Whirlpool FL 86G XA Bedienungsanleitung Seite 56

oo tabel r ation
L

Functie Aanbevolen bereiding voor...
Gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten op 2
Multilevel of 3 niveaus zonder het overdragen van geur of
smaak
Grill Runderbiefstuk, vis, grill, gratin, enz.
Draaispit Het braden van wit of rood vlees
Gratineren Aardappelschotel au gratin, uiensoep, lasagne, enz.
Langzame bereiding (backenhof, boeuf
Traditie bourguignon, goulash, enz.) of au bain-marie
(terrines, crèmes, enz.)
Roosteren Braadstukken (wit of rood vlees)
Rijzen van deeg met bakkersgist (croissants,
Rijzen
brood, taarten, enz.)
Brioche Gebak en taarten (met bakkersgist)
Taart Taarten of quiches (kruimeldeeg of bladerdeeg)
Alle taarten en gebak behalve croissants en taarten
Cake met harde bodem (soesjes, pound cake, cake,
clafoutis, enz.)
Lage temperatuur
Vlees, groente, vis, enz.
85
Lage temperatuur
Vlees, groente, vis, enz.
95
Lage temperatuur
Vlees, groente, vis, enz.
120
Verhitten Voorgekookte gerechten
Pasteurisatie Fruit, groente, enz.
Koo ta el S

Functie Aanbevolen bereiding voor...
Gebraden
Runderrollade
Rundvlees
Gebraden
Kalfsrollade
Kalfsvlees
Gebraden
Varkensrollade
Varkensvlees
Gebraden kip Gebraden kip
Lamspoot Lamsbout
Vruchtentaarten of quiches (zandtaartdeeg,
Taarten
kruimeldeeg of bladerdeeg)
Gebak en taarten met bakkersgist (croissants,
Brioche
amandeltaart enz.)
Gebak en taarten met gedroogde gist (pound
Koekjes
cake, gemarmerde koekjes, enz.)
Gebak zonder gist (clafoutis, amandeltaart,
Fruit cake
boerentaart, enz.)
Brood *
Niveau bakplaat
s
Niveau bakplaat
Niveau rooster 1 Niveau rooster 2
5 (bij bereiding
1 3
op 3 niveaus)
Het niveau hangt af van de dikte
1
van de te grillen etenswaren
1 3 (braadspit)
2
2
1 2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Niveau rooster 1 Niveau rooster 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
2
2
2
2
*
In oven plaatsen N.B.
Als u deze functie gebruikt voor een enkele
warm
bereiding zet u de bakplaat op het 2
Warm
Koud
Als u het korstje van een gerecht au gratin wilt
Koud afmaken kiest u de grill functie.
Temperatuur (210 °C) niet wijzigbaar.
Voor de bereiding au bain-marie kunt u het water
Warm
rechtstreeks in de bakplaat gieten.
De aanbevolen temperatuur garandeert een
perfecte bereiding en voorkomt rookvorming. Als
Koud
het vlees op een schaal ligt, plaatst u de bakplaat
e
op het 2 niveau.
Koud Temperatuur (40 °C) niet wijzigbaar.
Voor het bereiden van pizza raden wij u aan de
Warm
temperatuur op 220 °C te zetten.
Bodem perfect gaar en goede afwerking van de
Warm
bovenkant.
Als u slechts een niveau gebruikt, plaatst u het
Warm gerecht (soesjes, enz.) of de taartvorm (cake, enz.)
op de bakplaat.
Koud
Koud
Koud
Koud Temperatuur (140 °C) niet wijzigbaar.
Kleine bakjes kunnen op 2 niveaus worden
e
Koud geplaatst (bakplaat 1 niveau en rooster 3
Laat de bakjes in de oven afkoelen.
In oven
N.B.
plaatsen
Als het vlees op een schotel ligt, zet u
deze op de bakplaat op het 2
Koud
U kunt het vlees ook in de oven doen
als de oven al warm is.
Voor bereiding op meerdere niveaus
plaatst u de bakplaat op het 1
Koud en de roosters op het 3
Als de oven al warm is kunt u toch de
etenswaren in de oven doen.
*
e
niveau.
e
niveau).
e
niveau.
e
niveau
e e
en 5 niveau.