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8.3 Koch-Assistent mit
Gewichtsautomatik
Bei dieser Funktion wird die Gardauer au-
tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge-
wicht des Garguts eingegeben werden.
Einschalten der Funktion:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK
bestätigen.
3.
Wählen Sie die Kategorie und das
Gericht. Mit OK bestätigen.
4.
Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit
OK bestätigen.
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 KT Sensor
Der KT Sensor misst die Kerntemperatur
des Fleisches. Das Gerät wird ausge-
schaltet, sobald das Fleisch die eingestell-
te Temperatur erreicht hat.
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
• Die Backofentemperatur
• Die Kerntemperatur
Verwenden Sie nur den mitgelie-
ferten KT Sensor oder ein Origi-
nalersatzteil.
Verwendung des KT Sensors:
1.
Führen Sie die Spitze des KT Sensors
mittig in das vorbereitete Fleischstück
ein.
2.
Schalten Sie das Gerät ein.
3.
Stecken Sie den Stecker des KT Sen-
sors in die Buchse an der Vorderseite
des Geräts.
5.
Berühren Sie
Gewicht des Garguts einzustellen. Mit
OK bestätigen.
Das Automatikprogramm startet. Sie kön-
nen die Eingabe für das Gewicht jederzeit
ändern. Berühren Sie dazu
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akusti-
sches Signal. Drücken Sie ein Sensorfeld,
um es abzustellen.
Bei einigen Programmen muss
das Gargut nach 30 Minuten ge-
wendet werden. Im Display wird
eine Erinnerungsmeldung ange-
zeigt.
Im Display wird das Symbol für den
KT Sensor angezeigt.
4.
Berühren Sie innerhalb von weniger
als 5 Sekunden
Kerntemperatur einzustellen.
5.
Stellen Sie die Backofenfunktion und,
falls notwendig, die Backofentempe-
ratur ein.
Das Gerät berechnet das voraussicht-
liche Ende. Der ermittelte Wert variiert
je nach Speisemenge, eingestellter
Backofentemperatur (mindestens 120
°C) und ausgewählter Funktion. Das
voraussichtliche Ende wird nach ca.
30 Minuten berechnet.
Der KT Sensor muss während des
Garvorgangs im Fleisch und der
Stecker in der Buchse bleiben.
oder
, um das
oder
.
oder
, um die
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