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Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, sehr geehrte Kundin, Vielen Dank, dass Sie sich für das Beko Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen die- ses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie dieses Handbuch und alle anderen mitgelieferten Do- kumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
Allgemeine Informationen zur Inhaltsverzeichnis Verwendung des Kochfelds ..1 Sicherheitshinweise ....... Bedienung der Kochfelder..... 40 Verwendungszweck ...... 7 Benutzung des Backofens....42 Besondere Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen zur rund um Kinder, schutzbedürftige Verwendung des Backofens ..Menschen und Haustiere....Handhabung der Bedienblende..42 Sicherheitshinweise zu Elektroge- Einstellungen........
1 Sicherheitshinweise • Dieser Abschnitt enthält die Si- • Nehmen Sie keine technischen cherheitshinweise, die erfor- Veränderungen am Produkt derlich sind, um die Gefahr von vor. Personen- oder Sachschäden Verwendungszweck zu vermeiden. • Bei Weitergabe des Produkts • Dieses Produkt wurde für die an eine andere Person zum Verwendung zu Hause entwi- persönlichen Gebrauch oder...
Besondere Sicher- • Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit heitshinweise rund um dem Gerät spielen. Kinder, schutzbedürfti- • Elektrische Produkte und/oder ge Menschen und Produkte mit Gas sind gefähr- Haustiere lich für Kinder und Haustiere. • Das Gerät darf nur dann von Kinder und Haustiere dürfen Kindern ab 8 Jahren und von nicht mit dem Gerät spielen,...
• Bevor Sie abgenutzte und un- barer Stelle möglich sind, soll- brauchbare Produkte entsor- te ein allpoliger Trennschalter gen: (Sicherungen, Schalter etc.) in 1. Ziehen Sie den Netzstecker die Zuleitung integriert werden, und entfernen Sie ihn aus der der den elektrotechnischen Steckdose.
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• Die Rückseite des Backofens • Tragbare Stromquellen oder wird heiß, wenn er in Betrieb Mehrfachsteckdosen können ist. Gasanschlüsse und/oder sich überhitzen und in Brand elektrische Kabel dürfen die geraten. Halten Sie Mehrfach- Rückseite des Geräts nicht be- steckdosen und tragbare rühren.
weise Wasser ausgesetzt sind Belüftung, die Erhöhung der (z. B. in der Nähe einer Arbeits- Stufe der mechanischen Belüf- fläche, wo Wasser austreten tungseinrichtung, falls vorhan- kann). Es besteht sonst die Ge- den, usw. fahr eines Kurzschlusses und • Dieses Produkt sollte in einem eines Stromschlags.
• Gaskochprodukte und -syste- Knöpfe (z. B. Lampenknopf me müssen regelmäßig auf ih- oder Türklingel). Benutzen Sie re ordnungsgemäße Funktion keine Festnetz- oder Mobiltele- überprüft werden. Regler, fone. Schlauch und seine Klemme • Öffnen Sie die Türen und Fens- müssen regelmäßig überprüft ter.
• Verwenden Sie die Tür und/ • Prüfen Sie das Gerät auf Be- oder den Griff nicht zum Trans- schädigungen, bevor es an die port oder zur Bewegung des Installation geht. Installieren Produkts. Sie das Produkt nicht, wenn • Stellen Sie keine Gegenstände das Gerät beschädigt ist auf das Gerät.
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Kochgeschirr kann beim Öff- • Bitte unterbrechen Sie die Gas- nen des Fensters versehentlich zufuhr, bevor Sie mit den Arbei- umkippen. ten an der Gasinstallation be- • Um eine Überhitzung zu ver- ginnen. Es besteht Explosions- meiden, sollte die Installation gefahr.
sern Sie sich, dass nirgends durch den Konsum von Alkohol Gas austritt. Nutzen Sie das und/oder Drogen beeinträch- Gerät keinesfalls, falls Gas- tigt wird. lecks vorliegen. • Im und um den Kochbereich dürfen keine brennbaren Ge- Sicher bedienen genstände aufbewahrt werden. Andernfalls können diese zu ei- •...
elemente nicht zu berühren. • Schließen Sie die Backofentür, Kinder unter 8 Jahren sollten nachdem Sie das Zubehör voll- von dem Gerät ferngehalten ständig in den Garraum ge- werden, wenn sie nicht ständig schoben haben, da es sonst beaufsichtigt werden. gegen das Türglas stoßen und •...
