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beko
Built-in
Oven
User Manual
Einbau-Backofen
Gebrauchsanleitung
BBUMIIONOX
385.4402.52/R.AA/13.11.2020/3-1
7733982910

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Inhaltszusammenfassung für Beko BBUM110N0X

  • Seite 1 Built-in Oven User Manual Einbau-Backofen Gebrauchsanleitung BBUMIIONOX 385.4402.52/R.AA/13.11.2020/3-1 7733982910...
  • Seite 2 Beko thank you for choosing the product. We want your product, manufactured with high quality and technology, to offer you the best efficiency. To do this, carefully read this manual and any other documentation provided before using the product and keep it as a reference.
  • Seite 3 ;TABLEOF CONTENTS n Safety instructions First First Purpose of usage..Child, vulnerable person and pet safety.. How to operate oven Electrical safety . Transportation safety.. General information on oven usage — Installation safety .. Operation of the oven control unit — Safety of use..
  • Seite 4 Safety instructions • ADO not perform technical • This section contains safety instructions that will help modifications on the product. prevent any risks of personal Purpose of usage injuries or material damage. • This product is designed for • If the product is transferred to home use.
  • Seite 5 older, and people who are product are hot. Keep underdeveloped in physical, children away from the sensory or mental skills, or product. lack of experience • Keep the packaging materials knowledge, as long as they out of the reach of children. are supervised or trained There is a hazard of injury about...
  • Seite 6 of the stove). If this is not The power cord should not possible, there should be a be bent, crushed, and come mechanism (fuse, switch, into contact with any heat switch, etc.) on the electrical source. installation to which • While the oven is operating, product is connected, in its back surface also gets hot.
  • Seite 7 product is damaged, do not Transportation safety install • Disconnect the product from • Do not install the product the mains before transporting near heat sources (radiators, the product. stoves, etc.). • The product is heavy, carry • Keep all ventilation ducts the product with at least two open around the product.
  • Seite 8 • Flammable objects kept in hot compartments, the cooking area may catch interior parts of the oven, the fire. Never store flammable heating elements, etc. objects in the cooking area. • When placing food in the hot • The oven handle is not a oven, removing the food, etc.
  • Seite 9 and after cooking. Otherwise • Close the oven door during it may cause food poisoning grilling. Hot surfaces may or diseases. cause burns! • Food not suitable for grilling Do not heat closed tin cans and glass jars. Built up carries a fire hazard.
  • Seite 10 Environmental Instructions Waste regulation Package information Compliance with the WEEE • Packaging materials of the product Directive and Disposing of the are manufactured from recyclable Waste Product materials in accordance with National Environment Regulations. Do This product complies with not dispose of the packaging materials EU WEEE Directive together with the domestic or other...
  • Seite 11 A Your product Product introduction Control panel 10 Ventilation holes Lamp* It depends on the model. Your product may not have a lamp, or Wire shelves* the type and location of the lamp Fan motor (behind steel plate) may differ from the illustration. Door It depends on the model.
  • Seite 12 Product control panel introduction and usage In this section, you can find the overview and basic uses of the product's control panel. There may be differences in images and some features depending on the type of product. Oven control •o control knob Temperature...
  • Seite 13 Oven operating functions On the function table; the operating functions you can use in your oven and the highest and lowest temperatures that can be set for these functions are shown. The order of the operating modes shown here may differ from the arrangement on your product.
  • Seite 14 Product accessories There are various accessories in your product. In this section, the description of the accessories and the descriptions of the correct usage are available. Depending on the product model, the supplied accessory varies. All accessories described in the user guide may not be available in your product.
  • Seite 15 Use of product accessories Cooking shelves There are 5 levels of shelf position in the cooking area. You can also see the order of the shelves in the numbers front frame of the oven. Models with wire shelves Models without wire shelves: It is crucial to place the wire grill on the...
  • Seite 16 Models without wire shelves: Models without wire shelves It is also crucial to place the trays on the side shelves properly. The tray has one direction when placing it on the shelf. While placing the tray on the desired shelf, its side designed for holding must be on the front.
