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Kapitel 4: Betriebsmethoden und Anweisungen
Netzkontrollleuchte
POWER
Operation
● Stecken Sie den Stecker des Geräts in die Steckdose.
● Stellen Sie die vorbereitete Joghurtlösung und den Milchkasten zusammen in den
Gärraum.
● Drücken Sie die Einschalttaste, um das Gerät einzuschalten.
Beschreibung der Joghurtherstellung
Reinigung und Desinfektion:
● Nehmen Sie das Gerät aus dem Verpackungskarton und reinigen Sie es dann mit
einem feuchten Tuch.
● Legen Sie die Milchpackung und den Deckel in frisch abgekochtes Wasser, damit sie
sterilisiert und desinfiziert werden können.
Zuteilung
(1) Frische oder reine Milch (entsprechend dem im Fermentationsstarter angegebenen
Verhältnis) und Fermentationsstarter.
(2) Frische oder reine Milch und 5 % reiner Joghurt.
(3) Getrocknete Milch und Fermentationsstarter oder 5% gekühlter reiner Joghurt.
(4) Sojamilch (gekocht) und Fermentationsstarter oder 5 % gekühlter reiner Joghurt.
Freundliche Erinnerung:
* Vergewissern Sie sich, dass die Milch oder der Fermentationsstarter noch nicht
abgelaufen ist.
* Wenn Sie den Fermentationsstarter hinzufügen, befolgen Sie die Anweisungen für
die richtige Menge.
* Wenn Sie Milchpulver zum Aufbrühen von Milch verwenden, verwenden Sie das
richtige Verhältnis, das auf dem Milchpulver angegeben ist.
* Warten Sie nach dem Kochen von Sojamilch oder der Verwendung von Milchpulver
zur Herstellung von Milch, bis die Temperatur auf 40 °C abgekühlt ist, bevor Sie
Fermentationsstarter oder reinen Joghurt hinzufügen.
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