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• Im Kochbereich befindliche Le- die Speisen dazu, stellen Sie bensmittelrückstände, wie z. B. dann alles in den bereits vorge- Öl, können sich entzünden. Rei- heizten Ofen. nigen Sie diese Rückstände vor • Um zu vermeiden, dass Sie die dem Kochen. Heizelemente des Backofens •...
chentwicklung verursachen • Stellen Sie Kochgeschirr im- oder sogar Flammen entzün- mer in die Mitte der Kochzone. den. Achten Sie darauf, dass die • Beim Öffnen der Gerätetür ent- Flammen der Kochzone nicht steht ein Luftstrom. Perga- an der Seitenfläche des Koch- mentpapier kann mit den Heiz- geschirrs emporlecken.
2 Hinweise zum Umweltschutz 2.1 Abfallrichtlinie 2.3 Tipps zum Energiesparen Gemäß EU 66/2014 sind die Informationen 2.1.1 Informationen zur Entsorgung zur Energieeffizienz auf der mit dem Pro- Dieses Produkt entspricht der EU-WEEE- dukt gelieferten Quittung zu finden. Richtlinie (2012/19/EU). Dieses Produkt Die folgenden Vorschläge sollen Ihnen hel- trägt ein Klassifizierungssymbol für elektri- fen, Ihr Gerät besonders wirtschaftlich und...
3.1 Produkteinführung Seitengitter Lüftermotor (hinter Stahlplatte) Untere Heizung (unter der Stahlplatte) Einschubebenen Obere Heizung Belüftungsöffnungen Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist möglicher- weise nicht mit einer Lampe ausgestattet, oder der Typ und die Position der Lampe weichen von der Abbildung ab. Variiert je nach Modell.
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1 Kochfeld-Steuerknöpfe 2 Funktionsauswahl-Knopf 3 Timer 4 Temperaturauswahl-Knopf 5 Kochfeld-Steuerknöpfe Wenn Ihr Produkt über einen oder mehrere Temperatur im Inneren des Ofens unter die Knöpfe verfügt, die Ihr Produkt steuern, eingestellte Temperatur fällt, erscheint wie- können diese Knöpfe bei manchen Model- der das Temperatur symbol.
zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge der : Tastensperre-Symbol * hier gezeigten Funktionen muss nicht zwin- *variiert je nach Modell; möglicherweise in Ihrem Mo- gend mit der Reihenfolge an Ihrem Gerät dell nicht enthalten übereinstimmen. 3.3 Ofenfunktionen Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter- schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu- sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur Funkti-...
angeboten. Eventuell ist nicht sämtliches in dieser Anleitung beschriebene Zubehör für Ihr Gerät erhältlich. Die Schalen im Inneren Ihres Geräts 3.5 Verwendung von Produktzubehör können durch die Hitzeeinwirkung verformt werden. Dies hat keinen Kochregale Einfluss auf die Funktionalität. Die Im Kochbereich gibt es 5 Regalbebenen. Verformung verschwindet, wenn Die Reihenfolge der Regale können Sie das Tablett abgekühlt ist.
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Bei Modellen ohne Seitengitter : Stopperfunktion des Drahtgrills Es ist wichtig, dass Sie den Drahtgrill richtig Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost auf die seitlichen Einlegeböden legen. Der kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Mit die- Drahtgrill hat eine Richtung, wenn er auf ser Funktion können Sie Ihr Essen einfach dem Regal platziert wird.
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schiene ist darauf zu achten, dass die Stifte an Vorder- und Rückseite der Teleskop- schienen an den Kanten des Grills und des Tabletts anliegen (siehe Abbildung). DE / 22...
3.6 Technische Spezifikationen Allgemeine Spezifikation Produktaußenmaße (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 850 /600 /600 Spannung/Frequenz 220-240 V ~ 50 Hz Verwendeter Kabeltyp und Kabelquerschnitt/geeignet für Mindest.H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 die Verwendung im Produkt Gesamtstromverbrauch (kW) Gesamtgasverbrauch (kW) 7,9 kW (574 g/h - G30) Ofentyp Multifunktionsofen Kochzonen...
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Die auf den Produktetiketten oder in der Begleitdokumentation angegebenen Werte wurden unter Laborbedingungen gemäß den einschlägigen Normen ermittelt. Ab- hängig von den Betriebs- und Umgebungsbedingungen des Produkts können diese Werte variieren. Länder-Gaskategorien/-typen/-Druck In der nachstehenden Tabelle finden Sie die Gasart, den Druck und die Gaskategorie, die in dem Land, in dem das Produkt installiert wird, verwendet werden können.
