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Programas SPOON IT (Textura para Cuchara):
-
Función Gelato: 4 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado perfecto.
-
Función Light Ice Cream: 3 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
-
Función Ice Cream: 2 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
-
Función Sorbet: 5 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado perfecto.
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Función Frozen Yoghourt: 5 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
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Función Shaved Ice: 4 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
Programas DRINK IT (Textura Bebible):
-
Función Slush: 4 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado perfecto.
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Función Frappe: 4 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado perfecto.
-
Función Frozen Drink: 5 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
-
Función Milkshake: 2 minutos. Secuencia específica de velocidad para el acabado
perfecto.
NOTA: El tiempo puede variar en función de la dureza de la receta.
Funciones Operativas:
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Icono táctil START/STOP:
Inicia el programa de preparación o la función seleccionada.
Detiene el proceso en cualquier momento si se pulsa durante el funcionamiento.
-
Icono táctil Re-spin/Mix-in:
RE-SPIN: 2 minutos. Realiza un ciclo adicional de procesado para conseguir una textura final
aún más suave y cremosa.
NOTA: Si solo desea mejorar la cremosidad de la parte superior o evitar que quede demasiado
líquido, pulse el Icono táctil TOP antes de iniciar la función RE-SPIN.
MIX-IN: 2 minutos. Realiza un ciclo diseñado para mezclar suavemente ingredientes sólidos
(toppings, galletas troceadas, pepitas de chocolate, etc.) en la elaboración ya procesada.
Añada los ingredientes antes de iniciar esta función.
NOTA: Si quiere que los trozos añadidos (como galletas) queden más grandes y menos
triturados, pulse el Icono táctil TOP antes de iniciar la función MIX-IN.
ESPAÑOL
GELATEC 2100
11
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