Werbung
Sorszám Rekeszek TÍPUS
1
Hűtőszekrény
2
(***)*- Fagyasztó
3
***-Fagyasztó
4
**-Fagyasztó
5
*-Fagyasztó
6
0-csillag
7
Fagyrekesz
8
Frissentartó
9
Bor
FIGYELEM
A különféle élelmiszereket a nekik megfelelő rekeszekben vagy tárolási hőmérsékleten tárolja.
Tárolási
célhőmérséklet
[°C]
A tojás, a főtt étel, a csomagolt élelmiszer, a
gyümölcs és zöldség, a tejtermékek, a sütemények,
+2 ~ +8
az italok és egyéb élelmiszerek fagyasztásra nem
alkalmasak.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő 3 hónap,
≤ -18
minél hosszabb ideig tárolja, annál rosszabb lesz
az íz és a tápérték). Fagyasztott friss élelmiszer
tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő 3 hónap,
≤ -18
minél hosszabb ideig tárolja, annál rosszabb lesz
az íz és a tápérték). Fagyasztott friss élelmiszer
tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő 3 hónap,
≤ -12
minél hosszabb ideig tárolja, annál rosszabb lesz
az íz és a tápérték). Fagyasztott friss élelmiszer
tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő 3 hónap,
≤ -6
minél hosszabb ideig tárolja, annál rosszabb lesz
az íz és a tápérték). Fagyasztott friss élelmiszer
tárolására alkalmas.
Friss sertés, marha, hal, csirke, bizonyos csomagolt
feldolgozott élelmiszerek stb. (Javasolt még aznap
-6 ~ 0
elfogyasztani, de lehetőleg 3 napon belül).
Részben lezárt feldolgozott élelmiszerek
(nem fagyasztható élelmiszerek).
Friss/fagyasztott sertéshús, marhahús, csirke,
édesvízi és akváriumban nevelt termékek stb.
(0 °C alatt 7 napon belül fogyasztandó, 0 °C felett
-2 ~ +3
ugyanazon a napon, de legfeljebb 2 napon belül
fogyasztandó). Tenger gyümölcsei (0 °C alatt
15 napig állnak el, 0 °C feletti tárolásuk nem
ajánlott).
Friss sertés, marha, hal, csirke, főtt étel stb.
0 ~ +4
(Javasolt még aznap elfogyasztani, de lehetőleg
3 napon belül).
+5 ~ +20
Vörösbor, fehérbor, pezsgő stb.
16
Megfelelő élelmiszer
HU
Werbung