  • Seite 17 Proper placement of the wire grill and tray on the telescopic rails- Models with wire shelves telescopic rails Thanks to telescopic rails, trays or the wire grill can be easily installed and removed. When using trays and wire grills with the telescopic rail, care should be taken that the pins, on the front and back of the telescopic rails, rest against the edges of the grill and the tray (shown...
  • Seite 18 Technical specifications Product external dimensions 595 mm/594 mm/567 (height/width/depth) Oven installation dimensions 590 or 600 mm/560 mm/min. 550 mm (height/width/depth) 220-240 \/0380-415 V 3N-; 50 Hz Volta e/ fre uenc min. H05W-FG3x4mm Cable type and cross section used / suitable for use in the product Total power consumption max.
  • Seite 19 First Before you start using your product, it is Before using the accessories; recommended to do the following in the Clean the accessories you remove from following sections. the oven with detergent water and a soft First cleaning cleaning sponge. 1.Remove all packaging materials.
  • Seite 20 How to operate the oven Turning off the oven General information oven You can turn the oven off by turning the usage function selection knob and temperature Cooling knob to the off (up) position. Your product has a cooling fan. The Selecting the temperature cooling fan is activated automatically...
  • Seite 21 General information about cooking This section describes tips on preparing • Cut the greaseproof paper you will use and cooking your food. in your cooking in suitable sizes to the In addition, you can also find some of container you will cook. Greaseproof the foods tested as producers and the papers that are overflowing from the most appropriate settings for these...
  • Seite 22 Tips for baking cakes sheets with a sauce consisting of milk, • If the cake is too dry, increase the oil, egg and yoghurt mixture. temperature by 10 0 C and shorten If the pastry is getting cooked slowly, the baking time. make sure that...
  • Seite 23 Sing e tray Top and Pastry tray* bottom heating Cookie Sinq e trav Pastry tray* Fan Heating . 30 2 -Standard 2 trays tray' Fan Heating 2—4 4 -Pastry tray* assisted Single tray Standard tray* bottom/top . 40 Sinq e trav Fan Heating Dough pastry Standard...
  • Seite 24 Meat, Fish and Poultry • After the cooking time is over, leave the meat in the oven for about The key points on grilling 10 minutes. The juice of the meat is • Seasoning it with lemon juice and better distributed to the fried...
  • Seite 25 Grill key points of the grill • Prepare foods of similar thickness and Red meat, fish and poultry meat will weight as much as possible for the quickly turn brown when grilled, hold a grill. beautiful crust and do not dry out. Fillet •...
  • Seite 26 Test foods Foods in this cooking table are prepared according to the EN 60350-1 standard to facilitate testing of the product for control institutes. Cooking table for test foods Top and Single tray Standard tray* bottom heating Models with wire Shortbread shelves: (sweet...
  • Seite 27 Maintenance care Stainless or inox surface may change • General cleaning colour in time. This is normal. After information each operation, clean with a detergent A General warnings suitable for the stainless or inox • Wait for the product to cool before surface.
  • Seite 28 • Catalytic surfaces absorb oil thanks to • Ensure that the joints of the its porous structure and start to shine components of the appliance are not when the surface is saturated with oil, left as damp and with detergent. Otherwise, corrosion may occur on in this case it is recommended...
  • Seite 29 your side walls. Then complete the cleaning as described in the "General cleaning information" section according to the side wall surface type. remove side wire shelves: 1.Remove the front of the wire shelf by pulling it on the side wall in the opposite direction.
  • Seite 30 a soft cloth or sponge and dry them with To reattach the door, the a dry cloth. procedures applied when Removing the oven door removing it must be repeated 1.Open the oven door. from the end to the beginning, 2. Open the clips in the front door hinge respectively.
  • Seite 31 disconnect electrical connector wait for the oven to cool. surfaces may cause burns! • In this oven, an incandescent lamp with a power of less than 40 W, a height of less than 60 mm, a diameter of less than 30 mm or a halogen lamp with socket type G9, a power of less than 60 W is used.
