So Verpacken Sie Richtig; So Behalten Sie Den Überblick; So Frieren Sie Ein - Privileg 7820 Gebrauchsanleitung

SO VERPACKEN SIE RICHTIG

Lebensmittel, die eingefroren werden,
müssen luftdicht verpackt sein. Sie trock-
nen sonst aus, Geschmack und Qualität
leiden darunter. Durch eine gute Verpak-
kung sparen Sie auch Strom. Denn je we-
niger Feuchtigkeit
Gefriergut ausgeht, um so weniger vereist
Ihr Gerät.
Die ideale Ergänzung für Ihr PRIVILEG
Gefriergerät ist ein PRIVILEG Folien-
schweißgerät. Mit diesem können Sie Ihre
Gefrierfolie schnell und problemlos sau-
ber, wasser- und luftdicht verschweißen.
Diese Materialien eignen sich am besten
zum Einfrieren:
1. Kunststoffolien (0,05 mm Stärke) für
Fleisch, Wurst und Obst.
2. Alu-Folien (0,025 mm Stärke) für Ge-
SO BEHALTEN SIE DEN ÜBERBLICK
Viele der PRIVILEG Gefriergeräte haben
eine sogenannte Gefriergutkartei, die Ih-
nen die Übersicht in Ihrem Gefriergerät
erleichtern soll. Ebenfalls eignen sich Kle-

SO FRIEREN SIE EIN

Bevor Sie Lebensmittel einfrieren, schal-
ten Sie Ihr Gefriergerät einige Stunde vor-
her auf „Schnellgefrieren
SUPERFROST". Dadurch verhindern Sie,
daß die Wärme der neueingelegten Le-
bensmittel bereits gefrorene Lebensmittel
beeinflußt. Die frischen Lebensmittel soll-
ten möglichst schnell durchgefroren wer-
den. Bei zu langsamem Einfrieren bilden
sich in den Lebensmitteln große Eiskri-
stalle, wodurch die Qualität leidet.
Das tägliche maximale Einfriervermögen
Ihres Gerätes können Sie dem Typschild
entnehmen. Bei Gefrierschränken finden
Sie es meist links unten am Innenbehäl-
ter, bei Gefriertruhen auf der Rückseite
oder am Deckel und bei Kühl-Gefrierkom-
vom verpackten
bzw.
müse und Backwaren. Mit Klebeband
oder Schweißgerät verschließen.
3. Kunststoffbeutel (0,05 mm Stärke) für
Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse, Back-
waren.
4. Alu-Beutel (0,025 mm Stärke). Mit
Gummiringen, Draht, Klebeband oder
Schweißgerät verschließen.
5. Kunststoffschläuche (0,05 mm Stär-
ke) für Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse,
Backwaren. Mit Schweißgerät ver-
schließen.
6. Kunststoffdosen für Fertiggerichte,
Obst, Gemüse, Saft und Brühe.
Verwenden Sie niemals Gläser als Ver-
packungsmaterial. Glassplitter können
andere Packungen beschädigen und in
die Lebensmittel eindringen.
beetiketten (mit wasserfestem Filzschrei-
ber beschriften), auf denen Sie die Art des
Gefriergutes, die Menge, das Einfrier- und
das Verfallsdatum festhalten.
binationen links neben der Gemüsescha-
le.
Um schnelles Einfrieren zu erreichen, soll-
te das Vorfrierfach leer sein, bevor Sie fri-
sche Ware einlagern.
Einmal aufgetaute Lebensmittel dürfen
nicht nochmals eingefroren werden. Er-
neutes Einfrieren ist nur möglich, wenn
Sie die Lebensmittel vorher zu Fertigge-
richten verarbeitet haben.
Kontrollieren Sie die Temperatur in Ihrem
Gefriergerät. Sie sollte bei normalem Be-
trieb bei -18° C liegen. Bei Quelle gibt es
dafür ein praktisches PRIVILEG Gefrier-
thermometer.
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