horas a una temperatura de -18°C o inferior.
-
El tiempo mostrado en la Pantalla de tiempo es orientativo y puede variar según la
dureza de la mezcla congelada.
-
Si el resultado es demasiado líquido, puede guardar la Jarra (con su tapa) en el
congelador durante un tiempo hasta alcanzar la textura deseada.
-
Si el resultado tiene un aspecto desmigado o no es suficientemente cremoso, utilice la
función RE-SPIN (activada con el Icono táctil RE-SPIN/MIX-IN) para volver a procesar y
mejorar la textura.
-
La proporción de grasa e ingredientes en su receta afecta significativamente la textura
final. Demasiada grasa puede dar un resultado más líquido; poca grasa puede resultar en
una textura menos cremosa o más helada.
-
Es normal que el cuenco se raye levemente del uso habitual, evite preparar las recetas e
introducir accesorios metálicos para la preparación. No limpie con paños abrasivos.
-
Es normal que el interior de la jarra presente leves marcas o arañazos con el uso
habitual.
-
Para minimizar los arañazos, evite usar utensilios metálicos para preparar o servir la
mezcla directamente desde la Jarra.
-
No utilice estropajos o paños abrasivos para limpiar la Jarra.
3.3 Preparación de recetas y uso de la jarra
La jarra incluye marcas específicas que le guiarán para preparar dos tipos distintos de
recetas, según la textura deseada:
SPOON IT (Textura para cuchara)
-
Este modo está indicado para preparar helados, sorbetes y otras recetas con una textura
densa, diseñadas para comer con cuchara.
-
Antes de congelar: Vierta la mezcla base en la Jarra hasta la línea marcada como MAX
FILL. No sobrepase esta línea. Fig. 3
-
Congele la Jarra con la mezcla durante el tiempo recomendado.
DRINK IT (Textura bebible)
-
Este modo es ideal para crear batidos helados (milkshakes), smoothies y otras bebidas
frías que se toman directamente o con pajita.
-
Antes de congelar: Vierta la mezcla base en la Jarra únicamente hasta la línea específica
marcada como FREEZE FILL, se deja una parte del volumen libre para añadir una parte de
líquido antes de procesar la jarra congelada.
-
Después de congelar y justo antes de procesar: Añada un líquido (como leche, zumo, etc.)
hasta una de las líneas de porcentaje (%). Estas marcas (con 3 niveles de porcentaje) le
ayudarán a conseguir la consistencia deseada para su bebida. Fig. 4
ESPAÑOL
GELATEC 2100
7