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LÄNDER CO- KATEGORIE GASART UND -DRUCK Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30,30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30,30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30,30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30,30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar G30,30 mbar Cat II 2H3B/P G20,20 mbar...
4 Installation und einer Kante aus neben Küchenwän- Allgemeine Warnungen den, Küchenmöbeln oder anderen Pro- • Wenden Sie sich für die Installation des dukten platziert werden. Die Küchenmö- Produkts an den nächstgelegenen autori- bel oder Geräte auf der anderen Seite sierten Servicepartner.
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Befolgen Sie die nachstehenden Schritte im Bild, um die Sicherheitskette an Ihrem Pro- dukt zu befestigen. Warnung: Um ein Umkippen des Gerätes zu verhindern, muss diese Stabilisierungsein- richtung eingebaut werden. Beachten Sie die Anweisungen zur Installation. Wenn Ihr Produkt über 2 Sicherheitsketten verfügt;...
räts gemäß der Tabelle unten entspricht, Außerdem sollte an der Unterkante der Tür, muss auf jeden Fall eine zusätzliche feste die zur Innenumgebung des Raums führt, in Lüftungsöffnung im Raum vorhanden sein, dem das Gerät installiert ist, ein Mindestab- um die gesamte Mindestlüftung sicherzu- stand von 10 mm vorhanden sein.
das Elektrokabel beschädigt ist, muss es Gaseinstellbedingungen und -werte des von einem qualifizierten Elektriker ersetzt Produkts finden Sie auf den Etiketten werden. Ansonsten besteht Strom- (bzw. Typenschild). schlag-, Kurzschluss- oder Brandgefahr! • Wenn Ihr Ländercode nicht auf dem Eti- • Die Netzdaten müssen mit den Daten auf kett steht, befolgen Sie die örtlichen tech- dem Typenschild des Produkts überein- nischen Anweisungen für Ihren Gasan-...
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• Der flexible Gasschlauch muss so ange- schlossen werden, dass er die bewegli- chen Teile und heißen Oberflächen (siehe Abbildungen unten) um ihn herum nicht berührt und nicht eingeklemmt wird, wenn sich die beweglichen Teile bewe- gen. (z. B. Schubladen). Außerdem sollte es nicht an Orten platziert werden, an de- nen es gequetscht werden könnte.
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Anschlussstück für Flüssiggas (G30,G31): Gasaustrittsstutzen: Blindstopfen: Gasanschluss herstellen – NG • Die Erdgasinstallation muss vor der In- stallation des Produkts entsprechend für die Montage vorbereitet werden. Am Aus- gang des Gassystems, das an das Pro- dukt angeschlossen werden soll, muss ein Erdgasventil vorhanden sein.
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Gasanschluss herstellen - Flüssiggas • Ihr Produkt sollte so angeschlossen wer- den, dass es sich in der Nähe des Gasan- schlusses befindet, um ein Austreten von Gas zu verhindern. • Bevor Sie Ihren Gasanschluss herstellen, stellen Sie einen Kunststoff-Gasschlauch 3. Nach dem Anschließen müssen Sie das und eine geeignete Montageklemme be- Verbindungsteil auf Undichtigkeiten prü- reit.
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an dem Sie die Klemme befestigt haben, Die Gasverbrennung nutzt den Sauerstoff in weich, indem Sie ihn eine Minute lang in der Luft. Vor diesem Hintergrund muss die kochendes Wasser legen. Luft ständig erneuert und die Verbren- nungsprodukte abgeführt werden. Die Luf- 4.
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Zusätzlich mit einem Schlüssel anzie- fen sich keine Seifenblasen bilden) Die hen (eine halbe Schlüsseldrehung ge- neuen Geräte sind mit einem ISO228-1 nügt) Parallelgewinde ausgestattet (obligato- Den Absperrhahn öffnen und die Ver- risch seit 01. Januar 2005). Führen Sie bindung mit etwas Seifenlauge und ei- die Schritte 3, 4, 5 und 6 wie oben be- ner Bürste auf Dichtheit prüfen (es dür- schrieben durch.
Zusammenbau Das Verbindungsstück ist, je nach Art des am Gerät vorhandenen Ge- windeanschlusses (ISO 7-1 oder NBN EN ISO 228-1) wie in Abbildung 2 zu befesti- gen. Konisches Gewinde Zylindrisches Gewinde Vorhandenes nach ISO 7-1 nach ISO 228-1 Gewinde am Gaskocher? Befestigung des Übergangsstücks am Gaskocher (ISO 7-1 Innengewinde, konisch und Außengewinde, zylindrisch).
