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LEBENSMITTEL
K
ASTENBROT
BROT
M
ILCHBRÖTCHEN
B
RÖTCHEN
GEFROREN
B
RÖTCHEN
VORGEBACKEN
B
S
,
EI
PEISEN
DIE NICHT IN NACHSTEHENDER
Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowelle" vorgehen.
44
REZEPTE
MENGE
ZUBEHÖR
M
IKROWELLEN
GEEIGNETES UND
1
3 S
BIS
TÜCK
HITZEBESTÄN
DIGES
SCHIRR
2 S
B
TÜCKE
ACKBLECH
,
B
ACKBLECH
B
ACKBLECH
1 B
LECH
,
(
FÜR VAKU
-
UM
B
RÖTCHEN
T
enthalten sind und die ein geringeres oder höheres
ABELLE
B
S
EREITEN
IE EINEN
ml Wasser + 200 ml Milch, 30 g
Frischhefe, 20 g Salz, 10 g Zucker,
70 g Butter und circa 1 kg Mehl.
-
Circa 10 Minuten gehen lassen.
Den Teig in drei gleichgroße Tei-
-
le teilen, zu Kugeln formen und
K
-
mit einem Tuch abgedeckt wei-
OCHGE
tere 15 Minuten gehen lassen. Zu
Brotlaiben formen und in die ge-
butterten Backformen geben.
Abgedeckt 40-45 Minuten ge-
hen lassen.
B
S
EREITEN
IE EINEN
Mehl, ½ Teelöffel Salz, 2 Teelöf-
fel Backpulver, 50 g Butter und
150 ml Milch. Teilen Sie den Teig
in 2 Hälften und formen Sie run-
de Kuchen mit einem Durchmes-
ser von 15 cm. Setzen Sie diese
auf das Backblech.
-
VERPACKTE
)
TIPPS
T
mit 350
EIG ZU
T
mit 240 g
EIG ZU
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