Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Voran EP500 Originalbetriebsanleitung

Entsteinanlage
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für EP500:
Original
Betriebsanleitung
Entsteinanlage EP500
Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Voran EP500

  • Seite 1 Original Betriebsanleitung Entsteinanlage EP500...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    ............14 ONTROLLEN UND INSTELLARBEITEN VOR IEDERINBETRIEBNAHME ........................15 ONTROLLE DER IEMENSPANNUNG ..........................16 PANNEN DER EILRIEMEN BEDIENUNG ............................... 17 EP500 ......................17 EDIENUNG DER NTSTEINANLAGE ..............................18 IEBWECHSEL ..............................18 IEBGRÖßEN ........................19 INSTELLEN DER OTORBLÄTTER ELEKTRIK ................................20 STÖRUNGS- UND FEHLERANALYSE - MASCHINEN-/ANLAGENKOMPONENTEN........
  • Seite 3: Grundlegendes Betreffend Sicherheit

    Entsteinanlage EP500 1 Grundlegendes betreffend Sicherheit 1.1 Symbolerklärung Auflistung der verwendeten Symbole und deren Bedeutung VOR ERSTINBETRIEBNAHME BETRIEBSANLEITUNG DURCHLESEN DANGER Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten! WARNING Vor jeder Wartung oder Reparatur ist die Maschine/ Anlage stromfrei zu schalten! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden zur Folge haben!
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheitsbestimmungen

    Entsteinanlage EP500 1.2 Allgemeine Sicherheitsbestimmungen NOTICE Stellen Sie sicher, dass die Maschine/Anlage nur unter einwandfreien technischen Betriebsbedin- gungen und unter Berücksichtigung der sachgemäßen Verwendung in Betrieb genommen wird. WARNING Stellen Sie sicher, dass sämtliche möglichen Fehlfunktionen sofort und ohne Verzögerung vor Inbe-...
  • Seite 5: Sicherheitsbestimmungen Für Betriebszustände

    Entsteinanlage EP500 WARNING Sämtliche Änderungen, Ergänzungen oder Nachkonstruktionen an der Maschine/Anlage, welche die Sicherheit und Funktion beeinträchtigen, dürfen nicht ohne Überprüfung, Zustimmung und schriftli- cher Freigabe durch den Maschinen-/Anlagenlieferanten durchgeführt werden! Dies betrifft auch die Installation und Einstellung der Sicherheitseinrichtungen und Sicherheitsaus- rüstung sowie die Schweißkonstruktion von Lager- u.
  • Seite 6: Normalbetrieb

    Entsteinanlage EP500 1.4.3 Normalbetrieb NOTICE Vermeiden Sie Arbeitsmethoden, die im Punkt Sicherheit unklar sind! Treffen Sie sämtliche Einstellungen an der Maschine/Anlage so, dass diese nur unter zuverlässigen und sicheren Betriebszuständen arbeitet! Die Maschine/Anlage darf nur dann in Betrieb genommen werden, wenn alle Sicherheitseinrichtun- gen und Sicherheitsvorrichtungen verfügbar und funktionsbereit sind, wie z.
  • Seite 7: Sicherheitseinrichtungen

    Entsteinanlage EP500 1.5 Sicherheitseinrichtungen Die Maschine/Anlage darf sowohl im Normalbetrieb als auch bei Wartungs-/Reparaturbetrieb nur betrieben wer- den, wenn die erforderlichen und vorhandenen Sicherheitseinrichtungen benutzt werden und wirksam sind. Um das Restrisiko der Maschine/Anlage auf ein Minimum zu reduzieren, wurden folgende Sicherheitsvorkehrun- gen geschaffen: In der Betriebsanleitung sind die Gefahrenquellen und das ordnungsgemäße Verhalten des...
  • Seite 8: Restgefahren

    Entsteinanlage EP500 Zu den mechanischen Sicherheitseinrichtungen gehören zum Beispiel: • Sicherheitsverkleidungen • Umwehrungen und Geländer • Schutzgitter • Abdeckungen an sich bewegenden Bauteilen 1.6 Restgefahren Vernünftigerweise vorherseh- Restgefahr Maßnahmen bare, sachwidrige Verwen- dung/Gefährdung Nichteinhaltung der Sicherheits- Ggf. Versagen von Sicher- Zusätzlicher Hinweis an der Maschine/Anlage...
  • Seite 9: Sachgemäße Verwendung

