Wartungs-/Reparaturbetrieb ........................5 1.4.3 Normalbetrieb ............................6 ..........................7 ICHERHEITSEINRICHTUNGEN 1.5.1 Elektrische Sicherheitseinrichtungen ......................
  • Seite 3: Grundlegendes Betreffend Sicherheit

    Entsteinanlage EP 1000 1 Grundlegendes betreffend Sicherheit 1.1 Symbolerklärung Auflistung der verwendeten Symbole und deren Bedeutung VOR ERSTINBETRIEBNAHME BETRIEBSANLEITUNG DURCHLESEN DANGER Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! WARNING Vor jeder Wartung oder Reparatur ist die Maschine/ Anlage stromfrei zu schalten! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben!
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheitsbestimmungen

    Entsteinanlage EP 1000 1.2 Allgemeine Sicherheitsbestimmungen NOTICE Stellen Sie sicher, dass die Maschine/Anlage nur unter einwandfreien technischen Betriebsbedin- gungen und unter Berücksichtigung der sachgemäßen Verwendung in Betrieb genommen wird. WARNING Stellen Sie sicher, dass sämtliche möglichen Fehlfunktionen sofort und ohne Verzögerung vor Inbe-...
  • Seite 5: Sicherheitsbestimmungen Für Betriebszustände

    Entsteinanlage EP 1000 Sämtliche Änderungen, Ergänzungen oder Nachkonstruktionen an der Maschine/Anlage, welche die Sicherheit und Funktion beeinträchtigen, dürfen nicht ohne Überprüfung, Zustimmung und schriftli- cher Freigabe durch den Maschinen-/Anlagenlieferanten durchgeführt werden! Dies betrifft auch die Installation und Einstellung der Sicherheitseinrichtungen und Sicherheitsaus- rüstung sowie die Schweißkonstruktion von Lager- u.
  • Seite 6: Normalbetrieb

    Entsteinanlage EP 1000 1.4.3 Normalbetrieb NOTICE Vermeiden Sie Arbeitsmethoden, die im Punkt Sicherheit unklar sind! Treffen Sie sämtliche Einstellungen an der Maschine/Anlage so, dass diese nur unter zuverlässigen und sicheren Betriebszuständen arbeitet! Die Maschine/Anlage darf nur dann in Betrieb genommen werden, wenn alle Sicherheitseinrichtun- gen und Sicherheitsvorrichtungen verfügbar und funktionsbereit sind, wie z.
  • Seite 7: Sicherheitseinrichtungen

    Entsteinanlage EP 1000 1.5 Sicherheitseinrichtungen Die Maschine/Anlage darf sowohl im Normalbetrieb als auch bei Wartungs-/Reparaturbetrieb nur betrieben wer- den, wenn die erforderlichen und vorhandenen Sicherheitseinrichtungen benutzt werden und wirksam sind. Um das Restrisiko der Maschine/Anlage auf ein Minimum zu reduzieren, wurden folgende Sicherheitsvorkehrun- gen geschaffen: In der Betriebsanleitung sind die Gefahrenquellen und das ordnungsgemäße Verhalten des...
  • Seite 8: Restgefahren

    Entsteinanlage EP 1000 Zu den mechanischen Sicherheitseinrichtungen gehören zum Beispiel: • Sicherheitsverkleidungen • Umwehrungen und Geländer • Schutzgitter • Abdeckungen an sich bewegenden Bauteilen 1.6 Restgefahren Vernünftigerweise vorherseh- Restgefahr Maßnahmen bare, sachwidrige Verwen- dung/Gefährdung Nichteinhaltung der Sicherheits- Ggf. Versagen von Sicher- Zusätzlicher Hinweis an der Maschine/Anlage...
  • Seite 9: Sachgemäße Verwendung

    Entsteinanlage EP 1000 1.7 Sachgemäße Verwendung Diese Maschine/Anlage ist ausschließlich für folgende Verwendung bestimmt und konstruiert: NOTICE Diese Maschine darf nur zum Entsteinen von reifem Kern- und Steinobst verwendet werden. Jede andersartige Verwendung dieser Maschine/Anlage stellt eine unsachgemäße Verwendung der Maschine/An- lage dar.
  • Seite 10: Schulungsprotokoll

    Entsteinanlage EP 1000 1.9 Schulungsprotokoll Anlage/Maschine: Vortragender: Datum der Schulung: Ort der Schulung: Schulungsinhalte: Teilnahmebestätigung Name des Teilnehmers Unterschrift des Teilnehmers (mit ihrer Unterschrift bestätigen Sie, dass Sie den Schulungsinhalt - im Speziellen die Sicherheitsmaßnahmen - verstanden haben) Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D...
  • Seite 11: Technische Daten