  • Seite 32 3. Lift the lamp's protective glass cover with a screwdriver. 4. If your oven lamp is type (A) shown in the figure below, rotate the oven lamp as shown in the figure and replace it with a new one. If type (B) is a model, pull it out as shown in the figure and lace it with...
  • Seite 33 A Troubleshooting Consult the Authorised Service Agent or technician with license or the dealer where you have purchased the product if you cannot remedy the trouble although you have implemented the instructions in this section. Never attempt to repair a defective roduct ourself.
  • Seite 35 Einbau-Backofen Gebrauchsanleitung...
  • Seite 36 Bitte lesen Sie dieses Handbuch, bevor Sie das Produkt verwenden. Beko dankt Ihnen, dass Sie sich für das Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen dieses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen beste Effizienz zu bieten.
  • Seite 37 INHALTSVERZEICHNIS n Hinweise zu Ihrer Sicherheit4 Erster Einsatz Erste Verwendungszweck Besondere Sicherheitshinweise rund um Bedienung des Backofens Kinder, gebrechliche Menschen und Haustiere... Allgemeine Informationen zum Ofen — Sicherheitshinweise zu Elektrogeräten.. So nutzen Sie die Bedienelemente Sicherheit beim Transport Sicherheitshinweise zur Installation Allgemeine Hinweise Sicher...
  • Seite 38 Hinweise zu Ihrer Sicherheit • AVersuchen Sie nicht, • In diesem Abschnitt finden Sie Sicherheitshinweise, jegliche Teile des Gerätes dafür sorgen sollen, dass es selbst zu reparieren Oder nicht zu Sachschäden Oder auszutauschen, wenn dies Verletzungen kommt. nicht klar und deutlich in der •...
  • Seite 39 • Der Ofen kann zum Auftauen, werden, wenn sie dabei stets Backen, Braten und Grillen unter Aufsicht stehen. von Lebensmitteln verwendet • Das Gerät sollte nicht Menschen bedient werden, werden. Dieses Produkt sollte nicht die unter körperlichen Oder zum Heizen, Vorwärmen geistigen Einschränkungen Tellern, Aufhängen von leiden, sofern diese nicht...
  • Seite 40 ordnungsgemäße Erdung dass Kinder nicht gemäß nationalen Richtlinien. herankommen. Es besteht ernsthafte Verletzungs- • Netzstecker Oder elektrischer Erstickungsgefahr. Anschluss des Gerätes • Stellen Sie niemals schwere sollten stets gut erreichbar Gegenstände auf der sein und bleiben - allerdings geöffneten Backofentür ab, nicht Flammen Oder...
  • Seite 41 können —zum Beispiel durch dürfen keine heißen Stellen berühren. Wasser, das von der Arbeitsplatte tropft. • Vergessen Sie nicht, dass Berühren Sie den sich die Rückwand Netzstecker niemals Ofens im Betrieb ebenfalls feuchten Oder gar nassen erhitzt. Netzkabel dürfen Händen! Widerstehen Sie der daher...
  • Seite 42 • WARNUNG: Trennen Sie das entnehmbare Oder Gerät vollständig von der bewegliche Teile des Gerätes Stromversorgung, bevor Sie großzügig mit Klebeband, die Ofenlampe wechseln. damit nichts beschädigt wird. Andernfalls besteht • Prüfen Sie das Gerät nach Stromschlaggefahr. Ziehen dem Transport akribisch auf Sie den Netzstecker Oder Transportschäden.
  • Seite 43 • Benutzen Sie das Gerät nicht, • Die Scharniere an der Tür falls Sie Fehlfunktionen Oder bewegen und schließen sich, Beschädigungen feststellen. wenn Sie die Tür öffnen Oder Falls etwas nicht stimmen schließen. Fassen Sie die Tür beim Öffnen Oder SchlieBen sollte, trennen Sie die Stromversorgung/Gaszufuhr...
