HOMCOM SNJ-150A Bedienungsanleitung Seite 20

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3. Starten des Geräts
A: Wenn die Umgebungstemperatur hoch ist (mehr als 23 ), ist das
Herstellungsverfahren wie folgt:
(1) Die vorbereitete Milch in einen Milchbehälter geben, den Deckel des Milchbehälters
verschließen und in den Joghurtbereiter stellen. Schließen Sie den Deckel und
schalten Sie den Strom ein (wie in der Abbildung gezeigt).
(Bitte beziehen Sie sich auf das eigentliche Produkt als Standard)
(2) Drücken Sie die Einschalttaste, stellen Sie den Joghurt innerhalb der empfohlenen
Zeit fertig und ziehen Sie den Netzstecker. Es wird empfohlen, bei der
Joghurtzubereitung 12 Stunden nicht zu überschreiten.
(3) Ziehen Sie nach der Zubereitung den Stecker aus der Steckdose.
B: Bei Verwendung im Winter oder bei niedrigen Umgebungstemperaturen (unter 23℃)
oder bei Verwendung von gekühlter reiner Milch zur Herstellung von Joghurt:
(1) Mischen Sie die Zutaten und stellen Sie die Milchpackung wie üblich bei
Raumtemperatur auf, decken Sie die obere Abdeckung ab, schließen Sie das Gerät
an und starten Sie es.
(2) Warmes Wasser (40-50℃) kann in die Fermentationskammer gegeben werden. Die
Wassertemperatur sollte 60℃ nicht überschreiten. Sie können die Betriebszeit auch
verlängern, je nach Umgebungstemperatur.
4. Bewahrung
Frisch fermentierter Joghurt kann sofort verzehrt werden, er hat aber noch nicht seinen
optimalen Geschmack erreicht. Wer nicht an gekühlte Lebensmittel gewöhnt ist, kann
ihn vor dem Verzehr reifen lassen. Wenn Sie den Joghurt nicht sofort verzehren wollen,
stellen Sie ihn direkt in den Kühlschrank. Nach 24 Stunden Kühlung hat der Joghurt ein
reineres Aroma und einen besseren Geschmack.
Hinweis: Kühlen Sie Joghurt nicht länger als 10 Tage. Am besten ist es, ihn
innerhalb von drei Tagen zu verbrauchen.
Gewürze
Vor dem Verzehr des Joghurts können Sie Fruchtsaft, Fruchtzucker, Honig usw. hinzufügen.
Eine freundliche Erinnerung:
* Wenn nach der Fermentierung eine große Menge Gas und ein übler Geruch auftritt,
bedeutet dies, dass der Joghurt vor oder während der Herstellung durch Bakterien
verunreinigt wurde - er muss weggeworfen und darf nicht verzehrt werden. Wenn
der Joghurt säuerlich schmeckt und eine gelbliche Farbe hat, war die Gärung
erfolgreich. Öffnen Sie den Deckel nicht während des Gärprozesses.
* Bei längerer Gärung kann eine große Menge an derivativer Flüssigkeit (hellgelb) mit
saurem Geschmack entstehen - das ist normal. Wer das nicht gewöhnt ist, kann die
Derivatflüssigkeit separat trinken. Sie kann auch zum Verzehr umgerührt werden.
Die Derivatflüssigkeit enthält reichlich Nährstoffe (Milchsäure und Vitamin B).
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