2. Elektrische Funktionen prüfen. • Am Ende des Abschnitts sind die Werte der Einspritzdüsen und die Gasarten an- 3. Gaszufuhr öffnen. gegeben, die für Brenner verwendet wer- 4. Prüfen Sie, ob die Gasanschlüsse sicher den sollten. Stellen Sie den Anschluss befestigt sind und ob Undichtigkeiten der umzustellenden Gasart wie im Ab- vorhanden sind.
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4. Für Flüssiggas (Butan – Propan) drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn. Für Erdgas sollten Sie die Schraube einmal gegen den Uhrzeigersinn drehen. ð Die normale Länge einer geraden Flamme in der reduzierten Position sollte 6-7 mm betragen. Bei einigen Kochfeldbrennern ist 5.
Dichtheitsprüfung an den Einspritzdüsen Bevor Sie den Umbau am Produkt durch- führen, stellen Sie sicher, dass alle Bedien- knöpfe auf „Aus“ gestellt sind. Nach dem korrekten Umbau der Einspritzdüsen sollte für jede Einspritzdüse eine Gasleckprüfung durchgeführt werden. Stellen Sie sicher, dass die Gaszufuhr zum Produkt eingeschaltet ist und alle Wenn der Schaum immer noch anhält, Bedienknöpfe in der Aus-Position blei-...
3. Berühren Sie die Taste oder 5.2 Erstreinigung das Minutenfeld zu aktivieren. 1. Entfernen Sie das gesamte Verpa- ckungsmaterial. 2. Holen Sie das mitgelieferte Zubehör aus dem Ofen. 3. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang laufen, schalten Sie es danach wieder 4.
• Verwenden Sie keine unausgeglichenen • Stellen Sie die Deckel von Töpfen und und leicht kippbaren Töpfe/Pfannen am Pfannen nicht auf Brenner/Zonen. Kochfeld. • Stellen Sie die Töpfe auf, indem Sie sie auf den Brennern/Zonen zentrieren. Wenn Sie einen Topf auf einen anderen Brenner/eine andere Zone stellen möch- ten, schieben Sie ihn nicht in Richtung des gewünschten Brenners.
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Sie können Ihr Kochfeld mit den Steuer- Gasbrenner ausschalten knöpfen bedienen. Jeder Knopf betätigt Bringen Sie den Brennerknopf in die Aus- den jeweiligen Brenner. Welchen Brenner er Position (oben). steuert, können Sie den Symbolen auf dem Bedienfeld entnehmen. Wenn die Flammen des Brenners Im ausgeschalteten Zustand (obere Positi- versehentlich gelöscht werden, on) wird der Brenner nicht mit Gas versorgt.
7 Benutzung des Backofens 7.1 Allgemeine Informationen zur • Während Sie Einstellungen vornehmen, blinken die entsprechenden Symbole auf Verwendung des Backofens dem Display. Es sollte eine kurze Zeit ge- Kühlgebläse ( variiert je nach Modell; mög- wartet werden, bis die Einstellungen ge- licherweise in Ihrem Modell nicht enthal- speichert sind.
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Einschalten des Ofens Kochen durch Einstellen der Kochzeit: Wenn Sie mit dem Funktionswahl knopf ei- Sie können den Ofen am Ende der Zeit au- ne Betriebsfunktion auswählen, die Sie ko- tomatisch ausschalten lassen, indem Sie chen möchten, und mit dem Temperatur- die Temperatur und die Betriebsfunktion knopf eine bestimmte Temperatur einstel- speziell für Ihr Lebensmittel wählen und die...
die eingestellte Temperatur er- Die Timer-Tasten können nicht ver- reicht hat, verschwindet das Sym- wendet werden, wenn die Tasten sperre eingeschaltet ist. Die Tas- tensperre wird bei einem Stromaus- 5. Nach Ablauf der eingestellten Backzeit fall nicht aufgehoben. erscheint auf dem Display "End", das Symbol blinkt und der Timer piept.
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gleichen Zeit eingestellt werden, Einstellung der Bildschirmhelligkeit wird die kürzere Zeit auf der Anzei- 1. Berühren Sie die Taste , bis das Sym- ge angezeigt. auf dem Bildschirm erscheint. 3. Nachdem die Alarmzeit abgelaufen ist, beginnt das Symbol zu blinken und gibt Ihnen ein akustisches Warnsignal.