    Entsteinanlage EP500 1.7 Sachgemäße Verwendung Diese Maschine/Anlage ist ausschließlich für folgende Verwendung bestimmt und konstruiert: NOTICE Diese Maschine darf nur zum Entsteinen von reifem Kern- und Steinobst verwendet werden. Jede andersartige Verwendung dieser Maschine/Anlage stellt eine unsachgemäße Verwendung der Maschine/An- lage dar.
  • Seite 10: Schulungsprotokoll

    Entsteinanlage EP500 1.9 Schulungsprotokoll Anlage/Maschine: Vortragender: Datum der Schulung: Ort der Schulung: Schulungsinhalte: Teilnahmebestätigung Name des Teilnehmers Unterschrift des Teilnehmers (mit ihrer Unterschrift bestätigen Sie, dass Sie den Schulungsinhalt - im Speziellen die Sicherheitsmaßnahmen - verstanden haben) Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 10 / 36 -...
  • Seite 11: Technische Daten

    Entsteinanlage EP500 2 Technische Daten 2.1 Technische Daten – Gesamtmaschine Bild 2.1-1) Techn. Daten Entsteinanlage EP500 Gewicht 110 kg Schallleistungspegel nach EN ISO 3746 und EN ISO 11201 LWA 102dB Elektrische Versorgung Spannung (3 Phasen+ Nulleiter + Erdung) 400 V 50 Hz Absicherung max.
  • Seite 12: Transport Und Aufstellung Der Maschine

    Um Transportschäden zu vermeiden, montieren Sie eventuell vorhandene Transportsiche- rungen. • Befestigen Sie die Maschine/Anlage ordnungsgemäß auf dem Transportmittel! • Achten Sie auf die in der StVO gesetzmäßig vorgeschriebenen Bild 3.1-1) Transport Entsteinanlage EP500 F1 Belastungen Hubstapler 133 kg F2 Fundamentbelastung 1100 N/m² oder 110 kg/m² Transportpalette Aufnahmepunkte für Gabelstapler...
  • Seite 13: Hinweise Zur Montage

    Entsteinanlage EP500 NOTICE Rutschfestes, wasserdichtes Schuhwerk ist empfehlenswert NOTICE Die Maschine ist mit keiner eigenen Beleuchtung ausgestattet. Der Betreiber hat für eine geeignete Beleuchtung nach nationalen Arbeitsplatzgestaltungsrichtlinien zu sorgen. 3.3 Hinweise zur Montage DANGER Der Stecker darf mit Wasser nicht in Berührung kommen! Nichtbeachtung kann schwere Personenschäden oder den Tod bedeuten!
  • Seite 14: Erst-/Wiederinbetriebnahme Der Maschine/Anlage

    Entsteinanlage EP500 4 Erst-/Wiederinbetriebnahme der Maschine/Anlage 4.1 Allgemeines NOTICE Vor Erstinbetriebnahme muss die Maschine/ Anlage und sämtliche Maschinen-/ Anlagenkomponen- ten gründlich gereinigt werden. Näheres zu diesem Thema finden Sie unter Kapitel 9. Reinigung NOTICE Die Maschine/Anlage und sämtliche Maschinen-/Anlagenkomponenten müssen vor der Erstinbe- triebnahme und nach wesentlichen Änderungen vor Wiederinbetriebnahme durch einen Sachkundi-...
  • Seite 15: Kontrolle Der Riemenspannung

    Entsteinanlage EP500 4.3 Kontrolle der Riemenspannung Wir empfehlen Ihnen die Verwendung eines Vorspannungsmessgerätes. Sollte dies nicht zur Verfügung stehen, simulieren Sie die aufzubringende Kraft (F) mit Ihrem Daumen. Kontrollieren Sie die Riemenspannung über die Eindrücktiefe des Riemens (1). Die Prüfkraft (F) ist rechtwinkelig in der Riemenmitte aufzubringen.
  • Seite 16: Spannen Der Keilriemen

    Entsteinanlage EP500 4.4 Spannen der Keilriemen Bild 4.4-1) Spannen der Keilriemen 1.) Alle drei Verschlüsse (Abb. Pos 2) an Maschine öffnen. 2.) Die obere Schutzabdeckung (Abb. Pos.1) abnehmen. 3.) Den Einfülltrichter (Abb. Pos.3) wegschwenken. 4.) Die vier Schrauben (Abb. Pos 4 zwei im Trichter Innenbereich und zwei außerhalb des Trichters jeweils rechts / links) lösen und Riemenabdeckung (Abb.
  • Seite 17: Bedienung