    Entsteinanlage EP 1000 2 Technische Daten 2.1 Technische Daten – Gesamtmaschine Bild 2.1-1) Techn. Daten Entsteinanlage EP1000 Gewicht 220 kg Schallleistungspegel nach EN ISO 3746 und EN ISO 11201 LWA 114dB Elektrische Versorgung 400V 50Hz (3 Phasen+ Nulleiter + Erdung) Absicherung max.16 A...
  • Seite 12: Transport Und Aufstellung Der Maschine

    Entsteinanlage EP 1000 3 Transport und Aufstellung der Maschine 3.1 Hinweise zum Transport CAUTION • Vor dem Transport der Maschine/Anlage ist der Motor stillzusetzen und der Netzstecker zu ziehen! • Die Maschine/Anlage darf nicht gekippt werden! • Um Transportschäden zu vermeiden, montieren Sie eventuell vorhandene Transportsiche- rungen.
  • Seite 13: Hinweise Zur Aufstellung

    Entsteinanlage EP 1000 3.2 Hinweise zur Aufstellung NOTICE Es ist auf eine waagrechte Aufstellung der Maschine/Anlage zu achten! NOTICE Rutschfestes, wasserdichtes Schuhwerk ist empfehlenswert NOTICE Die Maschine ist mit keiner eigenen Beleuchtung ausgestattet. Der Betreiber hat für eine geeignete Beleuchtung nach nationalen Arbeitsplatzgestaltungsrichtlinien zu sorgen.
  • Seite 14: Erst-/Wiederinbetriebnahme Der Maschine/Anlage

    Entsteinanlage EP 1000 4 Erst-/Wiederinbetriebnahme der Maschine/Anlage 4.1 Allgemeines NOTICE Vor Erstinbetriebnahme muss die Maschine/ Anlage und sämtliche Maschinen-/ Anlagenkomponen- ten gründlich gereinigt werden. Näheres zu diesem Thema finden Sie unter Kapitel 8.3 – Reinigung NOTICE Die Maschine/Anlage und sämtliche Maschinen-/Anlagenkomponenten müssen vor der Erstinbe- triebnahme und nach wesentlichen Änderungen vor Wiederinbetriebnahme durch einen Sachkundi-...
  • Seite 15: Kontrolle Der Riemenspannung

    Entsteinanlage EP 1000 4.3 Kontrolle der Riemenspannung Wir empfehlen Ihnen die Verwendung eines Vorspannungsmessgerätes. Sollte dies nicht zur Verfügung stehen, simulieren Sie die aufzubringende Kraft (F) mit Ihrem Daumen. Kontrollieren Sie die Riemenspannung über die Eindrücktiefe des Riemens (1). Die Prüfkraft (F) ist rechtwinkelig in der Riemenmitte aufzubringen.
  • Seite 16: Spannen Der Keilriemen

    Entsteinanlage EP 1000 4.4 Spannen der Keilriemen Bild 4.4-1) Spannen der Keilriemen 1.) Untere Schutzabdeckung (Abb.Pos.1) abnehmen. 2.) Kontermutter (Abb.Pos.2) lösen. 3.) Motorwippe (Abb.Pos.3) mittels Spannschraube (Abb.Pos.4) verstellen. Je nach Verdrehung der Spannschraube wird der Motor nach oben oder nach unten bewegt und somit die Riemen (Abb.Pos.5) gespannt oder entspannt.
  • Seite 17: Bedienung

    Nichtbeachtung kann schwere Gehörschäden zur Folge haben! WARNING Beim Arbeiten mit der Maschine muss enganliegende Kleidung getragen werden. Nichtbeachtung kann zu schweren Körperschäden führen! 5.1 Bedienung der Entsteinanlage EP1000 Bild 5.1-1) Bedienung Entsteinanlage EP 1000 Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 17 / 36 - Datum: 08/2022...
  • Seite 18: Ep1000 In Verwendung Mit Einem Schrägaufzug Sa/ Rm

    5.1.1 EP1000 in Verwendung mit einem Schrägaufzug SA/ RM Bild 5.1.1-1) Bedienung Entsteinanlage EP 1000 Bei Verwendung der Entsteinanlage mit einem Voran Schrägaufzug SA200RM wird die Abdeckplatte (Abb.Pos.Nr.1) abgeschraubt und durch das Fixierungsset (Abb.Pos.Nr.2) ersetzt. Der Betätiger (Abb.Pos.Nr.3) muss am Sicherheitsschalter (Abb.Pos.Nr.4) eingesteckt werden, damit sich die Entsteinanlage einschalten lässt.
  • Seite 19: Ep1000 In Verwendung Mit Einer Maischepumpe