  • Seite 44 • Das Gerät erhitzt sich damit natürlich Brände natürlich im Betrieb. Berühren verursachen. Sie keine heißen Stellen, • Speisereste, 01, Fett und andere brennbare Dinge im fassen Sie vor allem nicht die Wände des Garraums, Garraum und in unmittelbarer die Heizelemente und alles, Nähe können Feuer fangen.
  • Seite 45 Behälter hinausragt, damit der Speisen zur Rückwand des Ofens. Dort entsteht das Backpapier nicht an die Heizelemente gerät. größte Hitze, daher können Verwenden Sie Backpapier stark fetthaltige Speisen niemals Feuer fangen. Ofentemperaturen, für die Sicherheitshinweise das Papier nicht mehr Reinigen und Pflegen geeignet ist.
  • Seite 46 Hinweise Umweltschutz Richtig entsorgen Verpackungsmaterialien Erfüllung von WEEE-Vorgaben entsorgen Entsorgung von Altgeräten • Die Verpackung des Gerätes besteht Dieses Produkt erfüllt wiederverwertbaren Materialien. Vorgaben der EU-WEEE- Entsorgen Sie diese vorschriftsgemäß Direktive (2012/19/EU). Das und entsprechend sortiert. Entsorgen Produkt wurde mit einem Sie solche Materialien nicht...
  • Seite 47 Ihr neues Gerät neues Gerät Bedienfeld Das hängt vom Modell ab. Möglicherweise ist Ihr Produkt nicht Lampe* mit einer Lampe ausgestattet, Oder Drahtregale** der Typ und die Position der Lampe Lüftermotor (hinter Stahlplatte) können von der Abbildung Durch abweichen. Handhabung Das hängt vom Modell ab.
  • Seite 48 Bedienfeld und Bedienung In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche Funktionen das Bedienfeld Ihres Gerätes bietet und wie Sie diese bedienen. Abbildungen und einige Funktionen können je nach Produktmodell etwas unterschiedlich ausfallen. Ofen-Steuerung •o Kochfeld-Steuerknopf Temperatur knopf Kochfeld-Steuerknopf Mit dem Temperatur-Knopf können Sie die Temperatur wählen, mit der Sie Funktionsauswahl-Knopf...
  • Seite 49 Ofenfunktionen Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unterschiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zusätzlich Minimal- und Maximaltemperatur zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge der hier gezeigten Funktionen muss nicht zwingend mit der Reihenfolge an Ihrem Gerät übereinstimmen. Der Ofen Wird nicht beheizt. Lediglich der Lüfter an der Rückwand schaltet...
  • Seite 50 Zubehör Es gibt eine anMelzahl unterschiedlichem Zubehör für Ihr Gerät. In diesem Abschnitt erfahren Sie etwas über dieses Zubehör und wie man es richtig benutzt. Je nach Gerätemodell Wird unterschiedliches Zubehör angeboten. Eventuell ist nicht sämtliches in dieser Anleitung beschriebene Zubehör für Ihr Gerät erhältlich. HINWEIS : Das Zubehör in Ihrem Produkt...
  • Seite 51 Verwendung Produktzubehör Seitengitter Die Seitengitter haben fünf Einschubebenen. Sie können Nummer Einschubebene auch Zahlen Frontrahmen Modelle mit Drahtfachböden Modelle ohne Drahtregale: Es ist wichtig, dass der Rost korrekt in den Einschüben platziert ist. Der Rost hat eine Richtung, wenn es auf das Regal gestellt wird.
  • Seite 52 Modelle mit Drahtfachböden 'i444 Modelle ohne Drahtregale: Es ist wichtig, dass die Backbleche korrekt in den Einschüben platziert Modelle ohne Drahtregale werden. Backblech hat eine Richtung, wenn es auf das Regal gestellt wird. Das Backblech sollte so im Einschub platziert werden, dass die Form, die zum Halten gestaltet wurde, nach vornezeigt.
  • Seite 53 Richtige Platzierung des Rostes Backblechs Teleskopschienen Modelle Drahtfachböden Teleskopschienen Dank der Teleskopschienen können Grillroste Oder Backbleche einfach eingesetzt und entnommen werden. Bei der Verwendung der Grillroste Oder Backbleche mit der Teleskopschiene sollte darauf geachtet werden, dass die Stifte an der Vorder- Rückseite Teleskopschienen wie auf der Abbildung...