    Beim Arbeiten mit der Maschine muss enganliegende Kleidung getragen werden. Nichtbeachtung kann zu schweren Körperschäden führen! 5.1 Bedienung der Entsteinanlage EP500 Bild 5.1-1) Bedienen der Entsteinanlage EP500 Ein- und Aus geschaltet wird die Maschine durch den Haupt-Not-Aus-Schalter (Motorschutzschalter) (Abb.Pos.1). 1) Maschine an das vorhandene Netz anstecken.
  • Seite 18: Siebwechsel

    Entsteinanlage EP500 5.2 Siebwechsel Bild 5.2-1) Siebwechsel Entsteinanlage EP500 WARNING Zum Siebwechsel muss die Maschine unbedingt abgeschaltet und der Netzstecker gezogen werden 1.) Die Siebabdeckung (Abb.Pos.Nr.2) nach dem Öffnen der Schnellverschlüsse (Abb.Pos.Nr.1) abnehmen. 2.) 3 Muttern (Abb.Pos.Nr.3) und die 3 Schrauben (Abb.Pos.Nr.4) und den Lagerdeckel (Abb.Pos.Nr.6) abneh- men, damit die beiden Wurmschrauben (Pos 8), welche die Welle fixieren, gelockert werden können.
  • Seite 19: Einstellen Der Rotorblätter

    Der Abstand zwischen Rotorblätter und Sieb muss mindestens Steinstärke + 1 bis 2 mm betragen, um die Steine nicht zu beschädigen. Bild 5.4-1) Einstellen der Rotorblätter EP500 1.) Kontermuttern (Abb.Pos.1) lösen. 2.) Verstellen Sie das Rotorblatt (Abb.Pos.2) mittels der Gewindestangen (Abb.Pos.3) und der Ein- stellmuttern (Abb.Pos.4).
  • Seite 20: Elektrik

    Entsteinanlage EP500 6 Elektrik NOTICE Die Schaltpläne und sonstige erforderliche Informationen bezüglich elektrischen und elektronischen Maschinenkomponenten, sind dem separaten Teil der Betriebsanleitung zu entnehmen. Diese befin- den sich im Schaltschrank! 7 Störungs- und Fehleranalyse - Maschinen-/Anlagenkomponen- 7.1 Allgemeines WARNING Bei der Behebung von Störungen müssen in jedem Fall die im Kapitel "Grundlegendes betreffend Sicherheit"...
  • Seite 21: Wartung Und Reparatur

    Entsteinanlage EP500 8 Wartung und Reparatur 8.1 Allgemeines Die mechanischen und elektrischen Einrichtungen bedürfen einer regelmäßigen Wartung, wenn sie ihren Aufgaben jederzeit gerecht werden sollen. Die allgemeinen Sicherheitshinweise der Dokumentation/Betriebsanleitung sind unbedingt einzuhalten. Die nachstehend angeführten komponentenspezifischen Hinweise sind zu beachten! Vor dem Zerlegen von Maschinen-/Anlagenkomponenten ist zuerst die Betriebsanleitung inklusive der zugehörigen...
  • Seite 22: Sicherheitskontrollen

    Entsteinanlage EP500 Elektrische Einrichtungen, wie zum Beispiel • Schalt- und Meldegeräte, wie z. B. mechanische Endschalter • Versorgungsleitungen • Gegebenenfalls vor Ort vorhandene Bedienstellen sind grundsätzlich wartungsfrei. Sie sollten jedoch im monatlichen Turnus kontrolliert und - sofern erforderlich - ge- reinigt werden.
  • Seite 23: Sichtkontrollen

    Nach Möglichkeit ist die vermutliche Ursache für den Defekt anzugeben. 8.7 Übersicht Schmiermittel Maschinenteil Aral Castrol Schmiermittelart Lager handelsübliches, lebensmittelechtes Fett Fett NOTICE Sie können grundsätzlich jedes handelsübliche, lebensmittelechte Fett verwenden. Firma Voran empfiehlt "LF10 (H1)". Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 23 / 36 - Datum: 02/2023...
  • Seite 24: Wartungsintervalle

    Entsteinanlage EP500 8.8 Wartungsintervalle Wartungsintervall 1-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Monatlich Jährlich 2-Schichtbetrieb Vor Arbeitsbeginn Wöchentlich Monatlich 3-Schichtbetrieb NOTICE Die in der Wartungstabelle angegebenen Intervalle sind Richtwerte für normale Betriebsbedingun- gen. Bei erschwerten Betriebsbedingungen, Mehrschichtbetrieb und längeren Arbeitszeiten sind die Inter- valle entsprechend zu verkürzen.
  • Seite 25: Wartungs- Und Reparaturbericht

