Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
• Jeigu kepate dviejose kepamosiose skar-
dose vienu metu, tarp jų palikite vieną
laisvą lygį.
MĖSOS IR ŽUVIES GAMINIMAS
• Nekepkite mėsos gabalo, kuris sveria
mažiau nei 1 kg. Gaminant per mažus
gabalus mėsa pernelyg išdžiūsta.
• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite
surinkimo padėklą, nes nuvarvėję riebalai
ant orkaitės dugno gali palikti nenuvalo-
mas dėmes.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, pa-
laukite maždaug 15 minučių, kad neište-
kėtų sultys.
GAMINIMAS NAUDOJANT VIRŠUTINĮ IR APATINĮ KAITINIMĄ
Maisto produk-
tas
Sausainių juoste-
emaliuota skarda
lės (250 g)
3 lygyje
Paplotėliai (1000
emaliuota skarda
g)
2 lygyje
Mielinis pyragas
emaliuota skarda
su obuoliais (2000
3 lygyje
g)
Obuolių pyragas
2 aliuminiu pa-
(1 200+1 200 g)
dengtos skardos
(skersmuo: 20
cm) 1 lygyje
Maži pyragėliai
emaliuota skarda
(500 g)
2 lygyje
Biskvitinis pyra-
1 aliuminiu pa-
gas be riebalų
dengta skarda
(350 g)
(skersmuo: 26
cm) 1 lygyje
Džiovintų vaisių
emaliuota skarda
pyragas (1500 g)
2 lygyje
Viščiukas (1350 g) orkaitės lentyna 2
lygyje, kepimo
skarda 1 lygyje
Viščiukas, pusė
orkaitės lentyna 3
(1300 g)
lygyje, kepimo
skarda 1 lygyje
Kiaulienos pjaus-
orkaitės lentyna 3
nys (600 g)
lygyje, kepimo
skarda 1 lygyje
Apkepas su vai-
emaliuota skarda
siais (800 g)
2 lygyje
Skardos tipas ir
Įkaitinimo laikas
lentynos lygis
• Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų
daug dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite
truputį vandens. Kad nesusidarytų perne-
lyg daug kondensato, įpilkite vandens, kai
tik jis išgaruoja.
MAISTO RUOŠIMO TRUKMĖ
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto ti-
po, konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gamina-
te. Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitini-
mo nuostata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų
indams, receptams ir kiekiams, kai gamina-
te šiuo prietaisu.
Temperatūra,
(minutėmis)
-
10
-
15
10
10
-
-
-
-
20
Gaminimo / ke-
pimo laikas (mi-
°C
nutėmis)
150
160 - 170
170 - 190
180 - 200
160 - 180
160 - 170
160 - 170
45 - 55
200 - 220
190 - 210
190 - 210
230 - 250
electrolux 59
25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
1)
60 - 70
30 - 35
30 - 35
10 - 15
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