  • Seite 54 Technische Spezifikationen Produkt-Außenabmessungen 595 mm/594 mm/567 Einbaumaße Ofens Oder mm/560 mm/min. (Höhe/Breite/Tiefe) 220-240 \/0380-415 V 3N-; 50 Hz S annun / Fr uenz Verwendeter Kabeltyp und -querschnitt/ min. H05VV-FG 3 x 4 mm / 5 x 2,5 geeignet für die Verwendung im Produkt Gesamte Leistungsaufnahme max.
  • Seite 55 Erster Einsatz Machen Sie sich besten mit den Einsatz Zubehörs: folgenden Abschnitten vertraut, bevor Reinigen Sie die Zubehörteile (im Sie Ihr neues Gerät ersten Garraum geliefert) mit Wasser, etwas verwenden. Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm. Erste Reinigung 1.Entfernen Sie das gesamte HINWEIS Einige Detergenzien Oder Verpackungsmaterial.
  • Seite 56 Bedienung des Backofens Ausschalten Ofens Allgemeine Informationen Sie können den Ofen ausschalten, Ofen indem Sie den Funktionsauswahl Knopf Kühlgebläse und den Temperaturknopf in die Aus- Ihr Gerät ist mit einem Kühlgebläse Position (nach oben) drehen. ausgestattet. Das Kühlgebläse schaltet Auswahl der Temperatur und der sich bei Bedarf von selbst ein, kühlt...
  • Seite 57 Allgemeine Hinweise zum Backen In diesem Abschnitt werden Tipps zum grundsätzlich sämtliche Informationen Zubereiten und Garen Ihres Essens und Warnungen des Herstellers, wenn beschrieben. Sie Zubehör Oder Kochgeschirr Darüber hinaus finden Sie einige anderer Anbieter verwenden. bewährte Zubereitungsempfehlungen • Schneiden Sie Backpapier immer auf die jeweilige GröBe des Kochgeschirrs mitsamt den besten Einstellungen für zu.
  • Seite 58 Angaben bei der Zubereitung bei Tipps für die Zubereitung von Gebäck Ihnen zu Hause möglich. Falls Gebäck zu trocken wird, • Wählen Sie den in der vermindern Sie die Temperatur um 10 oc und backen etwas kürzer. Zubereitungstabelle empfohlenen Einschub für die Speisen. Dabei Bestreichen Sie den Teig mit einer Mischungaus Milch, Öl, Ei und etwas betrachten...
  • Seite 59 Runde Kuchenform, Ober- Einzelnes cm Durchmesser /Unterhitz 30 . .40 Tablett Kemme Biskuitkuc Drahtgrill. Runde Kuchenform, Einzelnes cm Durchmesser Heißluft Tablett Kemme Drahtqrill. Einzelnes Ober- Tablett Gebäck-Tablett• /Unterhitz Einzelnes Gebäck-Tablett• Heißluft kekse Tablett 2 —Standard- Tablett' 2 Tabletts Heißluft 4 _Gebäck_ Einzelnes Standard-Tablett* Urnluft...
  • Seite 60 Fleisch, Fisch und Geflügel • Lassen Sie Fleisch nach Ablauf Garzeit noch etwa 10 Minuten lang im Wichtiges zum Grillen Ofen. So verteilt sich der Fleischsaft • Würzen Sie Geflügel und gröBere besser im Fleisch, läuft auch beim Fleischportionen zuvor mit etwas späteren Schneiden nicht in Strömen Zitronensaft Pfeffer.
  • Seite 61 Grillen Wichtiges zum Grillen Bereiten Sie die Speisen so vor, dass Rotes Fleisch, Fisch und Geflügel • Dicke und Gewicht möglichst ähnlich werden beim Grillen schnell lecker Sind. gebräunt, bekommen eine knackige Legen Sie das Grillgut auf den Rost Kruste und bleiben dabei schön saftig. •...