    Entsteinanlage EP500 8.9 Wartungs- und Reparaturbericht Betreiber Straße/Hausnummer PLZ/Ort Land Produktbezeichnung Datum: ____________________________ Zeit: von ____________ bis____________ Beseitigte Mängel: .................................................................................................................................................... Nachlieferung Verbrauchte Ersatzteile Ja / Nein Ident-Nummer Bezeichnung Offene Mängel: .................................................................................................................................................... NOTICE Hinweise zu Ersatzteilbestellung und Kundendienst finden Sie im Kapitel "Ersatzteildokumentation".
  • Seite 26: Reinigung

    Desinfizierend) WARNING Tragen Sie bei der Verwendung von Reinigungsmittel immer Schutzhandschuhe und eine Schutz- brille. Nichtbeachtung kann schwere Verätzungen zur Folge haben! NOTICE Voran empfiehlt: Anro 300 Alkalischer desinfizierender Schaumreiniger für die Lebensmittelindustrie – aktivchlorhaltig. Anwendung: Verfahren Konzentration Zeitdauer Temperatur 2 –...
  • Seite 27: Ersatzteildokumentation

    Entsteinanlage EP500 10 Ersatzteildokumentation 10.1 Allgemeines Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Der Einsatz anderer Ersatzteile kann zu einem Gewährleistungsverlust füh- ren. Sehen Sie die empfohlenen Stückzahlen als Mindeststückzahlen an. Wenn die Ersatzteile nicht vom Hersteller bezogen werden, übernimmt Maschinen-/Anlagenlieferant keine Verant- wortung für Irrtümer bei Typenangaben bzw.
  • Seite 28: Ersatzteilliste - Entsteinanlage Ep500

    Entsteinanlage EP500 10.2 Ersatzteilliste - Entsteinanlage EP500 Bild 10.2-1) Ersatzteilliste – Entsteinanlage EP500 Pos. Bezeichnung KDEtNr Flanschlager 221202500 Wellendichtring 812003005 TAPER 070800002 KR-Scheibe 070400002 Keilriemenscheibe SPA140-2 10022642 Keilriemen 020901000 Lenkrolle 400501600 Bockrolle 400501200 Bügelgriff 800800100 Keilriemenabdeckung kpl. 10021611 Halter 145150144...
  • Seite 29: Ersatzteilliste - Rotor Komplett

    Entsteinanlage EP500 10.3 Ersatzteilliste – Rotor komplett Bild 10.3-1) Ersatzteilliste – Entsteinanlage EP500 Pos. Bezeichnung KDEtNr Rotorwelle SZ. B00046115 Verstellbuchse 10021634 Gew. Stift M 10 x 60 DIN 913 V2A 304306302 Flachmutter M 10 DIN 439 V2A 320401002 Rotorblech 3x50x669 10021636 Schnorr-Si.scheibe TypS M6 Ø...
  • Seite 30: Ersatzteilliste - Siebe

    Entsteinanlage EP500 10.4 Ersatzteilliste – Siebe Bild 10.4-1) Ersatzteilliste – Siebe EP500 Pos. Bezeichnung KDEtNr Siebdichtung 13657004 Sieb Ø1mm EP500 136552002 Sieb Ø2mm EP500 136552003 Sieb Ø3mm EP500 136552004 Sieb Ø5mm EP500 136552001 Sieb Ø8mm EP500 136552005 Bild 10.5-2) Ersatzteilliste – Siebfixierungen EP500 Pos.
  • Seite 31: Piktogramme

    Entsteinanlage EP500 10.5 Piktogramme Pos. Bezeichnung KDEtNr Typenschild Fa-Voran selbstklebend silber 889000001 Abziehbild "Drehrichtungspfeil" 889000013 Gebotsschild "Gehörschutz tragen" 889000047 Abziehbild "Warnung vor rot. Werkzeuge" 889000049 Abziehbild "Warnung vor elektrischer Spannung" 889000052 Abziehbild "Vor öffnen den Netzstecker ziehen" 889000064 Abziehbild "Betriebsanleitung beachten"...
  • Seite 32: Ce - Konformitätserklärung

    Entsteinanlage EP500 11 CE – Konformitätserklärung Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 32 / 36 - Datum: 02/2023...
  • Seite 33 Entsteinanlage EP500 Notizen: Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 33 / 36 - Datum: 02/2023...
  • Seite 34 Entsteinanlage EP500 Notizen: Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 34 / 36 - Datum: 02/2023...
  • Seite 35 Entsteinanlage EP500 Notizen: Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 35 / 36 - Datum: 02/2023...
  • Seite 36 Entsteinanlage EP500 Version: 136700000_M0059700B_DE400/50D - 36 / 36 - Datum: 02/2023...

Inhaltsverzeichnis