    Entsteinanlage EP 1000 5.1.2 EP1000 in Verwendung mit einer Maischepumpe Bild 5.1.2-1) Bedienung Entsteinanlage EP 1000 Bei Verwendung der Entsteinanlage mit einer Maischepumpe wird die Anschlussplatte für Maischepumpe (Option) (Abb.Pos.Nr.5) anstelle der Abdeckplatte (Abb.Pos.Nr.1) angeschraubt. Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 19 / 36 -...
  • Seite 20: Siebwechsel

    Entsteinanlage EP 1000 5.2 Siebwechsel Bild 5.2-1) Siebwechsel Entsteinanlage EP 1000 WARNING Zum Siebwechsel muss die Maschine unbedingt abgeschaltet und der Netzstecker gezogen werden 1.) Die Siebabdeckung (Abb.Pos.Nr.2) nach dem Öffnen der Schnellverschlüsse (Abb.Pos.Nr.1) abnehmen. 2.) 3 Muttern (Abb.Pos.Nr.3) und die 3 Schrauben (Abb.Pos.Nr.4) und den Lagerdeckel (Abb.Pos.Nr.6) abneh- men.
  • Seite 21: Einstellen Der Rotorblätter

    Der Abstand zwischen Rotorblätter und Sieb muss mindestens Steinstärke + 1 bis 2 mm betragen, um die Steine nicht zu beschädigen. Bild 5.4-1) Einstellen der Rotorblätter EP 1000 1) Lösen Sie Die Kontermuttern (Abb.Pos.Nr.1). 2) Verstellen Sie das Rotorblatt mittels der Mutter (Abb.Pos.Nr.2).
  • Seite 22: Elektrik

    Entsteinanlage EP 1000 6 Elektrik NOTICE Die Schaltpläne und sonstige erforderliche Informationen bezüglich elektrischen und elektronischen Maschinenkomponenten, sind dem separaten Teil der Betriebsanleitung zu entnehmen. Diese befin- den sich im Schaltschrank! Störungs- und Fehleranalyse - Maschinen-/Anlagenkomponenten 7.1 Allgemeines WARNING Bei der Behebung von Störungen müssen in jedem Fall die im Kapitel "Grundlegendes betreffend Sicherheit"...
  • Seite 23: Wartung Und Reparatur

    Entsteinanlage EP 1000 8 Wartung und Reparatur 8.1 Allgemeines Die mechanischen und elektrischen Einrichtungen bedürfen einer regelmäßigen Wartung, wenn sie ihren Aufgaben jederzeit gerecht werden sollen. Die allgemeinen Sicherheitshinweise der Dokumentation/Betriebsanleitung sind unbedingt einzuhalten. Die nachstehend angeführten komponentenspezifischen Hinweise sind zu beachten! Vor dem Zerlegen von Maschinen-/Anlagenkomponenten ist zuerst die Betriebsanleitung inklusive der zugehörigen...
  • Seite 24: Sicherheitskontrollen

    Entsteinanlage EP 1000 Elektrische Einrichtungen, wie zum Beispiel • Schalt- und Meldegeräte, wie z. B. mechanische Endschalter • Versorgungsleitungen • Gegebenenfalls vor Ort vorhandene Bedienstellen sind grundsätzlich wartungsfrei. Sie sollten jedoch im monatlichen Turnus kontrolliert und - sofern erforderlich - ge- reinigt werden.
  • Seite 25: Sichtkontrollen

    Nach Möglichkeit ist die vermutliche Ursache für den Defekt anzugeben. 8.7 Übersicht Schmiermittel Maschinenteil Aral Castrol Schmiermittelart Lager handelsübliches, lebensmittelechtes Fett Fett NOTICE Sie können grundsätzlich jedes handelsübliche, lebensmittelechte Fett verwenden. Firma Voran empfiehlt "LF10 (H1)". Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 25 / 36 - Datum: 08/2022...
  • Seite 26: Wartungsintervalle

    Entsteinanlage EP 1000 8.8 Wartungsintervalle Wartungsintervall 1-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Monatlich Jährlich 2-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Wöchentlich Monatlich 3-Schichtbetrieb NOTICE Die in der Wartungstabelle angegebenen Intervalle sind Richtwerte für normale Betriebsbedingun- gen. Bei erschwerten Betriebsbedingungen, Mehrschichtbetrieb und längeren Arbeitszeiten sind die Inter- valle entsprechend zu verkürzen.
  • Seite 27: Wartungs- Und Reparaturbericht