  • Seite 62 Testspeisen Die Speisen in dieser Zubereitungstabelle wurden gemäB der Norm EN 60350-1 zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute zubereitet. Kochtisch für Testnahrungsmittel Einzelnes Standard- Ober- . .30 Tablett Tablete /Unterhitze Modelle Drahtfachböden: Einzelnes Standard- Heißluft Mürbegebäck Tablett Tablete Modelle ohne (süßer Keks) Drahtreqale: 2 2-Standard- Tablete...
  • Seite 63 Grillen Toastbrot Draht-GriIl Fleischkloß (Rindfleisch) - 12 Draht-GriIl Stücke Wenden Sie das Grillgut nach 1/2 der gesamten Grillzeit. Es Wirdempfohlen, für ale qeqrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. 29/DE...
  • Seite 64 Reinigung und Wartung Allgemeine Hinweise beim Kochen. Reinigung • Waschen Sie keine Bestandteile Ihres AAIIgemeine Vorsichtshinweise Gerätes in der Spülmaschine. • Lassen Sie das Gerät Inox Edelstahlteile Reinigen immer gründlich abkühlen. • Verwenden Sie keine säure- Oder Verbrennungsgefahr durch heiße chlorhaltigen Reinigungsmittel, Flächen! Oberflächen...
  • Seite 65 die auf emaillierten Oberflächen • Versuchen Sie unter keinen Umständen, angetrocknete Reste am verwendet werden und vom autorisierten Kundendienst für Glas mit Wellenschliffmessern, Stahlwolle, Metallschabern Oder anhaltende Flecken empfohlen werden. Verwenden Sie keine minderwertigen ähnlichen Werkzeugen zu reinigen. Reinigungsmittel. Kalkflecken (gewöhnlich gelblich bis •...
  • Seite 66 einem trockenen Tuch. Entfernen Entfernen der Seitengitter nicht die Knöpfe und 1 . Nehmen Sie das Vorderteil darunterliegenden Dichtungen, um Gestells heraus, indem Sie es von der Seitenwand wegziehen. das Reinigen zu erleichtern. Das Bedienfeld und die Knöpfe können 2.Ziehen Sie das Gestell komplett nach beschädigt werden.
  • Seite 67 3.Stellen Sie den Backofen auf einfache 2.0ffnen Sie die Clips im Dampfreinigung ein, lassen Sie ihn bei Scharniergehäuse der Vordertür 100 oc 15 Minuten laufen. rechts und links, indem Sie wie in der 5.Verwenden Sie zum Entfernen Abbildun ezei t nach unten drücken.
  • Seite 68 4.Wenn Ihr Produkt über ein inneres Entfernen Glas (2) verfügt, wiederholen Sie den Innenscheiben Tür gleichen Vorgang, um das innere Glas Das Innenglas der Ofentür des Produkts (2) zu entfernen. kann zum Reinigen entfernt werden. 5. Der erste Schritt 1.Öffnen Sie die Ofentür. Zusammensetzen der Tür besteht darin, das innere Glas (2) wieder...
  • Seite 69 das Gerät vollständig von der Stromversorgung und komplett abgekühlt ist. Ansonsten drohen Verbrennungs- Stromschlaggefahr. Verbrennungsgefahr durch heiße flächen. • In diesem Backofen Wird eine Glühlampe mit einer Leistung von 3.Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ weniger als 40 W, einer HÖhevon A in der nachstehenden Abbildung weniger als 60 mm, einem Durchmesser entspricht, drehen Sie das...
  • Seite 70 gezeigt heraus, danach setzen Sie das neue Leuchtmittel ein. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder 3.Heben Sie die Glasabdeckung Leuchtmittels mit einem Schraubendreher 4. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung entspricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel...
  • Seite 71 Problemlösungen Falls sich ein Problem nicht mit den folgenden Hinweisen lösen lassen sollte, wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundendienst Oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Versuchen Sie niemals, ein defektes Gerät selbst zu re arieren.