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G
S
manuellen Auftauen entspre-
EHEN
IE BEIM
chend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen
mit der Mikrowelle" vor und stellen Sie die Lei-
stung auf 160 W ein.
T
G
IEFKÜHLKOST IN
EFRIERBEUTELN
oder Pappverpackungen können Sie direkt mit
der Verpackung auftauen, solange die-
se keine Metallteile (z. B. Drahtverschlüs-
se) enthält.
D
A
IE
UFTAUZEIT WIRD AUCH DURCH DIE
beeinflusst. Speisen in fla-
PACKUNGSFORM
chen Verpackungen tauen schneller auf
als dicke Blöcke.
T
S
S
RENNEN
IE EINZELNE
PEISESTÜCKE
antauen.
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
D
S
S
ECKEN
IE BESTIMMTE
PEISEBE
(z. B. Hähnchenschen-
REICHE
kel oder -flügel) mit kleinen
Stückchen Alufolie ab, so-
bald diese warm werden.
32
MANUELLES AUFTAUEN
Ü
STÄNDEN
welche Einstellungen die unterschiedlichen
Mengen benötigen.
, K
W
LARSICHTFOLIE
tauzeit.
V
-
ER
bemessen und der Auftauprozess während der
Stehzeit abgeschlossen werden.
, sobald diese
M
IMMER EIN BESSERES
GEBNIS
ratur gleichmäßiger in der
-
Speise verteilen kann.
S
S
BERPRÜFEN
IE DIE
PEISEN IN REGELMÄSSIGEN
. Mit der Zeit wissen Sie aus Erfahrung,
S
S
ENDEN
IE GROSSE
PEISESTÜCKE
G
, G
EKOCHTES
ESCHMORTES UND
tauen besser auf, wenn sie wäh-
SSEN
rend des Auftauprozesses umgerührt
werden.
D
A
sollte lieber etwas geringer
IE
UFTAUZEIT
S
IT EINER
TEHZEIT VON EINIGEN
A
-
UFTAUER
, da sich die Tempe-
A
-
B
nach halber Auf-
F
-
LEISCHSO
M
INUTEN ERGIBT SICH
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