Speise
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
tur (°C)
Englischer
170
Sandwich‐
kuchen à
la Victo‐
1)
ria
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Speise
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
tur (°C)
Weißbro
190
1)
t
Roggen‐
190
brot
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Speise
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
tur (°C)
Nudelau‐
200
flauf
Gemü‐
200
seauflauf
180
1)
Quiche
Heißluft
Ebene
Tempera‐
tur (°C)
1
160
Heißluft
Ebene
Tempera‐
tur (°C)
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
Heißluft
Ebene
Tempera‐
tur (°C)
2
180
2
175
1
180
Dauer
(Min.)
Ebene
1
50 - 60
Dauer
(Min.)
Ebene
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
Dauer
(Min.)
Ebene
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
DEUTSCH
13
Bemer‐
kungen
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Bemer‐
kungen
1 - 2
Stück, 500
g pro
Stück
In einer
Brotform
Backblech
oder tiefes
Blech
Auf dem
Backblech
Bemer‐
kungen
In einer
Auflauf‐
form
In einer
Auflauf‐
form
In einer
Auflauf‐
form