Sachschäden vermeiden de ne ähnlich qualifizierte Person ersetzt wer- WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheits- den, um Gefährdungen zu vermeiden. schäden! Beim Vakuumieren verformen sich die Vakuu- WARNUNG ‒ Brandgefahr! mierkammer und der Glasdeckel durch den Der Verschweißbalken in der Vakuumierkam- hohen Unterdruck. Die Schutzschicht des Gla- mer wird sehr heiß.
de Umweltschutz und Sparen 3 Umweltschutz und Sparen Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- sorgen. Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. 4 Kennenlernen Kennenlernen 4.1 Funktion Verschweißbalken Während des Vakuumiervorgangs wird Luft aus der Va- Vakuumierkammer kuumierkammer und dem Beutel abgepumpt. Beutelklemme Dabei entsteht ein hoher Unterdruck in der Kammer.
Die Vakuumierschublade an der unteren Ausbuch- tung greifen und herausziehen. tung greifen und zurückschieben. 6.2 Gerät öffnen 6.5 Gerät schließen Für DVP221: Für DVP221: Auf die Mitte der Schubladenfront drücken. Die Vakuumierschublade in der Mitte berühren und Die Vakuumierschublade springt leicht heraus.
de Vakuumieren im Beutel 6.7 Gerät einschalten 6.8 Gerät ausschalten drücken. Wenn Sie das Gerät 10 Minuten lang nicht bedienen, schaltet es automatisch aus. drücken. 7 Vakuumieren im Beutel Vakuumieren im Beutel Im Beutel vakuumierte Lebensmittel sind länger haltbar. Den Rand des Beutels um ca. 3 cm nach außen um- Sie können so die Lebensmittel marinieren oder für das stülpen.
Vakuumieren im Behälter de Darauf achten, dass der Luftauslass freiliegt, damit bei häufiger Nutzung und langen Verschweißzeiten die Pumpe die Luft aus der Kammer absaugen kann. sehr heiß. Darauf achten, dass der Beutel mittig und die Enden Nie den heißen Verschweißbalken berühren. des Beutels glatt übereinander auf dem Verschweiß- Kinder fernhalten.
de Trocknen Um die Vakuumierstufe zu wählen, berühren. Verwenden Sie ausschließ- Im Handel erhältliche Pro- Um den Vakuumiervorgang zu starten, berühren. lich Behälter, die für das dukte unterscheiden sich in Der Vakuumiervorgang startet. Die Anzeigen der Va- Vakuumieren von Lebens- den Punkten Lebensmitte- kuumierstufen pulsieren nacheinander orange, bis mittel geeignet sind.
Störungen beheben de ACHTUNG 10.3 Glasfront und Glasdeckel reinigen Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen Die Glasfront und den Glasdeckel mit Glasreiniger des Geräts beschädigen. und einem weichen Tuch reinigen. Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel Keine kratzenden Scheuerschwämme oder Glasscha- verwenden. ber verwenden. Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel verwen- den.
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de Störungen beheben 11.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Der Vakuumiervorgang lässt sich Der Türschalter am Glasdeckel fehlt oder wird vom Gerät nicht erkannt. nicht starten. erscheint nicht, Rufen Sie den . "Kundendienst", Seite 13 obwohl der Deckel geschlossen ist. Bei mehrmaligem Betrieb hinter- Der Temperaturschutzschalter des Schweißtrafos hat ausgelöst.
So gelingt's de Störung Ursache und Störungsbehebung erscheint nach 2 Minuten Pum- Flüssigkeiten beginnen bei steigenden Temperaturen zu sieden, sodass das Va- penlauf. kuum nicht aufgebaut werden kann. Vakuumieren Sie nur kalte Flüssigkeiten. Wenn die Vakuumierkammer feucht ist, wischen Sie diese trocken. Verschweißen Sie den Vakuumierbeutel vorzeitig, sobald sich größere Bläs- chen bilden.
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de So gelingt's Den Schlauch an dem Vakuumieradapter und dem Durch die sauerstoffarme Umgebung im Vakuum blei- Flaschenadapter befestigen. ben frisch vakuumierte Lebensmittel bei entsprechen- der Lagerung länger genießbar. Der Gefrierbrand bei eingefrorenen, vakuumierten Le- bensmitteln ist geringer. Sie können Lebensmittel in Glasgefäßen, wie z. B. Konfitüren und Soßen, erneut versiegeln.
über den QR-Code auf dem beiliegenden Dokument zu Die Informationen gemäß Verordnung (EU) 2023/826 den Servicekontakten und Garantiebedingungen, bei un- finden Sie online unter www.gaggenau.com auf der Pro- serem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer duktseite und der Serviceseite Ihres Geräts bei den Ge- Website.
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de Kundendienst 14.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Schublade öffnen. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefonnum- mer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notie- ren.