    Entsteinanlage EP 1000 8.9 Wartungs- und Reparaturbericht Betreiber Straße/Hausnummer PLZ/Ort Land Produktbezeichnung Datum: ____________________________ Zeit: von ____________ bis____________ Beseitigte Mängel: .................................................................................................................................................... Nachlieferung Verbrauchte Ersatzteile Ja / Nein Ident-Nummer Bezeichnung Offene Mängel: .................................................................................................................................................... NOTICE Hinweise zu Ersatzteilbestellung und Kundendienst finden Sie im Kapitel "Ersatzteildokumentation".
  • Seite 28: Reinigung

    Entsteinanlage EP 1000 9 Reinigung WARNING Vor der Reinigung der Maschine ist der Netzstecker zu ziehen! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben! Die Maschine sollte täglich nach Beendigung der Arbeit gereinigt werden. Reinigen Sie vor allem alle Produktberührende Teile mit einem desinfizierenden Reinigungsmittel und spülen Sie abschließend reichlich mit klarem Wasser.
  • Seite 29: Ersatzteildokumentation

    Entsteinanlage EP 1000 10 Ersatzteildokumentation 10.1 Allgemeines Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Der Einsatz anderer Ersatzteile kann zu einem Gewährleistungsverlust füh- ren. Sehen Sie die empfohlenen Stückzahlen als Mindeststückzahlen an. Wenn die Ersatzteile nicht vom Hersteller bezogen werden, übernimmt Maschinen-/Anlagenlieferant keine Verant- wortung für Irrtümer bei Typenangaben bzw.
  • Seite 30: Ersatzteilliste - Entsteinanlage Ep1000

    Entsteinanlage EP 1000 10.2 Ersatzteilliste - Entsteinanlage EP1000 Bild 10.2-1) Ersatzteilliste – Entsteinanlage EP 1000 Pos. Bezeichnung KDEtNr Flanschlagergehäuseeinheit 220503504 Wellendichtring 812004003 Keilriemenscheibe 13612199 KR-Scheibe 070400004 TAPER Spannb. 070800002 Keilriemen 021201157 Untere Keilriemenabdeckung kpl. B00042796 Bügelgriff 800800100 Lenkrolle 400501300 Bockrolle...
  • Seite 31: Ersatzteilliste - Rotor Komplett

    Entsteinanlage EP 1000 10.3 Ersatzteilliste – Rotor komplett Bild 10.3-1) Ersatzteilliste – Entsteinanlage EP 1000 Pos. Bezeichnung KDEtNr Welle B00042634 Passfeder 040400609 Keilriemenscheibe 13612199 Rotorgummi 13612125 Halteleiste 13612130 Verstellbuchse 13612210 Gewindestift M16 304308502 Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 31 / 36 -...
  • Seite 32: Ersatzteilliste - Fixierungsset Sa200

    Entsteinanlage EP 1000 10.4 Ersatzteilliste – Fixierungsset SA200 Bild 10.4-1) Ersatzteilliste – Fixierungsset Entsteinanlage EP 1000 Pos. Bezeichnung KDEtNr Abdeckung 10030552 Sterngriffschraube 800100500 Griffhülse 800700200 Betätiger 10028744 Kette Niro S3950005 Option: Bild 10.4-2) Ersatzteilliste – Fixierungsset Entsteinanlage EP 1000 Pos.
  • Seite 33: Ersatzteilliste - Siebe

    Entsteinanlage EP 1000 10.5 Ersatzteilliste – Siebe Bild 10.5-1) Ersatzteilliste – Siebe EP 1000 Pos. Bezeichnung KDEtNr Sieb Ø0,5mm EP1000 136167002 Sieb Ø1mm EP1000 136167001 Sieb Ø1,5mm EP1000 136168001 Sieb Ø2mm EP1000 136155000 Sieb Ø3mm EP1000 136151001 Sieb Ø5mm EP1000 136152001 Sieb Ø8mm EP1000...
  • Seite 34: Ersatzteilliste - Elektrik

    Entsteinanlage EP 1000 10.6 Ersatzteilliste – Elektrik Pos 1 Pos 2 Pos 3 Pos 5 Pos 6 Pos 7 Bild 10.6-1) Ersatzteilliste – Elektrik Pos. Bezeichnung KDEtNr E-Motor 105407130 Hauptschalter 120600003 Not-Halt-Taster 160700627 Not-Aus-Schild 160700218 Schütz 160300171 Motorschutzrelais 160400005 Sicherheitsendschalter...
  • Seite 35: Ce - Konformitätserklärung

    Entsteinanlage EP 1000 11 CE – Konformitätserklärung Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 35 / 36 - Datum: 08/2022...
  • Seite 36 Entsteinanlage EP 1000 Version: 136601000_M0059695C_DE400/50D - 36 / 36 - Datum: 08/2022...

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