5. Bestätigen Sie durch Berühren der Taste oder ð Die Tageszeit wird eingestellt und das Symbol verschwindet auf dem Bild- schirm. 8 Allgemeine Hinweise zum Backen In diesem Abschnitt finden Sie allgemeine • Schneiden Sie Backpapier immer auf die Tipps zur Zubereitung Ihrer Speisen. jeweilige Größe des Kochgeschirrs zu.
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• Die Angaben in der Zubereitungstabelle längeren Backzeit aus. Zusätzlich können wurden bei Versuchen in unserem Labor Sie den Kuchen beim Weiterbacken auch ermittelt. Daher sind Abweichungen von mit Alufolie abdecken. den Angaben bei der Zubereitung bei Ih- • Wenn der Kuchen innen gut durchgeba- nen zu Hause möglich.
8.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel • Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen. Wichtiges zum Grillen So verteilt sich der Fleischsaft besser im • Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei- vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten den nicht in Strömen aus.
8.1.3 Grillen Wichtiges zum Grillen • Bereiten Sie die Speisen so vor, dass Di- Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch cke und Gewicht möglichst ähnlich sind. wird beim Grillen schnell braun, erhält eine • Legen Sie das Grillgut auf den Rost oder schöne Kruste und trocknet nicht aus.
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen. *Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. **Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Vorschläge für das Backen mit zwei Backblechen Lebensmittel Zu verwendendes Ofenfunktion...
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• Achten Sie darauf, dass nach dem Reini- • Reinigungsmittel, die auf die Oberfläche gen keine Flüssigkeit im Ofeninneren zu- gesprüht/aufgetragen werden, sollten so- rückbleibt, entfernen Sie Speisereste am fort gereinigt werden. Grobe Reiniger, die besten gleich beim Kochen. auf der Oberfläche verbleiben, lassen die •...
• Reinigen Sie das Gerät mit Spülmittel, Reinigung des Zubehörs warmem Wasser und einem Mikrofaser- Stellen Sie das Produktzubehör nicht in die tuch speziell für Glasoberflächen und Spülmaschine, sofern in der Bedienungsan- trocknen Sie es mit einem trockenen Mi- leitung nicht anders angegeben. krofasertuch.
8. Berühren Sie Brennerkappen nicht mit Brennerkopf aggressiven Reinigungsmitteln wie Rei- Brennerkammer nigungsmitteln für den Innenraum des Zündkerze (bei Modellen mit Zündung) Ofens oder Entkalkern, da dies zu Ver- Bedienfeld reinigen färbungen führen kann. • Wischen Sie die Panele und die Knöpfe 9.
1. Lösen Sie die Vorderseite des Seitengit- 3. Stellen Sie den Backofen auf die Be- ters, indem Sie es an der von der Seiten- triebsart leichte Dampfreinigung und be- wand entgegengesetzt abziehen treiben Sie ihn 15 Minuten lang bei 100°C. 2.
schnitten "Entfernen der Ofentür" und "Ent- 6. Das Scharnier des Typs (C) ist für sanft fernen der Innenscheiben der Tür" erklärt. öffnende und schließende Türen erhält- Reinigen Sie die Türinnenscheiben nach lich. dem Entfernen mit einem Geschirrspülmit- tel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab.
nenglas (2) muss an dem Kunststoff- schlitz befestigt werden, der dem inners- ten Glas (1) am nächsten liegt. 6. Achten Sie beim Zusammenbau des in- nersten Glases (1) darauf, dass die be- druckte Seite des Glases auf dem inne- ren Glas liegt. Es ist wichtig, die unteren Ecken des innersten Glases (1) so zu platzieren, dass sie auf die unteren Kunststoffschlitze treffen.
• Das in Ihrem Gerät verwendete Leucht- 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder mittel eignet sich nicht zur regulären Zim- merbeleuchtung. Der Zweck dieser Lam- Wenn Ihr Ofen mit einer viereckigen Be- pe besteht einzig und allein darin, dass leuchtung ausgestattet ist: Sie beim Garen sehen können, was im In- 1.
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Beim Garen treten Wassertröpfchen auf rungskasten. Tauschen Sie bei Bedarf die Sicherungen aus oder aktivieren Sie diese • Der beim Garen erzeugte Dampf konden- wieder. siert, wenn er mit kalten Oberflächen au- ßerhalb des Produkts in Berührung Es gibt keinen Zündfunken. kommt, und kann Wassertröpfchen bil- •...